Die beste kos om te probeer in Savannah

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Savannah se met klimop gedrapeerde historiese huise, skilderagtige parke, geplaveide strate en suidelike gasvryheid maak hierdie Georgia-kusstad 'n moet-besoek.

Maar daar is nog 'n rede om Savannah te besoek: die kos. Van tradisionele Suidelike kos soos gebraaide hoender en karringmelkbeskuitjies tot seekos klassieke soos oesters en garnale en graan tot globale kos soos Suid-Afrikaans-geïnspireerde toebroodjies en 'n Australiese ontbyt wat jy nie kan mis nie, die stad bied 'n verskeidenheid kulinêre ervarings om jou avonture te voel. Of jy nou op 'n daguitstappie van nabygeleë Charleston af is of 'n rukkie besoek, hier is die nege beste kosse om in Savannah te probeer.

Gebakte Hoender by Mev. Wilkes Eetkamer

Die wag is die moeite werd vir hierdie historiese restaurant in die middestad se tuisstyl-kookkuns, insluitend sy perfekte kombinasie van sagte dog bros gebraaide hoender, bedien in gesinstyl saam met stewige skottelgoedkoekies, gumbo, okra, swartoog-ertjies, macaroni slaaie en ander Suidelike krammetjies by gemeenskaplike tafels. Die deure maak om 11:00 oop, en let op die restaurant neem nie besprekings nie en is slegs kontant.

Garnale en Grits by die Ou Pienk Huis

Die seekos is volop by hierdie Savannah-instelling, binne geleëdie blosende die Plantars Inn en die stad se enigste oorlewende 18de-eeuse herehuis. Moenie dat die spoggerige bykomstighede soos kristalkandelare en antieke meubels jou aandag van jou missie aftrek nie: die garnale en korrels, 'n ruim porsie varsgevangde jumbo-garnale wat bo gebraaide gritkoeke sit, gesmoor in speksous.

Beskuitjies by Back in the Day Bakery

Hierdie grillige Bull Street-kafee wat in 'n voormalige vulstasie gehuisves word, bedien 'n verskeidenheid gebak wat wissel van seisoenale pasteie soos sjokolade-pekanneut tot dekadente brownies, koekies en kolwyntjies, maar die ware trekpleister hier is die koekies: botteragtig, skilferig, gemaak-van-nuut perfeksie. Bestel die karringmelkbeskuitjie en eet dit met 'n ruim smeer botter of heuning, of bou jou eie beskuitjietoebroodjie deur te kies uit byvoegings soos appelgerookte spek, pimentkaas, ham, eiers en peperjellie. En kom vroeg en honger. Die bakkery maak om 08:00 oop en maak 'n beperkte aantal koekies per dag.

'n Lepel Tutti Frutti by Leopold's Ice Cream

Terwyl hierdie geliefde roomyswinkel in 2004 na 'n nuwe winkelfront in East Broughtonstraat verskuif het, bly baie van sy eeu-oue tradisies ongeskonde. Dit sluit verskeie van die winkel se oorspronklike geure in, insluitend die "tutti frutti", rumroomys gemeng met vars geroosterde Georgia-pekanneute, en versuikerde vrugte soos kersies. Kry 'n enkele scoop in 'n keël, of bou jou eie vlotter of sundae. Die winkel het ook twee buiteposte by die Savannah/Hilton Head Internasionale Lughawe.

Burger by Green Truck NeighborhoodPub

Of jy 'n gelukkige karnivoor is of plant-gebaseerde hamburgers verkies, die Green Truck Neighborhood Pub het jou gedek. Kry die Green Truck-klassieker: jou keuse van 'n heeltemal natuurlike, grasgevoede beesvleis, geroosterde hoender of huisgemaakte groentepastei met blaarslaai, tamatie, ui en 'n piekel.

Oysters by Sorry Charlie's Oyster Bar

Dis nie 'n reis na die kus sonder 'n paar oesters nie, en die stad se beste is by Sorry Charlie's Oyster Bar, geleë in een van die staat se oudste kommersiële geboue wat uitkyk oor Ellis Square. Kry oesters op die halwe dop, Rockefeller-styl, of met botterknoffel en Parmesaan. En moenie die restaurant se happy hour mis nie, wat $1 huisoesters, $5 glase borrels en half afslag op uitgesoekte Georgia- en Suid-Carolina-bier van 16:00 tot 18:00 bied. slegs op weeksdae.

Dubbelgesnyde Berkshire-varktjoppie by Elizabeth op 37ste

Jy kan nie verkeerd gaan met enigiets op die spyskaart by hierdie moderne suidelike kusplek wat in 'n Victoriaanse herehuis gehuisves word nie. Maar hoekom gaan jy nie alles saam met die dubbelgesnyde Berkshire-varktjoppie, gepekeld vir 36 uur, gerooster, en bedien met 'n vyf-kaas macaroni en appel-kool slaai.

Chicken Conquistador by Zunzi's

Ja, 'n Suid-Afrikaans-geïnspireerde toebroodjiewinkel bedien van Savannah se beste kos. Die Hoender Conquistador, met 'n ruim porsie gebakte hoender bedek met blaarslaai, tamatie, en in Zunzi se geheime sous gegooi, alles perfek korserigFranse brood, is eenvoudig maar bevredigend na 'n dag van die stad verken.

Leo's Big Breakfast at The Collins Quarter

Niemand eet ontbyt beter as hierdie heeldag Aussie-geïnspireerde Bull Street-kafee nie. Jou bestelling: Leo's Big Breakfast, met Italiaanse wors, appelhout gerookte spek, en 'n Asiatiese gekruide varkworspatty bedien saam met gebakte boontjies, eiers, soteer sampioene en dik snye Franse roosterbrood.