Top 7 drankies om in Mexiko te probeer

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Dit is altyd lekker om nuwe en ander kosse en drankies te probeer wanneer jy op reis is, maar soms weet jy net nie wat om te bestel nie. As jy van wettige drink-ouderdom in Mexiko is, is hier 'n paar drankies wat jy op 'n reis kan probeer, en 'n paar skakels na resepte vir ingeval jy dit by die huis wil maak, want dit is ook die perfekte drankies om enige Mexikaanse fiesta op te kikker, of dit nou Cinco de Mayo, Mexikaanse onafhanklikheidsdag is – of enige ander dag van die jaar.

Margarita

Vir sommige mense is tradisionele margaritas, hetsy op die rotse of gemeng, gemaak met lemmetjiesap, tequila en triple sec (geen voorbereide mengsels, asseblief!), noodsaaklik vir enige Mexiko-reis, maar as jy in die bui vir iets 'n bietjie anders, daar is 'n wye verskeidenheid verskillende vrugtegegeurde margaritas wat jy kan probeer. Tamarind is 'n goeie opsie - die pittige geur gee hierdie margarita 'n bietjie pik, maar 'n paar ander gunstelinge wat jy kan probeer sluit in mango, passievrug en granaat.

Michelada

Jy sal ongetwyfeld 'n paar Mexikaanse biere probeer - en vertak verder as Corona en Sol - maar as jy dit meer wil meng, probeer 'n michelada, 'n bier-gebaseerde skemerkelkie, wat soms na verwys word as 'n " cerveza preparada, "'n voorbereide bier. Michelada bestanddele kan verskil afhangende vandie streek van Mexiko, maar hulle sluit gewoonlik lemmetjiesap, tamatiesap of clamato in, en warm sous, bedien in 'n glas met 'n gesoute rand. As jy nie van warm sous hou nie, kan jy 'n ander variant probeer wat net suurlemoensap, ys en 'n gesoute rand bevat - dit word óf 'n " chelada " of 'n " suero " genoem, afhangende van die streek.

Paloma

Paloma is die Spaanse woord vir duif. Dit is 'n gewilde tequila-skemerkelkie. Dit word gemaak met 'n Mexikaanse pomelo-gegeurde koeldrank soos Fresca of Squirt, tequila blanco en ys, en bedien met 'n skyfie lemmetjie. As reguit tequila te sterk vir jou is, sal jy waarskynlik 'n verfrissende paloma geniet.

Premium Tequila en Mezcal

As jy dink jy hou nie van tequila of mezcal nie, kan dit wees dat jy nie die goeie goed gehad het nie. Vra jou kroegman vir 'n aanbeveling, of soek een wat sê 100% Agave op die bottel. Añejo-tequilas en mezcals word vir ten minste 'n jaar verouder en sal gladder en donkerder wees as dié wat nie so lank verouder is nie. Onthou dat 'n goeie mezcal of tequila bedoel is om te drink en te geniet. Lemmetjie- en/of lemoenwiggies aan die kant is opsioneel. Jy kan ook 'n bietjie sal de gusano probeer, sout gemeng met brandrissiepoeier en gemaalde wurms (die wat jy onderaan 'n paar bottels mezcal sal kry).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("Mexikaanse vlag") kan verwys na 'n skeut tequila wat bedien word met 'n skeut lemmetjiesap en een van sangrita (letterlik "klein bloed" - 'n jager wat gewoonlik lemoen- en tamatiesap, grenadine bevat, en 'n paar speserye),wat die kleure van die Mexikaanse vlag in drie afsonderlike skote uitmaak. Dit kan ook verwys na 'n skut wat drie verskillende gelaagde bestanddele met die nasionale kleure bevat.

Mexikaanse wyn

Alhoewel bier en tequila eerste by jou opkom as jy aan Mexiko dink, het die land se wynbedryf die afgelope jare gegroei, en jy sal 'n paar uitstekende wyne vind om te probeer. Daar is drie wynproduserende streke: Baja California (waar byna 90% van Mexiko se wyn geproduseer word), die La Laguna-gebied in Coahuila en Durango, en die Sentrum-gebied wat Zacatecas, Aguascalientes en Querétaro insluit. Jy moet beslis 'n paar Mexikaanse wyne op jou reis proe.

Aguas Frescas

Enige nie-alkoholiese voorbereide drankie word gewoonlik na verwys as 'n agua fresca of agua de sabor. Horchata (uitgespreek "of-CHA-ta") is 'n smaaklike en verfrissende drankie wat gemaak word met rys en kaneel. Ander aguas frescas wat jy moet probeer sluit in jamaika (koue hibiskustee), en verskeie vrugtegeure soos pynappel (piña), spanspek (spanspek) of waatlemoen (sandía).