Die beste restaurante in M alta

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

Die Mediterreense eilandnasie M alta pak 'n slag wanneer dit kom by eet. Die hoofstad Valletta, die oordsone van Sliema en St. Julian's, en die vissersdorpie Marsakloxx is maar net 'n paar van die gebiede met groepe restaurante van hoë geh alte. Streeksvis- en seekosgeregte is natuurlik gewilde spyskaartitems, maar M altese landgebaseerde spesialiteite soos Stuffat Tal-Fenek (konynbredie) en Timpana (gebakte macaroni) is ook prominent.

Met sy reputasie as 'n bestemming vir Europese reisigers en sy groeiende aantal luukse oorde, bied M alta baie duur en onvergeetlike eetervarings. Maar vir elke luukse restaurant is daar 'n ma-en-pop-snackkroeg, 'n ontspanne, opelug-eetplek, of 'n beskeie prys restaurant wat uitstekende kos bedien. Of jy nou op soek is na 'n informele see-eetplek of Michelin-ster-eetplekke, hier is die beste restaurante in M alta.

Beste alledaagse eetplekke: Palazzo Preca

Daar is baie om lief te hê oor Palazzo Preca, wat begin met sy ligging in 'n lieflike 16de-eeuse paleis in die hartjie van Valletta se ou stad. Dit word bestuur deur die Preca-susters, wat grootgeword het in 'n gesin vanrestauranteurs en wat 'n daaglikse teenwoordigheid in die kombuis is. Soos baie lekker restaurante in M alta, is die spyskaart swaar op seekos, van 'n spyskaart van rou voorbereidings tot pasta tot kreef-termidor, maar daar is ook landgebaseerde opsies. Ten spyte van die elegante omgewing, is Palazzo Preca gemaklik, gesinsvriendelik en wen met 'n net-regte kombinasie van atmosfeer, kwaliteit en prys - nie goedkoop nie, maar billik geprys vir die ervaring.

Beste vir moderne Mediterreense kos: l’Agape Restaurant

Daar is 'n artistieke aanvoeling by L'Agape, beide in die kos en teen die mure - die informele restaurant in antieke Rabat is ook 'n kunsgalery. Geregte uit die kombuis word kunstig voorberei en sluit moderne aanskoue op M altese gunstelinge, Italiaanse spesialiteite en stewige vleis- en pluimveegeregte in. Los plek vir een van die kleurvolle, kreatiewe nageregte. Die wynlys is bedagsaam en internasionaal. Kry 'n sitplek op 'n aangename aand op die ruim patio buite.

Beste hoë-end-ervaring: onderkorrel

Under Grain, geleë in die keldervlak van Valletta se vyfster Axe Privilege Hotel Rosselli, is een van slegs drie Michelin-ster restaurante in M alta. Die restaurant se elegante eetkamer is ontwerp om 'n kleremakersateljee na te boots, en 'n sartoriale netheid, ingetoënheid en aandag aan detail deurdring in die kos en atmosfeer. Die klein spyskaart bied voorgeregte, hoofgeregte en nageregte om die meeste smaaklikes te interesseer, en deel vanplate word aangemoedig. Soos Michelin-ster-restaurante gaan, is die proe-spyskaarte met wynparings 'n winskoop.

Beste vir 'n romantiese aandete: ACQUA Terra e Mare

Hierdie afspraakaand-keuse is geleë in 'n nuwe waterfront-residensiële en vermaaklikheidsgebied in die neiging St. Julian's, en bied 'n ringkant-uitsig van megajagte wat in 'n privaat hawe dobber. Daar is 'n sjiek en moderne eetkamer, maar die beste sitplekke is dié op die opelugterras, waar baie gesien en gesien word. Moenie dat dit jou aandag aftrek van die kundig voorbereide vis- en seekosgeregte wat met groot praal en omstandighede hier aangebied word nie. Daar is 'n paar keuses vir nie-seekosliefhebbers, maar die klem hier is beslis op die oorvloed van die see.

