Colorado se beste Après-ski-plekke

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Die plaaslike inwoners weet wat jy bedoel as jy praat van “après,” die Franse woord vir “na.”

Ons praat oor die beste plekke om 'n glas te fooi en 'n happie te deel na 'n lang dag op die hange.

Après-ski is net so deel van Colorado se winterkultuur soos die sneeu en ski's. Jy kan fantastiese aanbiedings vind nadat die hange gesluit het, gewoonlik omstreeks 16:00. Dit weef naatloos in met happy hour. Elke ski-dorpie het sy après-warm plekke, sommige reg op die berg, ander in die middestad, sommige fancy langs 'n kaggel, ander ontspan op 'n patio.

Sommige après-vieringe sluit ook danse, lewendige musiek en speletjies in. Dit is standaard om die kroeë en restaurante direk van die hange af te slaan, in volle ski-uitrusting en al.

Hoewel ons 'n telefoonboek nodig het om al die wonderlike plekke vir na-ski-drankies en versnaperinge te lys, is hier 'n paar van ons gunsteling-après-ski-plekke in Colorado.

Bachelor's Lounge, Beaver Creek

Dit is Vail Valley se enigste sigaarsitkamer, geleë in die luukse Ritz-Carlton Bachelor Gulch op die Beaver Creek-berg. Let wel: Hierdie stop is nie net vir bachelors nie; die naam verwys na die streek.

Die elegante (maar ver van bedompige) Bachelor's Lounge beskik oor heerlike skemerkelkies, saamgestelde wyne, fyn spiritualieë en, natuurlik, sigare. Selfs skaars,moeilik bekombare sigare, infusie mini-sigare en heeltemal eksklusiewe sigare wat jy nêrens anders kan kry nie.

Kry ook 'n waterpyp en spesiale Vaportini's, of gegeurde damprook met sweempies sjokolade, kruisement of appel. (Alle rookgoed word in die buitelug verteer, so jy kan die kroeg sonder die rook geniet as jy nie smul nie.)

Probeer 'n wye verskeidenheid skotse, bourbon of drankies, soos The Bachelor, gemaak met bourbon, bloedlemoenlikeur, suurlemoensap, eenvoudige roosmarynstroop en bitters. Die kos hier is ook so lekker as wat jy van 'n luukse oord sou verwag. Koppel jou whisky met 'n charcuteriebord van Colorado-geharde turf, patee en blatjang

Die binne-buite-atmosfeer met Westerse dekor laat die Bachelor's Lounge ook uitstaan.

The Remedy Bar, Vail

The Remedy Bar is nie net een van ons gunsteling-après-kuierplekke nie, maar dit is een van die top-kroeë in Colorado, oor die hele linie. Eerstens is die cocktails fenomenaal. Alles hier, veral die drankies, is innoverend en speels. (Hulle noem hul skemerkelkies eintlik “eliksirs.”)

Terwyl die monsteragtige TV in die spoggerige kroeg 'n warm plek is tydens groot speletjies, verkies ons om 'n sitplek op die groot buite-balkon met 'n uitsig oor die swembad en 'n direkte uitsig oor die ski-hange te kry. Selfs al kry jy 'n plekkie op die binnekroeg, kan jy steeds die uitsig deur die vloer-tot-plafon-vensters geniet, maar die beste sitplek in die huis is een om die buitelugvuurputte.

Na 'n skemerkelkie en baie water (nie om 'n buzz kill te wees nie, maar ernstig, pasop vir alkohol byhoogte), maak seker dat jy een van die kroeg se bekende warm sjokolade bestel, wat as een van die bestes in die land aangewys is. Dit is ryk genoeg om met 'n vriend van twee te deel. Die Remedy Bar het ook 'n heerlike reeks kos om jou brandstof te vul na jou avonture.

Terminal Bar, Denver

Dit is nie juis 'n ski-uit-après-ooreenkoms nie, maar dit is die beste manier om te ski en fees te vier as jy nie direk in 'n bergdorpie bly nie. As jy die berge wil ervaar, maar in Denver wil bly, is die beste verbintenis om The Crawford Hotel se Ski Train Package te bespreek.

