3 Berlynse ontbyte om die dag in Amerikaanse styl te begin

INHOUDSOPGAWE:

3 Berlynse ontbyte om die dag in Amerikaanse styl te begin
3 Berlynse ontbyte om die dag in Amerikaanse styl te begin

Video: 3 Berlynse ontbyte om die dag in Amerikaanse styl te begin

Video: 3 Berlynse ontbyte om die dag in Amerikaanse styl te begin
Video: Dit ging niet zoals ik had verwacht..😳 2024, November
Anonim

Elke af en toe kry jy dalk 'n drang. Pannekoek, spek, stroop en wafels - jy is desperaat vir 'n Amerikaanse ontbyt. Terwyl Duitsland bekend is vir sy bakkerye en brunch is besig om 'n ware Sondag-tang te word, is niks bevredig soos 'n vetterige bord beskuitjies en sous nie. Of jy nou 'n soetgoed-ontneemde expat is, 'n reisiger op soek is na 'n happie van die huis of iemand wat wil uitvind waaroor die bohaai gaan, hierdie ma altye sal verseker jou dag reg begin.

Cabslam (California Breakfast Slam)

Cabslam Berlyn
Cabslam Berlyn

Cabslam het slinks begin, 'n slinkse pop-up wat net oor die naweke verskyn het om heerlike Amerikaanse ontbytbasters aan te bied. Nou met meer permanente openingstye, verander die spyskaart voortdurend met seisoenale spesialiteite soos huevos rancheros, seekos-benedictus en piesangpannekoeke. Cabslam verbeter ook jou oggenddrinkspeletjie met spesiale aanbiedinge soos bloedlemoenmimosas.

Barcomi's

Bagel-toebroodjie by Barcomis
Bagel-toebroodjie by Barcomis

Nou met twee liggings om te getuig van sy gewildheid, Expat Cynthia Barcomi is 'n Berlynse suksesverhaal. Haar handelsmerk van sorgvuldig deurdagte bestanddele en kookkundigheid (gerugsteun deur verskeie suksesvolle kookboeke) het 'n lojale skare uitgewekenes en Duitsers getrek.

Bekend vir sy outentieke, handgemaakte New Yorkse bagelswat kom in geure so uiteenlopend soos 'n ui tot knoffel tot sjokoladeskyfies, kan jy jou ronde lekkerny met tuisgemaakte roomkaas of Philadelphia as jy nostalgies voel. Vir iets meer omvattend, maak dit 'n toebroodjie met lachs (lox) vir 'n ware Duitse/New York-ervaring.

Die perfekte kombinasie met die bagel is 'n koppie koffie en Barcomi's blink uit in opsies. Probeer hul kenmerkende, organiese versnitte uit Mexiko, Guatemala of Rwanda. Barcomi se begin in Seattle met baie kafeïen het haar in staat gestel om 'n indrukwekkende kennis te eis wat hier geproe kan word met die boontjies wat in die huis gerooster is.

Ontbytmark

Markthalle IX is besig om elke laan van die foodie-speletjie te draai en dit sluit nou ontbyt in. Met 'n maandelikse ontmoeting (elke derde Sondag van die maand) van die beste internasionale geregte in die stad, kan diners wei tussen opsies van Eggs Benedict en Croque Monsieur, Viëtnamese pap en BBQ-ontbyttoebroodjies.

Aanbeveel: