2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56
Seattle is 'n kossoort stad, en dit maak sin sodra jy iets van Wes-Washington weet. Met die Puget Sound net daar, die Stille Oseaan nie ver weg nie en die wonderlike produkte van Oos-Washington langsaan, het Seattle toegang tot vars, plaaslike kos om elke hoek en draai. Gevolglik verkoop baie restaurante en winkels kos en versnaperinge wat hier in die area gemaak word – en plaaslike kos is goed! Hier is 10 versnaperinge wat in Seattle gemaak is wat jy moet probeer, of jy nou hier woon of op 'n besoek gaan kuier.
Sjokolade
Seattle is nie noodwendig bekend as 'n sjokoladebestemming nie, maar miskien moet dit wees, want daar is 'n aantal sjokolademakers in die dorp wat die moeite werd is om te probeer. Fran's Chocolates is die belangrikste hiervan. Hulle gesoute karamels is die goed van sjokolade-karamelagtige drome. Botteragtig en ryk, die gesoute karamels is nie goedkoop nie, en tog is hulle elke sent werd. Tog, as karamels nie jou ding is nie, maak Fran's ook truffels, stafies, sjokolade-bedekte vrugte en neute, en meer. Kyk ook na 'n ander Seattle-sjokolade-instelling - Theo Chocolates, geleë in Fremont. Jy kan op 'n toer gaan en 'n bietjie van alles proe langs die pad, of as jy nie 'n toer kan maak nie, kan jy by die winkel stop en eweneens 'n bietjie van alles proe. Theo Chocolate isbekend vir sjokoladestafies wat wissel in geur van kersieamandel tot gesoute swart drop, maar hulle maak ook karamels en ander spesiale lekkernye. Jy kan Fran's Chocolates en Theo Chocolate vind, albei is baie plaaslike kruidenierswinkels en geskenkwinkels sowel as by hul eie winkels.
Beecher's Handmade Cheese
Jy sal Beecher se handgemaakte kaas in baie plaaslike restaurante en winkels sien, en tog word dit reg in die middestad naby Pike Place Market gemaak. Terwyl die maatskappy 'n paar kase maak, is meestal wat jy sal kry en wat jy beslis moet probeer, Beecher's Flagship - 'n halfharde kaas gemaak van beesmelk. Dit is 'n bietjie neuterig, 'n bietjie krummelrig en baie lekker, of jy dit nou op 'n kraker, op 'n toebroodjie of in Beecher se heerlike mac n cheese het.
Jones Soda
Jy sal Jones Soda oral sien, van geriefswinkels tot restaurante. As jy 'n aanhanger van suikerriet-versoete koeldrank is, moet jy dit nie mis nie. Geure sluit die verpligte kola en suurlemoenlemmetjie in, maar word van daar af meer avontuurlik – groen appel, fyngemaakte spanspek, blou borrelgom. Dit is die beperkte uitgawe koeldrank waar dinge werklik avontuurlik raak. Jones is bekend daarvoor dat hy byvoorbeeld 'n Turkye-en-sous-geur vir Thanksgiving maak.
Oberto
As jy van jou versnaperinge sout en vleis hou, was jy dalk bekend daarvoor dat jy hier en daar 'n bietjie beef jerky by jou plaaslike vulstasie gryp. Oberto is een van die meer algemene handelsmerke wat jy sal sien, en hulleprodukte word gemaak in Kent, wat net suid van Seattle is. Probeer 'n bietjie beesvleis of kalkoenrubber in 'n wye verskeidenheid geure. Die maatskappy maak ook gerookte worsstokkies wat in beide pakke en enkelstokkies verkoop word, sowel as roetemengsels. Soos Jones Soda, is hierdie versnaperinge nie moeilik om te vind nie en jy sal dit by omtrent enige plaaslike winkel wat kos verkoop, raaksien.
Tim's Cascade-skyfies
Nog 'n algemeen alomteenwoordige plaaslike versnapering is aartappelskyfies – Tim's Cascade Chips. Die maatskappy het in Auburn, Washington, net suid van Seattle, begin en vandag word produkte in Algona vervaardig. Tim's Cascade Chips is bekend daarvoor dat hulle dikker gesny is as jou gemiddelde aartappelskyfies en super krakerig is. Onder die Tim's-handelsmerk sal jy baie gewilde skyfiegeure van BBQ tot suurroom en uie sien. Onder die Hawaiiaanse handelsmerk, wat deur Tim's besit word, sal jy 'n paar meer interessante geure vind, van Sweet and Spicy, tot Sweet & Tangy Ginger, tot die mees algemeen in winkels Sweet Maui Onion. Tim's maak ook Erin's Popcorn. Maak nie saak watter van hierdie lekkernye in sakke jy probeer nie, jy sal die vars, krakerige lekkerte geniet.
