Die 15 beste plekke om cocktails in Londen te drink

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Londen waardeer 'n goeie drankie, 'n sentiment wat duidelik blyk uit die oorvloed skemerkelkiekroeë wat die stad se vele woonbuurte versprei. Of jy nou op soek is na 'n kraakvars, ysige gin-martini in 'n historiese hotelkroeg of 'n verbeeldingryke skemerkelkie anders as enigiets wat jy nog ooit in 'n hipster-kelder geproe het, Londen het die plek vir jou. Alhoewel die Britse hoofstad met baie, baie skemerkelkiekroeë spog, is dit van die beste, danksy die atmosfeer, die diens en, bowenal, die kwaliteit van die drankies.

Lyaness

Voorheen bekend as Dandelyan, Lyaness is die breinkind van kroegman Ryan Chetiyawardana. Die sjiek skemerkelkiekroeg is langs die Thames in die Sea Containers London-hotel geleë en verwelkom gaste om toetsdrankies van eksperimentele spyskaarte te proe wat natuurlike bestanddele op nuwe maniere gebruik. Die kroeg bied ook "Fancy Tea" van Donderdag tot Sondag en het 'n lys heerlike kroeghappies beskikbaar saam met jou skemerkelkies. Bespreking vooraf word aanbeveel, veral oor naweke en vakansies. As jy nie die spyskaart verstaan nie, is dit OK - die vriendelike kroegspan is daar om te help.

Satan's Whiskers

Waarskynlik die beste skemerkelkiekroeg in die hele Londen,Satan's Whiskers is 'n beskeie plek in Bethnal Green met 'n voorliefde vir die klassieke. Die klein, intieme kroeg is gemaklik, met hip-hop wat deur die luidsprekers blêr, en dit is die soort plek waar jy dadelik tuis voel. Die spyskaart verander daagliks, alhoewel hulle sal maak waarvoor jy ook al lus is (pro-wenk: vra vir 'n bevrore Gold Rush), en daar is ook 'n stewige lys kos beskikbaar. Terwyl die kroeg wel besprekings neem, kan jy enige tyd instap.

Kwãnt

Kwãnt (onverwags uitgespreek as "eienaardig") is 'n nuwe skemerkelkiekroeg van Erik Lorincz, voormalige hoofkroegman van die American Bar. Dit kan moeilik wees om dit in die kelderverdieping van Mayfair-restaurant Momo te vind, maar as jy eers binne is, is die kalm atmosfeer 'n welkome ruskans vanaf die besige strate van sentraal-Londen. Die skemerkelkielys is gebaseer op die klassieke, met eklektiese variasies wat tuisgemaakte bestanddele en ongewone geure gebruik. Daar is ook verskeie watertand-nie-alkoholiese skemerkelkies, wat net so lekker smaak soos hul drank-eweknieë.

American Bar

The American Bar, geleë in die beroemde Savoy Hotel, is die koning van die klassieke. Dit bestaan al sedert 1893 en baie bekende drankies, soos die Hanky Panky, ontstaan hier. Die kroeg is in 2017 as World's Best Bar by World's 50 Best aangewys, en is taamlik formeel, met kroegmanne met wit klere en hoë-end tafeldiens (sowel as 'n lewendige pianis). Terwyl die kroeg elke jaar 'n nuwe spyskaart het, is dit die beste om te bly by wat hulle die beste doen: 'n gin martini. Gaan in op 'n Sondagmiddag om die skares te vermy en maak gebruik van een van die vier kroegsitplekke indie hele plek.

The Connaught Bar

Die Connaught Bar, geleë in die middel van Mayfair se Connaught Hotel, het 'n werklike martini-trollie. Dis reg: 'n kroegman sal 'n keuse van drank na jou smaak stuur en 'n perfekte martini presies na jou smaak skud. Dit is 'n besonder stylvolle kroeg, ideaal vir spesiale geleenthede of aande uit, en die skemerkelkies is van die beste wat jy in Londen sal kry. Diegene wat alkoholvry is, sal ook 'n indrukwekkende verskeidenheid oorspronklike nie-alkoholiese skemerkelkies vind. Daar is geen besprekings nie, so dit is die beste om vroeg in te gaan as jy een van die gesogte tafels wil aanteken.

Drie velle

Three Sheets het 'n stapelvoedsel geword in die hippe woonbuurt Dalston, waar skemerkelkiekroeë deesdae byna op elke hoek gevind kan word. Die kroeg is in 2016 geopen deur 'n paar broers, Noel en Max Venning, en is klein, met 'n persoonlike atmosfeer wat beteken dat jy baie aandag van die personeel sal kry. Die spyskaart, wat gereeld verander, is in drie afdelings verdeel - Een vel, twee velle en drie velle - en elkeen dui aan hoe sterk u keuse sal wees. As jy nie van skemerkelkies hou nie, het die kroeg ook 'n noukeurig saamgestelde lys bier en wyne.

Tayēr + Elementary

Tayēr + Elementary, wat in 2019 geopen is deur kroegmanne Alex Kratena en Monica Berg, is een van Londen se warmste nuwe skemerkelkieplekke. Die kroeg, geleë in die middel van Shoreditch, is in twee verdeel, met Elementary as 'n heeldagkroeg met koffie, skemerkelkies en kos en Tayēr wat 'n eksperimentele skemerkelkie-spyskaart bedienwat daagliks verander. Gaste sal geregte kry van TÁ TÁ Eatery, 'n gons pop-up restaurant wat besig is om deur Londen te baan, wat die kroeg ideaal maak vir aandete en drankies.

