Die beste koffiewinkels in Los Angeles

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

Dit verg baie kafeïen om 'n stad soos Los Angeles aan die beweeg te hou. Gelukkig vir aanhangers van gebroude boontjies, dit vertaal in 'n "latte" koel koffiehuise (woordspeling beslis bedoel). Of jy nou 'n vergadering oor macchiato's moet hou, elke Tinder-datum-detail met pelle en gebak moet oorgiet, daardie draaiboek uiteindelik klaarmaak met hulp van 'n frappe of bloot lus is vir 'n Steve Martin "half dubbel kafeïenvrye half kafee met 'n kinkel suurlemoen" spesiale, hier is die gons op 13 winkels vir bevredigende slukkies.

Civil Coffee

Een keer verantwoordelik vir 'n gewilde espresso-spyseniering-opspringer, het die broers Morales in 2015 met baksteen en mortier gewerk en 'n keramiek-teël, hoë plafon, hipster-hang in Highland Park oopgemaak. Sedertdien was hulle tot hul oë in 'n roterende keuse van braaiers soos Heart and 49th Parallel, matcha, melk, vars gebak, ertjie-bedekte avokado-roosterbrood en gebraaide hoender- n-wafels wat drup van bloubessie-esdoornsous en crème fraiche. Selfs al is daar baie banke, vensternakke en 'n klein patio agter, kom vroeg om 'n plek oor naweke te kry, want dit raak dol oorvol. Wees voorbereid om te ontkoppel – daar is geen Wi-Fi nie.

Alfred

As jymors met die bul voor oggendkoffie, jy kry die horings so goed om die bekende gewei van Alfred se logo op sewe plekke te vind, insluitend Brentwood, Koreatown, Studio City en Beverly Hills voordat jy enigiets doen waaroor jy spyt sal wees. Terwyl u aan die kenmerkende geroosterde Stumptown-versnit met sy note van donkersjokolade, vrugte en marsepein geniet, moet u seker wees om u e-posse op hul Wi-Fi na te gaan en foto's van hul Insta-vriendelike alles van die meme-of Maar eers, koffie” bordjies en plakpapier aan die to-go moue. Gryp 'n Alfred x Compartes lekkergoedstafie om die honger gedierte later in die dag weg te hou.

Go Get Em Tiger

Die LA-kafeïentoneel is stampvol, veral in verskeie van die woonbuurte waar GGET wortel geskiet het soos die Arts District, Los Feliz en Highland Park. Maar die maatskappy wat deur twee Amerikaanse Barista-kampioenskapwenners gestig is, het 'n toegewyde kultusaanhang, die soort aanhang wat $60-handelsmerk-hoodies laat waai. Daardie toewyding het waarskynlik iets te doen met die feit dat hulle hul eie koffie in LA rooster, 'n geurmatriks ontwikkel het om die raaiwerk uit die koop van bone te haal, huisgemaakte chai, lekker chilaquiles, skilferige croissants en borrie amandel macadamia lattes bedien, brutale handelsware en bou winkels versier met IKEA-agtige meubels en lewensgrootte motiverende muurillustrasies. Die naam is ook inspirerend, want hierdie tuisdorp-helde glo koffie begin die wen.

Koffie vir Sasquatch

Net die naam neem jou aanjy is in vir allerhande adorable as jy na hierdie Melroselaan-onderneming gaan. En dan kom jy aan en sien die reuse-omtrek van 'n yeti op die muur omring deur mos, 'n handgeverfde abstrakte muurskildery aan die oorkant van die ruim kafee en 'n lysie gevul met hangende flora en jou gevoel is heeltemal bekragtig. Gelukkig stel die drankies, van koue brousels tot Cubanos, ook nie teleur nie. Rituele boontjies word op 'n La Marzocco-masjien voorberei en La Tropezienne Bakery verskaf die gebak - probeer die bloumielieskonne. Nog 'n bonus: Die onderneming wat deur vroue besit word, is aan die minder waansinnige kant van die nuwerwets winkelstraat, wat beteken gratis parkering is makliker om te vind. O, en hulle laat jou hul internetverbinding gebruik.

Intelligentsia Coffee

Terug in die middel van die 90's in Chicago, het Doug Zell en Emily Mange daarvan gedroom om volmaaktheid te bereik met elke skink en 22 jaar later sou hul gereelde mense in ses stede, insluitend LA, sweer hulle het daarin geslaag. Hul enkel-oorsprong-koffie word regoor die wêreld (Kenia, Burundi, Ethiopië, Colombia en Peru) verkry en direk van gevierde en volhoubare familieplase, klein koöperasies en landgoedere gekoop. Dan is dit na die Roasting Works Intelligentsia-lopies, wat dikwels geleë is in die stede wat hulle bedien om maksimum varsheid te verseker. Alhoewel die koffiekwaliteit oor die algemeen konsekwent is, verskil die kafees baie. Venesië is helder en lig. Silver Lake is versadig van kleur. Hollywood is strak terwyl Pasadena soos 'n funky industriële solder lyk.

laventel en heuning

In 'n oulike en stil woonbuurt van Pasadena het Lavender and Honey mense aan die gons. Eerstens is daar die lieflike ruimte met 'n goeie hoeveelheid sitplek en 'n buitepatio. Dan is daar die Klatch Coffee en klein-batch koue brou konsentraat wat hulle self maak. Hulle het ook nie vergeet dat sommige kliënte assosieer met mense wat eerder iets anders as koffie wil drink nie. Vir daardie besoekers het hulle 'n teekroeg, 'n vars limonade-keur (laventel-geïnfuseerd met aarbei-jalapeno-struik vir die oorwinning) en verskeie warm sjokolade. Hulle sal jou ook vyf soorte lekker roosterbrood voer. En hulle het 'n gratis parkeerterrein; dit is goud werd hier rond.

