2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56
In vergelyking met die nabygeleë kulinêre hoofstede van Londen, Brussel en Parys, vlieg Amsterdam beslis onder die radar wanneer dit by eetgoed kom. Sy eie plaaslike kulinêre tradisies is wyd onbekend tussen lande met besonder kenmerkende kombuise. Tradisionele Nederlandse kos bestaan uit stewige trooskos om 'n mens se gebeente warm te maak in die noordelike klimaat; ongesofistikeerd, maar ook pretensieloos, dit is 'n uitstekende teenmiddel teen die koue, nat dae wat in sommige seisoene heers. Hier is 'n paar van die beste restaurante om outentieke Nederlandse kookkuns in Amsterdam te proe.
Hap-Hmm
Adres: Eerste Helmersstraat 33
Hap-Hmm se huislike interieur en sy spyskaart van eenvoudige, klassieke Hollandse disse, wat naby die gewilde Vondelpark geleë is, sorg vir 'n perfekte paar. Vul aan met spesialiteite soos beesvleis-escalope in 'n eetcafé-atmosfeer, neem dan 'n na-ete wandeling in die park.
Moeders
Adres: Rozengracht 251
Moeders is 'n gewilde, subtiel luukse weergawe van tradisionele Nederlandse kookkuns, geprys vir noukeurige voorbereidings wat steeds nie die bank sal breek nie. Hul meng-en-pas-prys-fixe-spyskaarte bied buigsaamheid vir 'n bekostigbare prys, sowel as 'n vleislose voorgereg; hul "HollandsGlorie"-nagereg-sampler bevat die beste van outydse Nederlandse nageregte.
The Pantry
Adres: Leidsekruisstraat 21
The Pantry bied die meeste verskeidenheid van die vyf restaurante, so nooi 'n partytjie vriende en proe al die disse wat pas vir 'n smaaklike oorsig van die Nederlandse kookkuns. Al die klassieke is verteenwoordig, van erwtensoep (gesplete ertjiesop) tot stampotten en selfs sosaties, wat in die alledaagse Nederlandse kookkuns uit die Indonesiese kolonies ingebring is.
Stamppotje
Verskeie liggings; sien webwerf vir 'n volledige lys.
Stamppot, of pothash, is 'n kenmerkende Nederlandse gereg soortgelyk aan Britse borrels en piep, en hierdie seisoenale straatfront-verkoper deel stamppot by die skep uit aan diners wat 'n stewige, stewige ma altyd op die vlug wil hê. Variëteite sluit in die tradisionele stamppot boerenkool (stamppot met krulkool) en hutspot (kapokaartappels, wortels en uie). In die somer verander die staanplek terug in die roomysverkoper Ijscuypje.
Hofje van Wijs
Adres: Zeedijk 43
Hofje van Wijs, 'n koffie- en teespesialis wat in 1792 in Amsterdam gestig is, het slegs 218 jaar later in 2010 'n tradisionele Nederlandse spyskaart by hul repertorium gevoeg. Van Wijs bedien nou seisoenale spesialiteite, soos gekruide bredies, om hulle te komplimenteer skaars drankiespyskaart en uitstekende verskeidenheid koeke en pasteie.
Aanbeveel:
Hoe om 'n etiese, outentieke kostoer te vind
Kostoere is prettige en gewilde aktiwiteit vir reisigers om op vakansie te bespreek-maar nie almal is gelyk nie. Hier is hoe om 'n kostoer te vind wat 'n outentieke blik op 'n bestemming se kostoneel bied
Basiese Nederlandse frases om in Amsterdam te gebruik
Hierdie groete, totsiens en beleefde woorde sal jou gashere wys dat jy hul taal en hul vermoë om met jou te kommunikeer waardeer
12 Outentieke plekke om unieke handwerk in Indië te koop
Vergeet die alomteenwoordige handwerk-emporiums en kyk na hierdie outentieke plekke om unieke handwerk in Indië te koop
Die beste outentieke Karibiese geskenke en aandenkings
Hier is die beste keuses vir outentieke Karibiese verwante geskenke om enige vakansie of geleentheid op te vrolik - of net om huis toe te bring eerder as dieselfde ou t-hemp
Beste restaurante en eetplekke in Nederlandse St. Maarten
Beide die Nederlandse en Franse kant van St. Martin bied 'n wye verskeidenheid eet-opsies. Hier is 'n paar van die beste op die eiland (met 'n kaart)
