2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57
Die meeste mense wat in San Diego woon het 'n bietjie van 'n obsessie met vistaco's en sal passievol raak wanneer hulle bespreek wat 'n hoë-geh alte vistaco maak en - miskien die belangrikste - waar om te gaan om so 'n vis-taco te kry. taco in San Diego.
Vir ons is die sous 'n ooreenkoms vir watter vistaco's ons liefhet of eenvoudig van hou, gevolg deur die soort vis en hoe dit voorberei word. Ons het drie kuierplekke vir vistaco's en ons is opgewonde om dit vandag met jou te deel. Elkeen verskil 'n bietjie in hoe die taco voorberei word en watter tipe atmosfeer die eetplek het, wat beteken 'n vistaco vir verskillende buie en drange.
South Beach Bar and Grille: 'n Tydlose Fish Taco Gunsteling in San Diego
South Beach Bar and Grille is die kroonjuweel van San Diego vis-taco-winkels … vermom as 'n duikkroeg … as jy dit 'n duikkroeg kan noem aangesien dit wye see-uitsigte het danksy golwe wat die sand reg oorkant spoel die straat.
Die tweesp alt van South Beach is wat dit so 'n prettige, geliefde plek maak om vistaco's te kry. Nie net is die vistaco's watertand smaaklik en propvol hoëgeh alte bestanddele nie, maar dit is ook 'n prettige, ontspanne atmosfeer waarin jy jou ma altyd kan geniet en dalk selfs die sonsondergang kan geniet.
South Beach Barand Grille is in Ocean Beach geleë en is onlangs opgeknap, maar behou sy koue, strandfront-sjarme met 'n breë houtkroeg langs die voorste vensters wat die ideale plek is om 'n sitplek te gryp as daar een vry is.
South Beach het die meeste nagte 'n wag vir tafels en jy sit jouself. Moenie skaam wees om te vra of jy by een van die groter tafels kan aansluit as daar 'n paar leë stoele is nie. Jy maak dalk 'n paar nuwe vriende en jy sal jou tacos vinniger kry. Nadat jy gesit het, markeer een van die bedieners om jou bestelling te kom neem. Daar is 'n 21+ kamer op die boonste vloer wat ook see-uitsigte het en 'n paar buite-balkon-eetplekke het.
Terwyl jy vir 'n tafel wag, kan jy 'n plaaslike handwerkbier uit die kraan geniet of 'n skemerkelkie van die vol kroeg kry; skuif dan so naby aan die venster as wat jy kan om 'n uitsig oor die bruisende golwe en Oceanside Pier te kry.
South Beach het 'n groot verskeidenheid vistaco's wat in twee hoofkategorieë val: gerooster of gebraai. Vir geroosterde opsies is mahi, wahoo, albakoor, garnale, haai, kreef en ceviche. Gebraaide taco's sluit in Baja gemaak van pollockvisvleis ('n South Beach-gunsteling), oester, calamari en garnale.
Elke taco kom met kaas, kool, salsa fresca en die belangrikste bestanddeel – die witsous wat South Beach se geheime resep is. Al die bestanddele word op 'n meeltortilla bedien of jy kan mielies versoek.
Die happy hour-spyskaart is uiters gewild in South Beach, aangesien dit 'n Mahi-, Wahoo-, Baja- of carne-asada-taco vir net $2,95 insluit. Op Taco Tuesday en Taco Thursday, kan jy enige taco kry tydens happy hour vir$2,95 (behalwe die kreef-taco).
South Beach het ook 'n kinderspyskaart – wat iets nuuts is aangesien die instansie voorheen streng 21 of ouer was, maar kinders is nou welkom op die onderste vlak. Alhoewel die kinderspyskaart vis en skyfies het, het dit nie vistaco's nie, en volgens my ervaring is kinders mal oor vis-taco's, so kry vir hulle die Baja-styl een en kyk of hulle 'n vistaco sal probeer - hulle sal dalk almal verras, hulleself ingesluit, en wees 'n groot aanhanger!
South Beach Bar & Grille Info
Adres: 5059 Newport Avenue, San Diego
Foon: 619-226-4577
Ure: Daagliks oop 11:00 tot 02:00 (21+ slegs na 18:00); Happy Hour is vanaf 15:00. tot 18:00. Maandag tot Vrydag.
Webwerf: www.southbeachob.com
The Fish Shop: 3 watertandstappe by 2 liggings
The Fish Shop het twee liggings, een in die San Diego-strandbuurt van Pacific Beach (PB) en nog een in North County San Diego in die kusstad Encinitas.
Om in twee van die mees branderplankryervriendelike gemeenskappe in San Diego County geleë te wees, het oënskynlik die atmosfeer in die Fish Shop beïnvloed, wat houttafels met pragtige afwerkings, gedeeltelik bedekte patio's met 'n kroegarea en ontspanne binnenshuise eetplekke het. gebiede geaksent met kleure van die see.
Een ding waaroor die Viswinkel nie ontspanne is nie, is die kwaliteit van sy vis, wat jy in 'n gewone, toebroodjie, of - ons gunsteling - taco-vorm kan kry. Die Viswinkel gee jou 'n bietjie meer beheer oor jou vistaco as ander ondernemings in San Diego. Dit het 'n 3-stap bestellingproses, wat jy by die toonbank uitvoer (wees gewaarsku daar is gewoonlik 'n lang tou tydens spitstye) en kry 'n kaartjienommer om op jou tafel te plaas.
Tydens die eerste stap sal jy jou vis kies. Die Viswinkel het 'n klomp keuses, insluitend geskroeide skaars ahi, haai, plaaslike heilbot, witwit, garnale, sint-jakobsschelp, kreef, rooi snapper, seebaars, salm en my twee gunstelinge – geelstert en swaardvis.
