Wil jy 'n historiese restaurant red? Jy kan dit nomineer vir 'n $40,000-toekenning

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

Wat sou stede soos New York en New Orleans wees sonder historiese restaurante soos Keens Steakhouse en Commander's Palace? Regoor die land veg goed gevestigde restaurante om die ekonomiese krisis wat deur die onlangse pandemie veroorsaak is, te oorleef. Sommige, soos Keens, het skarefinansiering gebruik om hul personeel te ondersteun, terwyl ander soos Manhattan se 21-klub vir altyd gesluit het. En terwyl die Independent Restaurants Coalition beywer het vir die kongres om die RESTAURANTE-wet te aanvaar, is meer as 110 000 restaurante en kroeë reeds gedwing om permanent te sluit in die afgelope jaar.

Gelukkig het die National Trust for Historic Preservation met American Express saamgespan om $1 miljoen se toelaes aan historiese restaurante regoor die VSA toe te ken – en hulle het jou hulp nodig. Deur die 'Backing Historic Small Restaurants'-inisiatief kan jy jou gunsteling historiese restaurante vir befondsing nomineer. Nominasies is oop tot 9 Maart, en 25 toelaes van $40 000 elk sal aan sukkelende restaurante toegeken word. Ontvangers kan die geld gebruik om hul fisiese ruimtes en aanlynbesighede te bewaar en te verbeter of dit vir bedryfskostes te plaas. American Express vennote AT&T, DellTechnologies, Resy, Main Street America en die National Restaurant Association sal ook inskakel met produkte en dienste soos komplimentêre gebruik van ResyOS vir 'n jaar, bystand met bemarkingstrategieë vir kleinsakeondernemings en virtuele opvoeding- en opleidingshulpmiddels.

“In die warmte en gemak van historiese restaurante haal ons ons vriende in, maak saketransaksies en vier belangrike geleenthede soos gradeplegtigheid en huweliksvoorstelle saam met ons geliefdes,” Katherine Malone-France, bewaringshoof. by die Nasionale Trust vir Historiese Bewaring, aan TripSavvy gesê. “Die National Trust het by American Express aangesluit om te verseker dat hierdie pandemie nie daardie pragtige herinneringe uitvee nie en dat ons voortgaan om nuwes in hierdie kulturele skatte te maak.”

Om te kwalifiseer, moet 'n restaurant aansienlike ekonomiese swaarkry weens die pandemie ondervind, vir ten minste 25 jaar tot die buurt se geskiedenis of gemeenskap bygedra het, klein/selfstandig besit wees en in 'n historiese gebou of woonbuurt geleë wees. Voorkeur sal gegee word aan restaurante wat deur BIPOC besit word en dié wat nie reeds beduidende pandemie-verwante hulp ontvang het nie. Die begunstigdes sal deur die National Trust gekies word met insette van American Express en 'n advieskomitee saamgestel deur Resy, wat Deborah VanTrece, eienaar van Twisted Soul Cookhouse in Atlanta, Edouardo Jordan, sjef van JuneBaby, Salare, en Lucinda Grain Bar in Seattle insluit., en Kwame Onwuachi, voormalige sjef van Kith & Kin in Washington, D. C.

Om 'n restaurant te nomineer is maklik. Lede van die publiekword gevra om 'n vorm in te vul wat die restaurant se naam en ligging aandui en 'n kort opmerking te deel oor wat dit 'n anker in sy gemeenskap maak. Restauranteienaars kan ook aansoek doen en sal gevra word om bykomende besonderhede in te sluit, soos enige plaaslike, staats- of nasionale historiese benamings, of 'n lid van 'n onderverteenwoordigde groep die restaurant besit, en of dit tot dusver enige pandemie-verwante hulp ontvang het.

Frankryk-Malone het bygevoeg, "Om historiese restaurante te red gaan daaroor om 'n bietjie van onsself te red en die plekke wat ons lewens verryk, dit is waaroor die bewaringswerk van die National Trust gaan."