Waarheen om te gaan vir die beste brunch in Atlanta

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

Met ontelbare parke, buitelugfeeste en diverse woonbuurte wat net wag om verken te word, het Atlanta iets vir almal. Dit strek tot almal se gunstelingma altyd: brunch. Of jy lus is vir 'n klassieke ontbyt soos pannekoek of in die bui is vir 'n suidelike stapelvoedsel soos koekies en sous, Atlanta het jou gedek. Hier is die beste plekke om te ontbyt in die stad.

West Egg Cafe

Moenie dat die lang toue vir naweekbrunch jou afskrik nie. 'n Plaaslike gunsteling, hierdie Westside-restaurant bedien 'n watertand-ontbyt wat die moeite werd is om voor te wag. Probeer die Peachtree Plate, wat kom met twee eiers in enige styl, bruinsuikerspek, pimentkaasgrille, gebraaide groen tamaties, en 'n koekie, of hul bekroonde garnale en korrels. As jy geïntimideer word deur die naweekskare, is West Egg Cafe oop van Woensdag tot Sondag, so kom kuier deur die week vir dieselfde spyskaart met minder wag.

Murphy's

Murphy's, met sy wynwinkel, bakkery en een van die stad se beste brunches, is lank reeds 'n middelpunt van die bekoorlike Virginia-Highland-woonbuurt. Teug aan 'n Bloody Mary terwyl jy eet op alles van haselneut-gekorsde Franse roosterbrood met gekaramelliseerde piesangs tot krapkoek-eiers Benedictmet pittige Hollandaise sous. Brunch by Murphy's word op Saterdae en Sondae bedien.

Sterbepalings

Van die bros hoenderbeskuitjie tot die Franse omelet-baguette met brie en aioli, daar is geen verkeerde keuse by Star Provisions, susterrestaurant van die Atlanta-ikoon, Bacchanalia nie. Eet binne in die helder en lugtige mark of neem jou brunch na een van die restaurant se buitepatio-tafels as die weer dit toelaat. Star Provisions het slegs die hoogste geh alte bestanddele, soos plaaslik vervaardigde ambagskaas en varsgebakte brood en gebak. Terwyl Sondagoggend gewoonlik die gewildste tyd is om uit te gaan vir ontbyt, moet jy in gedagte hou dat Star Provisions slegs Dinsdag tot Saterdag oop is.

Karringmelkkombuis

sjef Suzanne Vizethann se spyskaart by hierdie bekoorlike plek naby Chastain Park fokus op volhoubare, plaaslike bestanddele. Bestel die pannekoeke wat van nuuts af gemaak word - wat beskou word as van die beste in Atlanta - en probeer om dit met whiskeystroop te bedek (ons sal jou nie oordeel omdat jy die volle stapel bestel het nie). Of gaan vir die B. Y. O. B. (bou-jou-eie-ontbyt) bord, wat met twee eiers en een kant kom (dink esdoorngekapte spek of klipgemaalde korrels). Die restaurant het ook 'n kroeg wat ontbyt-drinkoffers bedien, soos die huis Bloody Mary, gemaak met Picker's vodka en Sister's Sauce.

Kano

As jy 'n stil brunch met 'n skilderagtige uitsig oor die platteland wil hê, hoef jy nie te reis niebuite Atlanta om dit te vind. Kyk nie verder as hierdie Vinings-instelling in die noorde van Atlanta nie, geleë op die oewer van die Chattahoochee-rivier. Kom vroeg daarheen om die welige en goed versorgde gronde te stap-mimosa in die hand opsioneel-voordat jy in ontbytstapels soos die eend-en-beesvleisburger, gerookte salm-eiers Benedict, en brioche-roosterbrood grawe. Atlanta se mees idilliese brunch word net op Sondae bedien.

The General Muir

Die span agter West Egg het nog 'n wen-ontbytplek: The General Muir. Geleë by Emory Point in Druid Hills, bedien hierdie restaurant bagels, toebroodjies en noshes wat selfs die beste New York City Joodse delis meeding. Of jy nou 'n oopgesig bagel saam met die werke bestel of die gerookte hasj kompleet met huisgebakte bros pastrami, aartappels en sonnige eiers, jy kan nie hier verkeerd gaan nie. Geniet die beste van hierdie delikatesse, wat elke Woensdag tot Sondag oop is.

Brood en Skoenlapper

Hierdie bekoorlike Europees-geïnspireerde Inman Park-bistro het dit alles: wonderlike gebak, donserige pannekoek, quiche, sagte roereier met koudgerookte forel, garnale-remoulade, en 'n goeie ou Amerikaanse-styl burger. Was dit alles af met 'n cappuccino of glas borrel terwyl jy maak asof jy by 'n buurtkafee in Parys is. Hierdie gewilde ontbytplek is oop van Woensdag tot Sondag en besprekings word nie aanvaar nie, so verwag 'n wag as jy vir 'n naweekma altyd gaan.