Die volgende stap is om 'n marinade te kies. Dit wyk af van die vis-taco-norm aangesien die meeste plekke in San Diego outomaties 'n witsous op die taco sit. By die Viswinkel het jy steeds hul kenmerkende witsousopsie of jy kan uit verskeie ander kies, insluitend swartgeurde of viswinkelgeursel, chipotle-glasuur, suurlemoenbotter, sout en peper, teriyakisous of knoffelbotter.
Ons gunstelinge is die witsous en die knoffelbotter. Die laaste stap is om die styl te kies wat jy wil hê dit moet voorberei word, en soos ons voorheen genoem het, dink ons dat taco die beste manier is om te gaan (slaai, toebroodjie of bord is die ander opsies).
As die bestelstappe oorweldigend lyk, kan jy dit vir jouself maklik maak en net die TKO Taco bestel, wat ek al voorheen gehad het en baie van hou, alhoewel dit 'n bietjie van 'n pittige skop daaraan het. verwag nie. Die TKO Taco het Mahi-vis, kaas, kool, avokado, witsous en 'n tropiese salsa wat 'n mango-geur het. Sê egter vir jou vakansiedae om op te pas – die TKO Taco kan veroorsaak dat jy 'n vlug na Hawaii bespreek onmiddellik nadat jy dit geëet het.
Pacific Beach Fish Shop Info
Adres: 1775 Garnet Avenue, SanDiego
Foon: 858-483-1008
Ure: Daagliks oop 11 vm. 10 nm.
Webwerf: www.thefishshoppb.com
Encinitas Fish Shop Info
Adres: 1010 S Coast Highway, Encinitas
Foon: 760-436-4665
Ure: Sondag tot Woensdag 11 vm. tot 9 nm.; Donderdag tot Saterdag, 11 vm. tot 10 nm.
Webwerf: www.thefishshopencinitas.com
Brigantine's: One Classic Fish Taco
Brigantine's sal voel soos die luukse plek om jou vis-taco-fix te kry danksy sy uitsigte oor die Del Mar-renbaan, valetparkering, oesterkroeg en nabyheid aan die strand. Binne sal jy egter 'n opgewekte, maar ontspanne atmosfeer vind met beide 'n hoofeetarea en kroeggedeelte. Jy sal vriendelike tafeldiens by elkeen kry.
Brigantine's gee jou nie baie opsies wanneer dit by vistaco's kom nie en dit is net goed, want sy Baja-vistaco is trots as een van die beste vistaco's in San Diego. Trouens, die amptelike spyskaartnaam van die taco is "The Brig's Famous Fish Tacos." Genoeg gesê.
Maar … ons sal 'n bietjie meer sê oor Brigantine se vistaco en hoekom dit so bekend is. Die vis word in die klassieke Baja-styl gebraai, maar is nie oormatig gebraai of gaar nie, so dit is steeds klam en proe vars. Bo-op die heerlike vis is 'n stewige besprenkeling van cheddarkaas, kool, salsa fresca, en 'n romerige huisgemaakte ranch dressing.
Die cheddar en plaas (in plaas van pikante witsous) maak dit verskil van 'n klassieke vistaco, maar dit is so goed dat die meeste mense nie omgee nie. Brigantine's het ook 'npittige geroosterde swaardvis-taco, as jy van die gewilde vistaco-roete wil afwyk terwyl jy by die instansie eet. Ook, as in North County San Diego, het Brigantine se susterrestaurant in Carlsbad, Miguel's Cocina, 'n soortgelyke taco as die Brigantine se bekende een op die spyskaart.
Brigantine's Del Mar Info
Adres: 3263 Camino Del Mar, Del Mar
Foon: 858-481-1166
Ure: Middagete: Maandag tot Saterdag, 11:30 vm. tot 14:30. en Brunch op Sondag van 10:30 tot 14:30. Aandete: Sondag tot Donderdag, 17:00. tot 20:30; Vrydag tot Saterdag, 17:00. tot 21:00
Webwerf: www.brigantine.com
Ander liggings: Benewens die vlagskip Del Mar ligging, Brigantine's het liggings regoor San Diego County, insluitend in Coronado, Escondido, Point Loma, La Mesa en Poway.
Dit rond ons lys van my gunsteling vis-taco-restaurante in San Diego af, wat wissel van klassieke voorbereiding tot meer kreatief, en geroosterde hartlikheid tot gebraaide saligheid. Het ons enige van jou gunsteling vistaco's ingesluit?
Aanbeveel:
Die beste plekke om 'n Philly Cheesesteak te kry
Dit is maklik om cheesesteaks in Philadelphia te vind, maar ons het die beste plekke gekies om die kenmerkende toebroodjie te gryp, van klassiek tot luuks (met 'n kaart)
Beste plekke om tee te kry in Seattle, Tacoma en Eastside
N Gids vir die beste teehuise in die Seattle-omgewing, van plekke soos Remedy Teas in Seattle tot Mad Hat in Tacoma
8 Beste plekke om heerlike Delhi-straatkos te kry
Die beste Delhi-straatkos word sonder twyfel in Ou Delhi rondom Chandni Chowk bedien. Leer presies waar om dit te vind (met 'n kaart)
6 van die wêreld se goedkoopste plekke om scuba-sertifisering te kry
Ontdek die wêreld se goedkoopste plekke om scuba-sertifisering te kry, insluitend opsies in Thailand, Indonesië, Egipte, Honduras, Mexiko en die Filippyne
Beste plekke om 'n voëlvlug-uitsig oor Berlyn te kry
Vryg na nuwe hoogtes met hierdie besienswaardighede wat dakke, waarnemingsdekke of ander maniere bied om 'n voëlvluguitsig oor Berlyn te kry
