Die 8 beste laatnagkos in Manhattan

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Vir die "stad wat nooit slaap nie," kan NYC sekerlik soos 'n snooze-fees voel wanneer 'n laatnag-kos-lus intree. Klein-uur-feesgangers, na-teater-/konsertskare, nie-standaard skofwerkers, en slapelose mense deel almal in hul honger na uitstaande na-uurse kookkuns. Vir die lewe - en eetlus - wat ver verby die standaard 22:00 of 23:00 sluitingstyd van baie NYC kombuise strek, het ons die 8 beste laatnag-kosopsies in Manhattan saamgevat waar jy 'n kwaliteitbyt na middernag kan hê. Die vroeë voël vang immers net die wurm wat die naguil nog nie gevreet het nie!

Die gevlekte vark

Hierdie baie-hyped, Michelin-ster, Europees-geïnspireerde eetkroeg hou skares in die West Village-area goed gevoed tot in die vroeë oggendure, met aandete wat elke aand tot 02:00 bedien word. As jy gelukkig genoeg is om 'n tafel te gryp (dit is geen besprekings nie), maak gereed om in watertand borde in te steek wat van seisoenale plaaslike bestanddele verkry is - die beste weddenskappe sluit in skare gunstelinge soos die char-geroosterde Roquefort burger, bedien met skoenstring patat, of skaapmelk ricotta gnudi. Moenie verbaas wees as jou laataand-byt gepaard gaan met 'n celebrity-waarneming nie: Die Spotted Pig is bekend daarvoor.

Empellón Al Pastor

Hierdie smaaklike OosteVillage taqueria - 'n meer toevallige, teenbestelling-afloper van sjef/restaurateur Alex Stupak se Empellón-eetplek - bedien geïnspireerde Mexikaanse laataand-happies. Kies uit 'n stewige verskeidenheid taco's wat vindingryke vulsels voorhou of die naamgenoot al pastoor gemaak met varkvleis en pynappel. Die spyskaart bevat ook klassieke deelborde soos nachos of guacamole, saam met kante soos dronk swartbone of pittige koolslaai. Was dit alles af met 'n keuse uit die ruim kroegspyskaart, wat oorspoel met margarita- en skemerkelkie-opsies, baie tequila en mezcal, en bier op tap of per bottel. Die kombuis is oop tot middernag van Sondag tot Donderdag, en tot 02:00 op Vrydae en Saterdae.

Veselka

Hierdie ou-skool East Village steunpilaar maak voorsiening vir NYC se laat-nag verhemelte sedert 1954. 'n Bekostigbare, sonder fieterjasies Oekraïense ete, die spyskaart hier is 24 uur per dag beskikbaar om elke 03:00 pierogi of borsjt te vervul. hunkering wat kan opduik. Deur meer tradisionele Oekraïense trooskosgeregte soos goulash, aartappelpannekoek, kielbasa, beesstroganoff en gevulde kool - as jy regtig die happies het, moet jy nie die vleisliefhebbers-kombinasiebord mis nie, wat oorspoel met vleis en aartappel pierogi en vleisgevulde kool, alles versmoor in sampioensous en saam met suurroom, beet en peperwortelslaai. Bier en wyn word ook aangebied, net soos meer standaard kos (bv. hamburgers, pannekoek, kaaskoek). Veselka is 24 uur oop.

Takashi

Terwyl die kombuis hier isJapannese-Koreaanse yakiniku-restaurant (wat 'n beesvleisspyskaart bedien wat aan die tafel gerooster is) sluit om 23:00 op die meeste aande, in-die-wete, laataand-skares waag dit oor naweke vir Takashi se smaaklike na-ure beesvleis-bouillon-ramen-spyskaart. Beskikbaar op Vrydag- en Saterdagaande (vir sitplekke om middernag en 01:00), word die smaaklike ramen-gereg gemaak met 'n aftreksel wat vir 24 uur geprut word met beesvleisbene, knoffel, gemmer en kruie, en saam met huisgemaakte noedels, gesmoorde beesvleis. maag, diepgebraaide dunderm en 'n saggekookte eier. Jy kan dit ook "ouma"-styl bestel, wat 'n ekstra skop pittige rooipeper byvoeg.

Kang Ho Dong Baekjeong

Die Koreatown-tak van 'n gewilde Suid-Korea-gebaseerde geketting, lewendige Kang Ho Dong Baekjeong is die perfekte plek om al jou laataand Koreaans-geïnspireerde drange te vervul, met Koreaanse BBQ wat op tafelbladbraaiers, noedels en baie banchan (tradisionele Koreaanse bygeregte), ook, saam met 'n spesiale skemerkelkie-spyskaart. Geleë in die bruisende Koreatown, is dit die perfekte plek om in te loer na 'n aand uit by een van die area se vele karaoke-kroeë. Die kombuis is oop tot 01:00 oor naweke, of tot 'n allemintige 05:00 op Vrydag- en Saterdagaande.

Minetta Tavern

Hierdie klassieke Greenwich Village-taverne het sedert 1937 uithouvermoë – geen geringe prestasie in die steeds veranderende NYC nie. Dit is egter geen wonder nie, gegewe die geskiedkundige eetplek se uitstaande Franse bistro-kos (dit het hom 'n Michelin-ster besorg), knus vintage dekor, laataandspyskaart, en beroemdheid-magneet-aantrekkingskrag wat mense soos Ernest Hemingway en E. E. Cummings op sy dag gelok het. Die kombuis sluit om middernag van Sondag tot Woensdag, maar bly oop tot 01:00 op Donderdag-, Vrydag- en Saterdagaande. Koppel die taverne se beroemde Black Label-burger, gemaak met droë-verouderde beesvleis en gekaramelliseerde uie, of 'n voorgereg soos geroosterde beenmurg, met 'n klassieke skemerkelkie of whiskey-keuse van die robuuste kroeg-spyskaart.

Sushi Seki

Soesji om 02:00? Geen probleem by die informele Sushi Seki-eetplek aan die Upper East Side nie, waar die kombuis oop is tot 02:30 van Maandag tot Saterdag. Die restaurantketting het ook 'n buitepos in Times Square, met 'n laataand-spyskaart wat aangebied word, dit is oop tot middernag van Dinsdag tot Saterdag, en in Chelsea, waar die laataand-etes tot 01:00, Maandag tot Saterdag, beskikbaar is. Waarheen jy ook al gaan, jy sal kennis hê van 'n Japannese spyskaart wat oorspoel met bevredigende en vars visgeregte via soesji- en sashimi-borde.

Blue Ribbon Brasserie

Hierdie gebeure klein bistro is aan die rand van die West Village- en SoHo-buurte geleë en is sedert '92 'n gewilde buurt vir laataand-eetplekke - met 'n kombuis wat elke aand tot 04:00 oop is - sedert '92. 'n Gewilde na-werk-eettoneel vir sjefs wat skofte by hul eie restaurante klaarmaak, hierdie klassieke brasserie - kompleet met rooi fluweel-bankette en sagte beligting - bedien klassieke Frans-Amerikaanse kos en skemerkelkies. Bestel gunstelinge soos hamburgers, steaks, skulpvisborde, rakvan lam, beenmurg en meer.