Die 12 beste plekke om handwerkbier te drink in Londen

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Daar is geen tekort aan kroeë in Londen nie. Van tradisionele drankies tot maklike kroeë, die stad bied 'n groot verskeidenheid watergate om 'n pint in te sink. En die hoofstad gaan tans deur iets van 'n handwerkbierrevolusie met 'n fokus op mikrobrouerye en plaaslike bier. Les jou dors met hierdie gids tot Londen se handwerkbiertoneel en beplan 'n selfgeleide kroegloop om die beste brousels in die stad te proe. Baie geluk daarmee!

Redchurch Brewery

Hierdie Oos-Londen brouery, vernoem na Redchurch Street in Shoreditch, produseer bottels met name wat die plaaslike area soos Hoxton Stout, Brick Lane Lager en Bethnal Pale Ale vier. Gaan na die mezzanine-kroeg bokant die broutoerusting om jou pad deur die spyskaart te proe. Kosstalletjies maak gereeld winkeltjies voor en daar is gereeld lewendige bands en platejoggies.

Weird Beard Brew Co

Hierdie brouery in die weste van Londen, wat in 2013 gestig is deur twee hop-liefhebbende tuisbrouers, is in 2013 gestig en produseer eksperimentele, handgemaakte bier. Die kernreeks sluit in die gewilde Five O'Clock Shadow, 'n Amerikaanse styl 7% ABV IPA en seisoenale bier word deur die jaar geproduseer, insluitend Black Christmas, 'n feestelike stout gebrou metbosbessies.

Beavertown Brewery

Geïnspireer deur Brooklyn-brouery het Beavertown Brewery-eienaar Logan Plant (die seun van Led Zeppelin se Robert Plant) eers begin brou met 'n 50 liter-ryspan by die huis voordat hy 'n klein broueryhuis in Duke's Brew and Que-restaurant in 2011 geopen het. Die brouery werk nou vanaf 'n nywerheidslandgoed in Tottenham en verkoop blikkies en bottels met waarskynlik die coolste ontwerpe in die dorp.

Canopy Beer Co

Onder 'n spoorwegboog in Suid-Londen se Herne Hill, produseer Canopy Beer klein groep biere wat vernoem is na plaaslike gebiede, insluitend Brockwell IPA en Milkwood Amber. The Tap Room bedien brousels wat op die perseel gemaak word en daar is 'n buitesitarea waar af en toe straatkos-opspringers versnaperinge verkoop.

Camden Town Brewery

Kyk hoe topbiere insluitend Camden Hells Lager en Camden Pale Ale gebrou word deur by 'n toer van die Camden Town Brewery in Kentish Town aan te sluit. Loer óf in op 'n Saterdag tussen 13:00 en 14:00. vir 'n 30 minute informele toer of bespreek 'n toer vooraf op Donderdag of Saterdag vir 'n meer in-diepte kykie na broutegnieke en die kans om verskeie biere reguit uit die tenk te proe.

Meantime Brewing Company

Een van die pioniers van Londen se handwerkbiertoneel, die Meantime Brewing Company is in 2000 gestig en die brouery se kernbiere, insluitend London Lager en London Pale Ale, word in honderde kroeë regoor die hoofstad aangebied. Die brouerytoere by hul groot perseel in Greenwich begin of eindig met 'n tutored proe en daar is 'n winkel en'n kroeg op die perseel.

London Fields Brewery

Tussen Donderdag en Sondag maak London Fields Brewery hul deure oop om 'n insig te bied in hoe hul bekroonde bier geproduseer word. Die toere duur ongeveer 'n uur en sluit 'n tutor-bierproe in die Tap Room in. Gradeer op na 'n Craft Brewery-ervaring vir 'n praktiese brou-demonstrasie en 'n driegang-bier- en koskombinasiema altyd.

The Understudy by die Nasionale Teater, Suidbank

Met 'n uitstekende ligging reg op die Suidbank, is hierdie stylvolle kroeg deel van die Nasionale Teater en is 'n top-plek vir verversings voor of na die teater. Teug 'n pint van 'n Londense brouery (die kroeg bied brousels van onder meer Five Points Brewing Co en Redchurch Brewery aan) en geniet uitsigte oor die Teemsrivier. Daar is baie glyers wat aangebied word om saam met drankies te koppel.

Crate Brewery

Hop-liefdevolle hipsters stroom na hierdie kroeg en pizzeria aan die waterkant naby die Olimpiese Stadion om bier te eet wat op die perseel gebrou word. Kyk hoe hulle gemaak word met 'n toer deur die Brewshed om meer oor die brouproses te leer, hoep en mout te proe en 'n aantal proeë te geniet.

Earl of Essex, Islington

Hierdie aantreklike Georgiese kroeg in Islington is 'n gewilde plek vir ernstige bierdrinkers. Die reeks van vate en vate verander gereeld, maar die spyskaart bevat ongeveer 18 verskillende biere op enige tyd, waarvan baie in Londen gebrou word. Kos word heeldag bedien en alle geregte sluit bierbypassende voorstelle in.

Mother Kelly's, Hackney

In 'n spoorwegboog in Bethnal Green, bied hierdie New York-geïnspireerde kraankamer en winkel 'n indrukwekkende verskeidenheid biere wat in die hoofstad en regoor die wêreld gebrou word. Die spyskaart van bier wat op die kraan beskikbaar is verander gereeld en daar is 19 krane wat allerhande verskillende style bedien, insluitend beperkte uitgawe brousels. Deelborde is beskikbaar en straatkosverkopers vergader elke naweek buite.

The Harp, Covent Garden

Gegewe sy Covent Garden-ligging en indrukwekkende bierkeuse (insluitend 10 handpompe), mors die skare by die Harp dikwels in die straat uit. As jy dit by die kroeg kan maak, bestel 'n klassieke vatbier of een van die roterende gasbrousels en pas saam met 'n stewige kroeghappie.