Local Three Kitchen & Bar

Kyk hoe die sjefs jou spek braai (die restaurant gaan deur meer as 100 pond in 'n week!) en draai jou pannekoek in die kombuis van 6 000 vierkante voet. Brunch hier bevat meer as twee dosyn seisoenaal-geïnspireerde items wat insluit gebakte lekkernye, gemengde groente, karringmelk pannekoeke bedek met gemasereerde somerbessies, en koekies bedien saam met koringvleis sous. Al die voorgeregte kom met 'n mandjie varsgebakte gebak om saam met jou ma altyd te geniet, soos kaneelaapbrood en bessietertjies, en jy kan altyd 'n paar bodemlose mimosas byvoeg vir die volle ervaring. Brunch word elke Sondagoggend by Local Three bedien.

Twisted Soul Cookhouse & Pours

Wat is beter as gebraaide hoender? Hoe gaan dit met gebraaide hoender vir ontbyt in 'n omelet met cheddarkaas, heuning picante sous, collard setperke, balsamiese aartappel hash, en meer. Ander uitstaande geregte by hierdie Westside-sielskosplek sluit in die bros varkpens-eiers Benedict, suurlemoen-vanieljeboontjie-roosterbrood, en die seekos-omelet met scallions en pepper jack kaas. Rond dit alles af met een van die kenmerkende lekkers, soos die Baptiste-pondkoek met karamelspekglasuur.

Pannekoek Sosiaal

Kry pannekoek heeldag, elke dag - of liewer, die hele oggend, elke dag - by Pancake Social, daagliks oop en na jou gebring van die span agter Bacchanalia en Star Provisions. Die restaurant is in die Ponce City Market geleë en bedien karringmelkpannekoeke met Vermont-esdoringstroop, glutenvrye piesang enhawerkoeke, en suurlemoen- en ricotta-pannekoeke, onder andere. As soet ontbyt nie jou konfyt is nie (geen woordspeling bedoel), bestel die avokado-roosterbrood met 'n saggekookte eier en radyse, patty-melt of gerookte salm-bagel. Koppel jou ma altyd met 'n vars sap, smoothie, koffie of een van die gegeurde mimosas.

Superica

Daar is 'n paar Superica-plekke in Atlanta, maar net die restaurant in die noordelike Buckhead-woonbuurt bedien naweekbrunch. 'n Gewilde Tex-Mex-geleentheid in Atlanta, jy sal 'n watertand-suid-van-die-grens-styl brunch-spyskaart hier vind, met items soos huevos rancheros, chilaquiles, of 'n chorizo-ontbytburrito. Jy kan die speseryvlak uitbalanseer deur een van die verfrissende aguas-frescas te bestel om dit alles af te was of, inteendeel, dit nog meer op te kikker deur die tradisionele mimosa uit te ruil met 'n vurige michelada of 'n tequila-geïnfuseerde Bloody Maria.

Callie's Hot Little Biscuit

Jy kan een van Callie se bekende koekies sewe dae per week by hul restaurant op die besige hoek van Virginia- en Highlandlaan afhaal. Callie's Hot Little Biscuit is regoor die land bekend vir die verkoop van hul koekies en ander suidelike krammetjies in kruidenierswinkels regoor die VSA, maar Atlanta is een van die min stede met 'n baksteen-en-mortier-eetplek waar jy hierdie bekende koekies kan probeer vars uit die oond. Daar is dikwels 'n tou by hierdie gewilde ontbytplek, maar jy kan aanlyn voorafbestel om die tou oor te slaan en jou koekies te laat wagjy.

El Tesoro

Vir 'n brunch met outentieke Mexikaanse geure, gaan na El Tesoro in die Edgewood-woonbuurt. Die spyskaart is klein, met die enigste opsies ontbyt-taco's of ontbyt-burrito's en jy kies jou eie vulsels-dink vark-chorizo met patats of poblano-rissies met esquite-styl mielies. As jy regtig avontuurlustig voel, kan jy selfs chapulines by jou ma altyd-drooggeroosterde krieke voeg met speserye wat gewild is in die Oaxaca-streek van Mexiko. Brunch word elke Saterdag en Sondag by El Tesoro bedien.

Buena Vida Tapas & Sol

Buena Vida Tapas & Sol is 'n samesmeltingsrestaurant wat 'n hele spyskaart skep wat Spaanse kookkuns met geure uit die Suide meng. Die brunch-spyskaart bevat tipiese items wat jy in Spanje sal kry, soos 'n Spaanse omelet met seisoenale groente, sampioenkrokette, en gebraaide aartappels in pittige bravas-sous, asook 'n paar kreatiewe uitvindings soos gambas en grits, 'n Andalusiese ontbytbord à la vol Engelse ontbyt, of pimentón hoenderbeskuitjies. Verskeie items op die spyskaart is ook vegan-vriendelik. Buena Vida is op die Beltline in die Historiese Vierde Wyk geleë en bedien elke naweek brunch.