Die beste restaurante in die Cinque Terre

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Soos met 'n reis na feitlik enige plek in Italië, is een van die groot vreugdes van 'n reis na die Cinque Terre om uit te eet. Eet op ultra-vars vis en seekos uit die Liguriese See en produkte wat in die terrasheuwels rondom die vyf skilderagtige dorpe gekweek word, en drink plaaslike wyne uit die wingerde wat die dorpies omraam - dit is Cinque Terre-ervarings wat nie misgeloop moet word nie.

Kombineer daardie uitmuntende bestanddele met die omgewing van 'n gesellige trattoria of 'n buitelugrestaurant met 'n skouspelagtige see-uitsig, en jy sal sien hoekom so baie mense die Cinque Terre onthou as een van hul gunstelingplekke in Italië.

Nessun Dorma

"Geen pasta of pizza" is die vrywaring van hierdie geliefde see-eetplek in Manarola. In plaas daarvan bedien Nessun Dorma borde voorgeregte (antipasti in Italiaans) vergesel van plaaslike wyn of verfrissende skemerkelkies en 'n miljoen-dollar-uitsig. Die ligging net bokant die Manarola skilderagtige uitsigpunt beteken stappers kan inloer vir 'n vinnige drankie en 'n versnapering, of vertoef en 'n ma altyd uit verskeie klein borde maak. Hulle neem nie besprekings nie, so kom betyds daar as jy die beste uitsig vir sonsondergang wil hê.

Ristorante Miky

Baie Cinque Terre-restaurante stel gaste tevrede met opgehoopte borde seekos, bedien gebraai, soteer, of deel van 'n pastagereg. By Ristorante Miky, 'n jarelange gunsteling reg op Monterosso se besige strandpromenade, is die fokus op verfynde, kunstig voorbereide klein borde van die beste van die oorvloed van die Cinque Terre. Kry 'n tafel op die skaduryke voorstoep en kyk hoe die wêreld verbygaan, Monterosso-styl.

Trattoria dal Billy

Homey Trattoria dal Billy sit heerlik bo-op 'n trap heel bo-op Manarola, wat beteken naby vertigo-inducerende uitsigte vanaf een van sy terrasse of venstersitplekke. Aanhangers stroom na hierdie beskeie restaurant vir goed geprysde, goed voorbereide en ruim porsies seekos wat pas gevang is. Punte gaan ook aan die vriendelike personeel. Maak seker jy bel vooruit vir 'n tafel by middagete of aandete.

Rio Bistrot

Met 'n rustieke binnekant van klip en herwonne hout en 'n strandagtige gevoel, is Rio Bistrot 'n goeie keuse vir 'n middagete of aandete van stylvol aangebied seekos-voorgeregte en voorgeregte. Natuurlik is dit toeristies, maar dit is die Cinque Terre. Probeer om 'n stoeptafel te kry vir 'n uitsig oor Riomaggiore se besige hawe. Probeer 'n proe-spyskaart met wynparings en proe 'n wye verskeidenheid van die restaurant se aanbiedinge vir 'n waardige uitspatting.

Osteria A Cantina DeMananan

Baie reisigers na die Cinque Terre gaan reg deur die klein Corniglia of erger nog - hulle slaan dit heeltemal oor. Hulle mis die dorp se bekoring, asook 'n kans om by die knus, beknopte Osteria A Cantina De Mananan te eet. Eenvoudige, stewige seekos en landgeregte is hier op die spyskaart, en die pesto word sterk aanbeveel.

L’Ancora della Tortuga

Sit oor die see en uitgekap in die kranskant van Monterosso, kom omgewings nie veel meer romanties as L'Ancora della Tortuga nie. Daar is see-uitsigte vanaf beide die see-tema eetkamer en die buite patio. Aanhangers is mal oor land- en seegebaseerde spesialiteite en die nageregte wat heerlike kunswerke is.

Fornaio di Monterosso

Naby die treinstasie in die nuwe gedeelte van Monterosso al Mare, hierdie eenvoudige bakkery en pizzeria kan jou van oggend tot aand aan die gang hou. Cappucino en cornetto (die Italiaanse weergawe van 'n croissant) saam met ander gebak word soggens warm uit die oond bedien. Middagete is dit panini en pizza by die sny. Kom na 18:00 in vir pizza's wat op bestelling gemaak word in 'n houtvuur oond.

Il Pescato Cucinato

Wanneer jy honger is, maar nie wil aansit vir 'n formele ete nie, gaan na hierdie eenvoudige wegneemete-geleentheid op Via Colombo,Riomaggiore se hoofweg, vir 'n papierkeël vol vars vis en seekos. Moenie die ansjovis oorslaan nie! Voeg 'n bestelling van patat by en jy het 'n smaaklike ma altyd om te gaan, en een wat kenmerkend is van die Cinque Terre. Vegetariërs sal ook 'n paar opsies hier vind.

A Pie’ de Ma’

Stel net bokant die treinstasie in Riomaggiore met 'n fantastiese uitsig oor die see hieronder, hierdie vriendelike kroeg pas die rekening vir 'n vinnige glasie wyn, of vir 'n langer verblyf vir versnaperinge en wynproe of 'n aansit ete in hul restaurant. Die spyskaart bevat slaaie en antipasti-borde, terwyl die restaurant 'n kort, bevredigende spyskaart van pastas, seekos en vleis het.

Gelateria Vernazza

Vir 'n mid-middag (of mid-oggend-ons sal nie sê nie) optel of 'n smaaklike afronding van aandete, gaan na Gelateria Vernazza, wat algemeen beskou word as die beste kunsmatige gelato in die Cinque Terre. As jy waaghalsig voel, probeer sjokolade en wasabi of sjokolade- en basiliekruidgeur, of hou by die bekende klassieke. Maak nie saak wat jy kies nie, dit sal heerlik wees.