The Crawford is 'n eienaardige en heerlike hotel wat binne die historiese en nuut opgeknapte Union Station geleë is, wat ook die tuiste is van verskeie hiperkroeë, winkels, 'n boekwinkel en 'n aktiewe Amtrak-trein. Neem die Denver Ski-trein vanaf Union Station (net 'n entjie van jou hoteldeur af, steeds binne die stasie) na Winter Park, ski die dag weg en neem dan die trein terug na Denver. Die pakket kom met verblyf by die hotel, ski-berging, ontbyt om te gaan en twee après-skemerkelkies en 'n voorgereg by die Terminal Bar, ook binne Union Station.

Die Ski-trein ry gewoonlik na Winterpark oor naweke van Januarie tot Maart.

The Terminal Bar is 'n informele kroeg met sitplek in gemeenskapstyl. Dit sal gewaarborg lewendig wees.

Vir 'n meer gesofistikeerde skemerkelkie, gaan bo in Union Station na Cooper Lounge. Sitplek is hier beperk, maar as jy kan inklim, sal jy asemrowende uitsigte oor die bedrywige stasie van bo af hê. Dit is 'n heerlike manier om jou vorige dag af te sluitkeer terug na die Crawford vir die nag.

Gorrono Ranch, Telluride

Daar is geen beter manier om après te gaan as om tot by die restaurant te ski nie. Gorrono Ranch in Telluride bied eetplekke op die berg gedurende die ski-seisoen. Jy sal dit op die Misty Maiden Ski Run van stoel vier in Mountain Village vind.

Hierdie voormalige skaapboerdery is niks fancy nie. Die spyskaart strek oor hamburgers, slaaie en gemaklike kos wat kafeteria-styl bedien word, op piekniektafels. Luister na lewendige musiek op die dek en maak warm langs die vuurput. Skistewels en hoede is nie net welkom nie, hulle is standaard.

Die 10de, Vail

Dit is nog een van Colorado se coolste bergrestaurante, geleë op Gondola One in Mid Vail met 'n uitsig oor Gore Range. Die 10de is 'n bietjie meer gesofistikeerd as sommige van die ander ski-in-instansies. Die lekker eet hier sluit 'n stewige wynlys, sjampanje en 'n paar innoverende nageregte in wat jou sal laat kwyl, soos 'n spekroomys-sondae.

Jy kan buite op die dek sit en steeds warm bly langs die kaggel of op Die 10de se verhitte buitelugtafels, met 'n direkte uitsig oor die ski-hange.

Bonus: Die 10de bied alles wat jy nodig het om op te knap na 'n harde dag van ski, insluitend haardroërs, mondspoelmiddel en meer in die toilette.

Die 10de is oop beide gedurende die ski-seisoen en in die somer gedurende die naweke, maar let wel: Die après-toneel eindig 'n bietjie vroeër hier, om 15:30, so jy het tyd om die berg af te klim voor dit sluit. In die somerseisoen, stap, ry fiets, of ry die 10de in om middagete op piek te genietnaweke op die sonnige patio of in die gesofistikeerde kroeg en sitkamer.

The Little Nell, Aspen

The Little Nell is Colorado après. Hierdie hotel is basies die kenmerkende na-ski-kuierplek, geleë in Aspen reg aan die voet van die Silver Queen Gondola. Dit is so gewild dat dit byna onmoontlik is om 'n tafel te kry sonder om te wag. Die wag is darem vermaaklik, want mense kyk hier is prima.

Die plek om in The Little Nell te wees, is Ajax Tavern. Dit is 'n bietjie glans, 'n bietjie rustig, met 'n wonderlike patio wat 'n duidelike uitsig oor die berg bied. Ajax is maklik die beste ligging in die stad wat teen middagete begin. Die spyskaart sluit heerlike uitspattighede soos hamburgers en truffel-frites in, en die atmosfeer sluit gewoonlik lewendige musiek of 'n lewendige DJ in.