Beste vir tradisionele M altese kos: Ta' Victor

Vir sommige van die mees klassieke weergawes van M alta se stewige landgebaseerde kos, gaan see toe. Ta' Victor, binne sig van Marsaxlokk se mooi vissershawe, neem tradisie ernstig op en bedien hope porsies M altese gunstelinge soos stuffat tal-fenek (konynbredie), timpana (gebakte macaroni), bruschetta-agtige hobz biz-zejt, en soteer slakke. Seekos is ook op die spyskaart, maar dit is die tradisionele kos waarvoor mense kom. Die atmosfeer (en pryse) is super-informeel, en daar is tafels binnenshuis in 'n eenvoudige eetkamer of op 'n ontspanne sypaadjie-terras.

Beste gemaklike etes op Gozo: Oleander

Oleander se spyskaart is op Xagħra se besige hoofplein geleë en bied nie te veel verrassings nie, net goed voorbereide weergawes van Italiaanse en kontinentale gunstelinge. Gryp 'n tafel in die knus, gewelfde eetkamer of op die straatkant se patio met 'n uitsig oor die Basiliek van die Geboorte van Onse Dame. Die roomys en sorbet word in die huis gemaak, maar vra seker oor die daaglikse nagereg spesiale aanbiedinge.

Beste Seekos: Wortels

Om die beste seekosrestaurant in M alta aan te noem, is soortvan soos om die beste pizzaplek in Italië aan te noem - daar is soveel aanspraakmakers op die eerste plek. Maar Roots in Marsaxlokk verdien daardie eer vir 'n paar redes soos sy gesofistikeerde voorbereiding van gevang-daardie-dag seekos en 'n poskaart-perfekte ligging reg op Marsaxlokk se kleurvolle hawe. Kies vir kleurvolle en elegante seekos-voorgeregte of -hoofregte, of gaan net alles saam met 'n reuse-bord van vars, gestoomde en gebraaide vis en seekos - hoe dit ook al sy, jy kan nie verkeerd gaan nie.

Beste gemaklike eetplek in Valletta: La Pira M altese Kitchen

Valletta se besige Merchant Street is vol opelug-restaurante, met aanbiedings wat wissel van Italiaans tot Grieks tot tradisionele M altees. Hulle kan nie almal goed wees nie, maar gelukkig is La Pira M altese Kitchen een waarop jy kan staatmaak. Ons is mal oor sy knus binneruim, lugtige patio, veranderende daaglikse spyskaart en maklike atmosfeer. Kom hier vir M altese klassieke musiek soos konynbredie en Lampuki-tert, of probeer een vanhul oorspronklike pastas, soos ravioli met haselneute, truffel en beesvleis tagliatelle, of gebraaide cavatelli met wors en gorgonzolasous.

Beste strandrestaurant en kroeg: Blu Beach Club

Blu Beach Club, langs die lang stuk openbare strand by Ghadirabaai, is net wat jy wil hê vir 'n strandma altyd. Burgers, patat, pizza en baie ander happies is oorheersend op die spyskaart, en die opelug-atmosfeer kan nie meer ontspanne wees nie. Dit is 'n groot spyskaart, en ons is seker dat hulle nie elke gereg spyker nie. Maar vir atmosfeer is Blu Beach moeilik om te klop. Laatmiddae en tot in die aand kry 'n partytjie-atmosfeer hier pos en duur tot in die vroeë oggendure.

Beste gat in die muur: Il-Merill

Eet in M alta kan duur en pronk raak, en die kwaliteit stem nie altyd ooreen met die hype nie. Daarom is ons dankbaar vir plekke soos Il-Merill, 'n huislike, deur familie bestuurde gat-in-die-muur-eetplek naby die veerbootdok in Sliema. 'n Beskeie ingang maak plek vir 'n intieme, rustieke eetkamer, en die kombuis stuur tradisionele M altese kos soos konyn, wors en bigilla, sowel as bekende (en kindervriendelike) pastas uit. Die geheim is uit op hierdie klein skat, so maak seker dat jy 'n bespreking maak as jy nie wil uitmis nie.