Die Beste Brunch-plekke in Austin, TX

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:58

Brunch het so gewild in Austin geword dat baie restaurante die etes omskep in weeklikse partytjies, kompleet met musiek en ander vermaak. Gospel-brunches bring die beste van Austin bymekaar, met ontsagwekkende musiek en maag-bevredigende kos. Hier is 'n paar van die beste ontbytplekke in die stad.

Z'Tejas

Vir diegene met hartlike aptyt, moet die Mighty Z-migas jou gelukkig en tevrede laat. Vir iets minder pittig maar ewe dekadent, probeer die krapkoek-eiers Benedict: bedien met twee krapkoeke, hollandaise-sous en roosmaryn-aartappels. Om jou soettand te bevredig, probeer die restaurant se donker en dekadente variasie op Bananas Foster, met okkerneutkaneelbrood gesny in vanieljeboontjievla, gerooster en bedek met geroosterde piesangs. As jy belangstel in dagdrinkery, probeer die Ruby Red mimosa, gemaak met Deep Eddy Ruby Red Pomelo Vodka, sjampanje en pomelosap. Die restaurant het ook 'n patio buite met 'n pragtige uitsig oor golwende heuwels.

Stubb's Bar-B-Q

Wil jy 'n vertoning saam met jou brunch hê? Dan is die Gospel Brunch by Stubb's perfek vir jou. Soos jy kan verwag, het die buffet baie braaivleis, maar daar is ook tonne ontbytkeuses, insluitend pittige migas, karringmelkpannekoeke en beskuitjies en sous. Die Bloody Mary-kroeglaat jou toe om jou eie drankie aan te pas. Daar is eintlik twee sitplekke vir Sondagbrunch, een om 10:30 en nog een om 12:30. As jy 'n tafel wil hê met 'n duidelike uitsig oor die band, kan jy dit vooraf bespreek teen 'n klein fooi. Of jy nou godsdienstig is of nie, die lewendige gospelgroepe sal jou laat glo in die glorie wat Austin, Texas is voordat hulle klaar is.

Maria's Taco Xpress

As jy belangstel om 'n groot porsie Austin-snaakse saam met jou brunch te proe, gaan na Maria's Taco Xpress. Informeel na verwys as Hippie Kerk, lok die Sondagbrunch by Maria's 'n lojale aanhang van verouderde hippies wat nie kan dans nie, maar in elk geval dans. As jy wel ritme het, wil jy dalk die orkes in die gesig staar en nie die informele dansvloer wat op die omtrek van die groot buitepatio uitbreek nie. Die binneruimte is redelik klein, so dit is dalk nie die beste keuse tydens slegte weer nie. Die migas-taco's is die gewildste gereg, en al die ontbyt-taco's bevat donserige tortillas wat op die perseel gemaak word.

Brullende vurk

Die Roaring Fork-ontbyt-spyskaart strek veel verder as ontbytkos, insluitend alles van prima rib tot enchiladas tot gerookte salm. Meer standaard ontbytkoste sluit migas, challah Franse roosterbrood, huisgemaakte wors en groen chili grits in. Die buitesitarea kyk uit oor 'n klein meer.

Kerbey Lane

Vir pure verskeidenheid is dit moeilik om te klopKerbey Lane se brunch. Die pampoenpannekoeke is die beste in die dorp, en die migasbord is vol pittige, kaasagtige lekkerte. Pampoenpannekoeke nie soet genoeg vir jou nie? Wat van kaneelrolletjie pannekoeke? Wil jy 'n heeltemal oor-die-top ontbyt hê? Gaan vir die bros hoender Benedict, 'n beskuitjie met 'n eierlaag, gebraaide hoender, hollandaisesous en geroosterde uie. Kerbey Lane het verskeie liggings regdeur Austin.

Bouldin Creek Cafe

Die ideale ontbytbestemming vir vegane en hul nie-veganistiese gades, Bouldin Creek beskik oor kreatiewe konkoksies soos die aartappelprei-omelet en die oondkoekontbyt met bloubessiemieliebrood en agavestroop. Die Tamale Ontbyt is 'n gewilde gereg, met twee patat- en pekanneut-tamales, huisgemaakte salsa en boontjies. Alle eiergeregte kan gemaak word met Bouldin Creek se pasgemaakte tofu-scrambler.