The Blind Pig

The Blind Pig, geleë bokant die Michelin-ster-restaurant Social Eating House, het 'n maklike estetika en bedien kreatiewe skemerkelkies wat dikwels deur verskillende temas geïnspireer is (hulle het al verskeie spyskaarte gehad wat op kinderliteratuur gebaseer is). Met donker houtpanele en dowwe beligting het die kroeg die gevoel van 'n wegkruipplek, waar gaste in 'n donker hoekie kan kuier of 'n sitplek by die kroeg kan gryp. Want dit maak om 15:00 oop. daagliks is dit ook 'n goeie opsie vir diegene wat op soek is na 'n vroeë drankie.

Bar Swift

Bar Swift het twee aparte ruimtes, 'n boonste vlak wat soos 'n New York-kroeg voel en 'n dof verligte kelderkroeg, waar gaste kan wegkruip van die wilde Soho-naglewe buite. Onder moet jou keuse wees, veral oor naweke wanneer daar lewendige musiek vanaf 21:00 is. Die skemerkelkie-spyskaarte verskil in elke kroeg, maar albei beklemtoon innoverende drankies wat globale bestanddele soos shiso, kumquat en jasmyn gebruik. Besprekings is aanlyn beskikbaar en word sterk aanbeveel aangesien die kroeg in een van Londen se gewildste gebiede geleë is.

Scarfes Bar

Hierdie spoggerige skemerkelkie is deel van die Rosewood Hotel en dit is die soort plek waarvan jy regtig 'n geleentheid wil maak wanneer jy besoek. Dit is vernoem na die karikaturist Gerald Scarfe en baie van sy ikoniese werke versier die mure, sowel as die spyskaart self. Die spyskaart skakel aansy tema jaarliks, met Scarfe se kuns as inspirasie vir die drankies, wat dikwels sentreer op bekende figure soos Winston Churchill en prins Harry. Daar is die meeste aande lewendige musiek, so kyk na die kroeg se webwerf vir opkomende geleenthede.

Discount Suit Company

Discount Suit Company klink dalk soos 'n klerewinkel, maar hierdie geheime skemerkelkie, wat eens 'n kleremaker se voorraadkamer was, verkoop niks behalwe drank en versnaperinge nie. Die drankiespyskaart is slim, met beide oorspronklike skeppings en klassieke. Die kroeg is effens buite die gebaande paadjie, 'n kort entjie se stap vanaf Liverpool Street Station, en dit is 'n goeie alternatief vir die besige nabygeleë plekke in Shoreditch en Bethnal Green. Besprekings is beskikbaar, maar jy sal een oor die naweke nodig hê.

Callooh Callay

Callooh Callay is een van Shoreditch se kenmerkende skemerkelkieplekke, bekend vir sy Lewis Carroll-tema-dekor en uitgebreide spyskaart. Die kroeg is sedert 2008 oop en het 'n steunpilaar van die lewendige woonbuurt geword en besoekers kan op die kroegmanne staatmaak om persoonlike drankaanbevelings te maak (veral as die lang spyskaart skrikwekkend is). Daar is ook 'n lys van nie-alkoholiese opsies, insluitend 'n kombucha van die week, en 'n klein spyskaart van kos en versnaperinge. Vir gereelde gaste bied Callooh Callay ook gratis lidmaatskap aan Jubjub, 'n klein versteekte kroeg op die boonste vloer wat spesiale geleenthede en proeë aanbied.

Mint Gun Club

Hierdie piepklein skemerkelkiekroeg, net langs die hoofpad in Stoke Newington, het 'n tropiese, eksotiese gevoel. Hulle bedien beide skemerkelkies en tee, en diedrankies is nie jou gemiddelde klassieke nie. Die meerderheid van die skemerkelkies is aperitiewe, spritze of nagdoppies, alles gemaak met onverwagte bestanddele, hoewel die spyskaart ook 'n verskeidenheid martini's en gimlets insluit. 'n Innoverende aanslag op high tea is ook beskikbaar (die kroeg maak om 14:00 oor die naweke oop).

Cahoots

Drink word nie op die Londense metro toegelaat nie, maar jy kan 'n ou ondergrondse stasie by Cahoots, 'n lewendige kroeg in Soho wat laat oopbly, indrink. Dit het 'n 1940's-tema en die drankies is geïnspireer deur die swartmarkdrank van die era. Die uitgebreide spyskaart is op die punt, met slim-benoemde cocktails wat beide die trein-omgewing en '40's kultuur oproep (plus, daar is 'n paar wonderlike deeldrankies vir diegene in 'n groep). As jy lus raak, dien die kroeg ook "rantsoene" op, soos biefstuk en bierpastei.

Nege lewens

Bermondseystraat is bekend as een van Londen se coolste strate, so dit maak sin dat jy die intieme buurtkroeg Nine Lives langs die deurpad sal vind. Die kelderplek gaan oor volhoubare bestanddele en wonderlike musiek, en die kroeg bied elke Saterdagaand 'n weeklikse partytjie aan. Die skemerkelkie is klein maar innoverend en elke drankie vertoon 'n noukeurige kombinasie van geure. Maak seker dat jy die ure vooraf nagaan aangesien Nine Lives Sondae en Maandae gesluit is.