Wynkelders in Suid-Arizona

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

As die wonderlike wyndruifverbouingstreke van die wêreld in ag geneem word, haal Arizona waarskynlik nie die toptien nie. Maar jy sal dalk verbaas wees om te weet dat daar verskeie variëteite wyndruiwe is wat baie goed vaar in Arizona, insluitend Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Sangiovese.

Wingerde is die eerste keer in die 17de eeu in Arizona deur Franciskaanse sendelinge geplant. Arizona het drie groeiende streke, en jy sal 'n konsentrasie wynproelokale in daardie gebiede vind. Die oudste/eerste streek in die staat is die een in die Sonoita/Elgin-gebied in Suid-Arizona.

Dit is 'n federaal-erkende groeiende streek, of American Viticultural Area (AVA). Die tweede, en die grootste groeiende streek in die staat, is in die suidooste in en om Willcox. Dit is verder van die gebaande pad af as die ander twee, maar jy sal baie proelokale in Suid-Arizona en Noord-Arizona vind wat wyne bevat wat gemaak word van druiwe wat in Willcox gekweek word.

Die derde streek is die nuutste, die noord-sentrale deel van die staat, is die wynstreek van die Verde-vallei. Op hierdie reis het ons besluit om drie wynkelders in en om Elgin, Arizona, te besoek. Bring jou aangewese bestuurder saam en besoek hierdie wynkelders saam met my!

Sonoita Vineyards, Ltd

Sonoita Vineyards, Ltd. was ons eerste stop. Dit is in Elgin geleë, sowat 50 myl van Tucson af. Die wingerd is in 1983 gestig deur Dr Gordon Dutt, wat, vir alle doeleindes, die vader van Arizona-wingerdbou is. Hulle beskryf die grond van die gebied as byna identies aan dié van Boergondië, Frankryk. Sonoita Vineyards het verskeie bekroonde wyne geproduseer, veral in die kategorie van Cabernet Sauvignon.

Wynproe is daagliks by Sonoita Vineyards beskikbaar, behalwe op vakansiedae. Besoekers is welkom om 'n piekniekmiddagete saam te bring en hul wyne op die patio te geniet of die uitsig oor die wingerd en die omliggende berge vanaf die balkon te geniet.

Sonoita Vineyards laat jou toe om jou eie glas saam te bring, in welke geval jy 'n afslag op die proekoste kan ontvang. Toe ek gekuier het, was daar geen keuse van wyne om te proe nie; hulle het vir jou besluit, 'n kombinasie van wit en rooi.

Village of Elgin Winery

Village of Elgin Winery was ons volgende stop. Die wynmakery is in Elgin geleë, sowat 55 myl van Tucson en sowat 5 myl van Sonoita af. Die wingerd gebruik klassieke Claret-variëteite en Syrahs. Elgin Winery gebruik tradisionele tegnieke en is die enigste wynmakery wat nog die druiwe stamp en slegs houtvate gebruik. Dit is 'n kelder in familiebesit, en die kapasiteit is slegs 120 000 bottels.

Die variëteite wyne hier is hoofsaaklik Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc en Syrah. Hulle gebruik Sonoita AVA druiwe, en sedert 2077 word almal met skroefdoppe gebottel.

Die webwerf is redelik sketsagtigbesonderhede, maar hul Facebook-bladsy is gewoonlik op datum. Die eiendom self is 'n bietjie rustiek; hulle bied wel verskeie feeste deur die jaar aan en neem daaraan deel.

Callaghan Vineyards

Callaghan Vineyards was ons derde stop. Dit is net 'n paar kilometer oos van die Elgin Winery. Hierdie wingerd is in 1990 gestig en daar is twee wingerde waaruit hul wyne kom: die Buena Suerte Vineyard, wat die nuutste een is wat ons in Elgin besoek het, en die Dos Cabezas Vineyard naby Willcox, Arizona.

By Callaghan Vineyards is 'n lekker wynglas by die proekoste ingesluit. Jy kan jou eie glas saambring en hul wyne proe teen afslag. Die proelokaal is oop van Donderdag tot Sondag en daar was 'n lekker verskeidenheid van elf wyne om van te kies.

Patagonia is 'n klein dorpie op 'n hoogte van meer as 4 000 voet geleë tussen die Santa Rita-berge en die Patagonië-berge. Dit het 'n bevolking van ongeveer 1 000. Daar is 'n paar winkels en 'n lekker park in die dorp, saam met 'n paar plaaslike kroeë en 'n moderne hoërskool.

So lekker 'n klein dorpie wat Patagonië is, is dit internasionaal bekend as 'n vooraanstaande voëlkykbestemming. Ons het by die Patagonia-Sonoita Creek Preserve gestop, wat deur The Nature Conservancy besit en bestuur word.

Dit is 'n katoen-wilger-oewerwoud en meer as 290 spesies voëls is in die area gesien. Daar is elke Saterdagoggend begeleide toere by die Patagonia-Sonoita Creek Preserve. As jy belangstel in voëlkyk in Arizona, moenie Patagonië misloop nie!