Magnolia Cafe

Die reuse-gemmerkoekpannekoeke is die gewildste brunch-item, maar die Love Migas is 'n meerjarige gunsteling. Propvol knoffel en kaas, die migasbord is dalk nie die beste keuse as jy later 'n afspraak het nie. Vir 'n paar ernstige speserye, probeer die drie-alarm-taco's, met eiers, aartappels, jalapenos en chipotlesous.

Juan in 'n miljoen

Die Don Juan is 'n ontbyt-meesterstuk, gemaak van lae eier, tortillas, spek en 'n paar geheime bestanddele. Was dit af met 'n yskoue horchata met kaneel. Hierdie nie-franje-restaurant aan die oostekant lyk 'n bietjie onduidelik vandie buitekant, maar almal glimlag sodra jy binne stap.

Cherrywood Coffeehouse

Benewens 'n wye verskeidenheid koffies van regoor die wêreld, is Cherrywood Coffeehouse bekend vir sy vriendelike buurtatmosfeer en oorvol ontbyt-taco's. Die terra taco is 'n wonderlike mengsel van gebraaide tofu, eiers, avokado en kaas. As jy op soek is na 'n nuwe brunch-stapelvoedsel, probeer die garnale en grits of die patat-hash met rooi soetrissies, uie, twee eiers en hollandaise-sous. Vir iets semi-gesond, gaan vir die Peanut Power smoothie, met grondboontjiebotter, amandelmelk, piesangs en appelsap.

Cafe Java

Cafe Java, geleë in die verre noorde van Austin, lok 'n lojale aanhang vanweë sy verhewe wortelkoekpannekoeke en -koekies met sous. Die uiteindelike migas en huevos rancheros is ook uitstekend. Vir diegene wat 'n soeter brunch verkies, verkoop die restaurant vars kaneelrolletjies, Franse roosterbrood en 'n wye verskeidenheid koffiedrankies.

Joe's Bakery

Vir aanhangers van soet Mexikaanse gebak en tongbrandende Tex-Mex-ontbyte, is hierdie plek nirvana. Die chorizo con huevos verskaf genoeg kos vir ongeveer 'n dag en 'n half. Die migas-taco's is pittiger as die meeste, maar dit is 'n goeie keuse as jy iets sterker as koffie nodig het om jou te help wakker word. Menudo-aanhangers sê dit is die beste plek in die dorp vir die tradisionele Mexikaanse gereg.

Cisco's Restaurant Bakery

Een van dieoudste restaurante in Austin, Cisco's bedien al meer as 50 jaar ontbyt-taco's en tuisgemaakte koekies. Koekies en pittige Tex-Mex-kos is die onvergeetlike kombinasie wat jy tot nou toe nooit geweet het jy nodig het nie. Picadillo bedien in huisgemaakte broodjies is nog 'n moet-hê-gereg. As jy nog nooit vantevore migas probeer het nie, is dit 'n wonderlike plek om die pittige eiergereg te proe. Jy sal 'n sweempie kaneel in die koffie opmerk ('n redelik algemene praktyk in San Antonio).

Moonshine Patio Bar & Grill

Vir 'n aantrek-ontbyt-ervaring, gaan na Moonshine Grill se middestad. Komplimentêre mieliebrood en springmielies help om die ma altyd reg te begin. Die hartlike steak en eiers met jalapeno-mieliebrood sal jou tevrede laat en waarskynlik 'n middagslapie nodig hê. Die hoender en wafels is ewe vullend en heerlik, en die Hatch Chile mac and cheese is groot genoeg om sy eie ma altyd te wees. Ander brunch-opsies sluit in King Ranch-kasserol, pesto-eiers, groen chili-kaasgrille, Belgiese wafels en kaneelrolletjies. Moenie die verfrissende granaatmimosas mis nie.