Waar om Groen Chili-bredie in Albuquerque te vind

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:58

Albuquerque is mal oor groen chili-bredie. Puriste sal jou vertel dat die beste gemaak word met stukke varkvleis, die soort wat 'n bietjie vet het, maar nie te veel nie. Die gekapte groen chili wat daarin gaan, moet gerooster word, en dit moet 'n bietjie skop hê, maar net 'n bietjie, nie oorweldigend nie. Terwyl sommige gemaak word met beesvleis en ander met hoender of vark, sal enige groen chili-bredie wat sy sout werd is, sekerlik aartappels, uie en baie vars groen chili insluit. Groen chili-bredie is 'n Nuwe Mexikaanse trooskos, iets om te bestel op 'n koue dag, of wanneer jy lus is vir iets bekend en heerlik.

Waar om Groen Chili-bredie in Albuquerque te vind

Daar is 'n paar plekke rondom Albuquerque wat nie 'n dag sal laat verbygaan sonder dat 'n pot groen chili-bredie op 'n brander iewers in die agterkant gekook word nie. Gelukkig ons! Hier is 'n lys van ons gunstelingplekke.

Cecilia's Cafe in die middestad van Albuquerque is 'n plaaslike gunsteling. Kry 'n bak rooi of groen chili met net boontjies of met beesvleis of hoender. Cecilia's was op Guy Fieri se Diners, Drive-Ins en Dives te sien. Die adres is 230 6th Street, SW.
Cervantes: Die jarelange Albuquerque-gunsteling het sy eie produkreeks van souse en salsas, so dit is geen wonder dat hulle 'n wonderlike groen chili-bredie kook nie. Hulle maak dit dietradisionele manier, met varkvleis, aartappels en baie groen chili. Die adres is 5801 Gibson Blvd, SE.
Cocina Azul maak Azul-bakkies van groen chili-bredie met Hatch-groen chili, steak en aartappels, bedien met 'n sopapilla. Hulle het ook bakkies rooi chili-bredie en posole. Hulle is geleë by 1134 Mountain Rd NW en 4243 Montgomery Blvd NE.
Duran's het 'n bak brandrissie met bone, vleis, rooi of groen brandrissie en 'n tortilla. Die adres is 1815 Central Avenue, NW.
El Pinto vuur rooster hul groen brandrissie en voeg hoender, aartappels en mielies by, bedien met 'n meel tortilla. Die adres is 10500 4th St. NW.
Die bekende Frontier Restaurant bied groen chili-bredie of -posole in 5, 8 of 12 onse. bakke. Hulle 5 en 8 oz. bakke kom met een tortilla, die 12 oz. bak met twee. Hulle bied ook 'n vegetariese tortilla-sop wat soortgelyk is aan groen chili-bredie, wat met tortilla-skyfies en kaas kom. Haal die kaas af en maak dit vegan.
Garcia's Kitchen is so gewild onder plaaslike inwoners dat dit tot agt liggings gegroei het. Hul groen chili-bredie bevat beesvleisrepies, aartappels en groen chili in 'n ryk sous. Kies 'n tortilla of sopapilla om te doop. Hulle het ook posole (seisoenaal) en menudo met mielies. Hulle het 7 liggings.
Golden Pride,, soos sy susterrestaurant die Frontier, bied groen chili-bredie aan. Tel 8 oz op. met een tortilla, 12 oz. met twee tortillas of 16 oz. sonder tortilla. Hulle het 4 liggings.
La Salita in die noordoostelike hoogtes bied groen chili-bredie gemaakmet gemarineerde varkvleis, pinto-boontjies, uie en groen chili-repies, bedien met twee tortillas of twee sopapillas. Hulle het ook 'n bak rooi chili, met beesvleis, pinto-boontjies en rooi chili. Die adres is 1217 Eubank Blvd NE.
Mary and Tito's Cafe: Kry 'n bak rooi of groen chili, met of sonder boontjies, by een van die mees gevierde restaurante in die Duke City (2711 4th Street NW)).
Monroe's sit varkvleis, aartappels en groen chili saam in 'n 16 onse. bak met twee tortillas om dit op te sop. Hulle het ook 'n bak met net groen chili (of rooi chili) vir diegene wat van die goed hou. Die adres is 6051 Osuna Road NE.
Ortega's noem hul groen chili-bredie 'n bak chili, maar dit het die rooi of groen chili, aartappels, beesvleis en heel bone wat dit 'n beproefde bredie maak. Bestel dit saam met bors vir 'n bietjie ekstra. Die adres is 3617 Wyoming NE.
Pueblo Harvest Cafe het 'n verskeidenheid bredies, van groen chilibredie met stukkies varkvleis tot 'n feesdagbredie met skaapvleis. Kry hierdie chili by 2401 12th St NW.
The Range maak hul groen chili-bredie met hoender, met 'n meeltortilla om te dip. Kry 'n groot koppie of 'n groot bak. Hulle het 3 liggings.