Top Pot Doughnuts
Terwyl sommige van Seattle se versnaperinge in plaaslike winkels verskyn, het ander 'n sentrale fokuspunt van hul beskikbaarheid. Top Pot Donuts is een hiervan. Met 'n paar liggings rondom Seattle en een in Tacoma, is Top Pot een van Seattle se gunsteling soetplekke. Doughnuts is tradisioneel teenoor kreatief, maar word met die hand gemaak (met die hand gesmee soos die maatskappy daarvan hou om te sê). Hulle is outyds en terselfdertyd uit die boonste rakke. Kafee isregdeur Seattle geleë.
Cupcake Royale
Nog 'n klassieke Seattle-bederf is Cupcake Royale-kolwyntjies. Trouens, Cupcake Royale was die eerste kolwyntjie-bakkery buite NYC toe die kolwyntjie-gier toegeslaan het. Dit het in 2003 geopen met 'n geloof in gemaak-van-nuut kolwyntjies met regte botterroomryp. Geure sluit tradisionele sjokolade en vanielje in, sowel as kreatiewe geure soos tiramisu, sjokolade- en roomkaasryp, laventel, suurlemoendruppel en ander. Dit kan altyd in die grootste verskeidenheid by Cupcake Royale se hoofligging in die middestad gevind word, maar jy kan hulle ook by Metropolitan Market, by Seahawks-speletjies, by KeyArena en via ander winkels en verkopers in die stad kry.
Garlic Fries
Grounder's Garlic Fries kan net by Safeco Field gevind word, maar as jy na 'n Mariner's-speletjie gaan, is dit beslis die moeite werd om te probeer! Kort nadat jy die stadion binnestap, sal jy die knoffelagtige goedheid ruik wat deur die lug waai. En, sekerlik, hulle is 'n bietjie duur, want dit is stadionkos waarvan ons praat, maar dit is van die lekkerste patat in Seattle.
Molly Moon Ice Cream
Molly Moon het liggings regdeur Seattle en bevat van Seattle se beste roomys. Soos met Cupcake Royale, wissel geure van tradisioneel tot kreatief. Moenie uitmis op lekker geure soos maple okkerneut, heuning laventel of gesmelte sjokolade nie – gemaak met 70% donker Theo Chocolate wat reg in die roomys gesmelt is. En, hey,jy kan twee vlieë met een klap doodslaan en beide Theo Chocolate en Molly Moon hier uitprobeer!
Piroshky Piroshky
Sedert 1992 bring Piroshky Piroshky 'n tradisionele Russiese gebak na die massas. Piroshky is handpasteie gevul met óf hartige óf soet vulsel, en jy sal vulsels vind wat wissel van salm tot aartappels tot vleis tot appels. Jy sal hierdie lekkernye meestal by hul ligging naby die ingang van Pike Place Market kry, maar kan dit dalk ook by plaaslike kermis sien (maar dié by Pike Place is beter)!
Aanbeveel:
10 Klassieke Chiang Mai-geregte wat jy moet probeer
Jy sal hierdie Lanna kulturele meesterstukke vind op elke straathoekmark en luukse restaurant in Chiang Mai, Thailand
Chicha, die Peruaanse drank wat jy moet probeer
Chicha is 'n mieliebier wat dateer uit voorkoloniale tye & was gewild tydens die Inka-ryk. Vandag is dit algemeen in Peru en Latyns-Amerika
10 kosse wat jy in Chili moet probeer
Sop, toebroodjies en sout pasteie, tradisionele Chileense kookkuns is 'n mengsel van inheemse resepte en Europese invloede, wat tot pragtige geurkombinasies lei
10 kosse wat jy in Spanje moet probeer
Wanneer jy "Spaanse kos" hoor, stel jy dadelik paella en sangria voor? Jy is nie alleen nie, maar daar is soveel meer aan kos in Spanje. Hier is 10 moet-probeer kosse
7 Hongaarse geregte wat jy in Boedapest moet probeer
Eet soos 'n plaaslike in Boedapest deur hierdie klassieke Hongaarse disse te bestel, van vleisbelaaide hoofgeregte tot soet lekkernye en sout versnaperinge