Two Guns Espresso

Kiwi's het die Suidbaai in 2011 binnegeval en hul ywer vir plat blankes en kennis van Nieu-Seelandse koffiepraktyke saamgebring. Hulle het sedertdien bekeerlinge in Manhattan Beach en El Segundo gemaak met hul premium twee-boontjiemengsel-espresso wat hulle ontwikkel het met Dillanos Coffee Roasters wat smaak na versuikerde pekanneute en gedroogde vrugte. Huisgebakte gebak en brood, gras gevoer botter en ORA Koning salm wat volhoubaar in hul tuisland geboer word, maak ook nie seer nie.

Aroma Coffee and Tea Company

Hierdie Tujunga Village-juweel verwelkom al meer as 20 jaar valleibewoners met warm drankies, plaaslik verkrygde slaaie, prikkelende taco-bakkies en 'n diep bank van 'n nageregkas. Bied nie Wi-Fi nieverhinder nie kreatiewe mense om op hul skootrekenaars weg te kla of reëls vir die volgende oudisie op die omringende tuinstoep of in die leeskamer te memoriseer nie.

Balconi Coffee Company

Brou op bestelling op Olimpiese Spele in Sawtelle Japantown sedert 1997, hierdie funky klein multi-brander koffiekroeg gebruik die sifon-metode vir gladde, volronde koppies met minimale bitterheid. Die toonbank lyk soos 'n chemie-eksperiment, maar die rooi-ommuurde winkel is 'n aangename plek om te sit, veral wanneer hulle 'n kunsvertoning aan het.

Dinosaur Coffee

Indie-koffiewinkels in Silver Lake is ver van bedreig, wat nog te sê uitgesterf, maar daar is iets besonders aan Dinosaur Coffee on Sunset. Die interieurontwerp is minimalisties, maar daar is klein aanloklike oomblikke vir die nodige sosiale plasing. Die lugtige kafee het genoeg spasie en tafels van verskillende groottes, insluitend 'n lang gemeenskaplike een en 'n paar bistro-stelle voor vir digitale nomades of sosiale drinkers om by te ontspan en opreg gawe baristas wat nie geïrriteer word deur besluiteloosheid of ten minste hulle nie. moenie dat dit wys nie. Hulle bedien San Francisco se Four Barrel, dra bone van Terrain en Kornoelje, kalmeer die suiwel-onverdraagsame met hawer- of amandelmelk, aftreksel en koekies en hou 'n skoon badkamer. Die enigste nadele is 'n gebrek aan Wi-Fi en parkering.

Cofax

Die mense agter Golden State-bier-en-burger-restaurante kon nie 'ngoeie koppie joe op Fairfax terwyl hulle winkel begin het, sodat hulle Cofax oopgemaak het. Die naam is 'n knipoog vir hul adres en legendariese loopbaan Dodger Sandy Koufax. Die Dodger-huldeblyk gaan voort met die merch, blou en wit kleurpalet en bobblehead-versameling. Omdat hulle besef het dat Suid-Kaliforniërs nie van koffie en kombucha alleen kan lewe nie, het hulle 'n reeks ontbytburrito's met stadig gerookte aartappels bekendgestel en Blue Ribbon Pie Champ Nicole Rucker gebring om lekkers te maak. Daar is geen Wi-Fi nie en nie baie ruimte binne om gemaklik te raak met jou ysige horchata latte, pastrami burrito of seesout en heuning geglasuurde doughnut nie, maar as jy die dag begin met daardie smaaklike trio, maak dit regtig saak of jy moet staan?

Menotti's Coffee Shop

Van die strandpromenade-uitsigte tot die bebaarde, getatoeëerde of albei baristas, die taksidermie tot die vinielklankstelsel, 'n geheime spyskaart versteek agter die naamgenoot se foto tot die duur aanbiedinge wat by die kroeg langsaan opgetel kan word (dieselfde eienaars), kapsuleer die klein koffiegemaalde Venice Beach-kultuur in 'n neutedop. Dit is toevallig ook 'n goeie plek om vinnig die klassieke en ander meer unieke energiedrankies soos 2 Potlood (espresso gemeng met geaktiveerde houtskool), Love Potion 9 (framboosstroop en sjokoladeganache) of Caffe Rico (vanieljestroop,) vinnig in die hande te kry. half-en-half, espresso, afstof van kaneel en lemoenskil garnering). Die skuimkuns is uit die boonste rakke aangesien die ou wat die vertoning bestuur die Latte Art Wêreldkampioenskap drie keer oorheers het.

Paramount Coffee Project

Hierdie down under wonders het nogal 'n opskudding veroorsaak sedert hulle uit Sydney verhuis het. Hulle gebruik verskeie voorbereidingsmetodes en 'n diep rooster van braaiers insluitend Sightglass, Slaye, Reuben Hills en George Howell by hul twee takke (Fairfax en die middestad). Hulle skuif baie van hul tuisland se drankies van keuse – plat wittes en lang swartes. PCP laat ook nie die bal op kos laat val nie. Hul gesonde Australiese wys in die betroubare kulinêre program. Dink aan hartige handpasteie, geroosterde lamstoebroodjies en swart ryspap met ingelegde okra.