Kyk ook na Chair 9, 'n sitkamer binne die hotel wat ook lewendige DJ's bevat wat begin net voor die hange sluit.

New Sheridan Bar, Telluride

The New Sheridan's Historic Bar in Telluride maak daarop aanspraak dat dit die dorp se beste en lewendigste kroeg is.

Luister na lewendige musiek, speel swembad of tafelvoetbal en geniet die geskiedenis van hierdie eienaardige plek wat terugdateer na 1895 toe Telluride 'n mynwerkdorp was. Dit is een van die oudste kroeë in die weste, en baie van die dekor bly onveranderd, van die donker hout tot die loodglasverdelers. Dit is geen verrassing dat 'n kroeg met soveel persoonlikheid 'n plaaslike gunsteling is nie.

Jy kan 'n paar wonderlike drankaanbiedings hier vind, insluitend $5 Jack Daniels elke dag, heeltyd.

Inwarmer weer, maak die New Sheridan sy dakkroeg oop met 'n 360-grade-uitsig.

Breckenridge Distillery, Breckenridge

Dit is een van ons gunsteling distilleerderye in Colorado en 'n prettige plek om te hang nadat jy geski het. Dit is die distilleerdery op die hoogste hoogte ter wêreld, met baie bekroonde spiritus. Neem 'n gratis toer en kyk hoe die drank gemaak word en probeer 'n paar gratis monsters voordat jy na die buitepatio uitgaan vir 'n paar kenmerkende skemerkelkies en grasperkspeletjies. Jy kan dalk ook lewendige musiek daar buite vang.

Alhoewel die Breckenridge-distilleerdery nie op die berg of in die middestad geleë is nie, is dit 'n kort entjie se ry van die aksie af en die moeite werd. Wil jy nie self bestuur nie? Bel die gratis pendeltuig om jou te neem.

As jy nie te ver wil waag nie, kan jy ook altyd die proelokaal in Suid-hoofstraat besoek. Die distilleerdery het ook 'n restaurant wat oopmaak vir aandete om 16:00, net wanneer die hange sluit. Kry 'n paar avontuurlike happies hier, soos inkvis-inknoedels, deviled eiers met kaviaar en wortelsop. Ons is mal daaroor dat die gesinstyl-aanbiedinge, soos 'n heel gebraaide hoender, perfek is om met jou ski-groep of gesin te verdeel.

Vir drankies by die restaurant is daar beide kenmerkende en klassieke skemerkelkies (met die gebruik van plaaslike spiritualieë, natuurlik), sowel as tee, koffie en meer.’n Moet-droog kenmerkende drankie: The True Porch Pounder. Dit meng gekruide whisky met mango-struik, piesang en lemoen en is omring met "kulinêre popklippe."

Slopeside Grill, Steamboat Springs

Dit is die ware vorm van 'n ski-up kroeg. Jy kan amperski reguit tot by die Slopeside Grill en ploeter dan in 'n stoel buite. Hulle noem ('n bietjie ironies genoeg) die groot buite-area "die Strand." Sekerlik, daar is ook binnenshuise sitplekke, maar dit is baie meer klassieke Colorado om 'n plastiekstoel onder die bergson te vind en partytjie te hou met 'n bier (of 'n skoot) en honderde ander skiërs. Jy sal mal wees oor Slopeside Grill se buitekroeg, uit ys gekerf.

Hierdie kroeg is reg aan die voet van die berg geleë en bied pragtige berg- en ski-uitsigte in 'n totaal koue, partytjieagtige atmosfeer. Natuurlik dra lewendige musiek by tot die pret. Jy hoef nie jou skistewels uit te trek nie.

Vul op met stoute kroegkos hier, soos pizza, bier en hamburgers. As jy by gesonde kos hou, kan jy ook slaaie hier kry (probeer die boerenkoolslaai).

As jy nie jou gunstelingspan wil mis nie, kan jy sportspeletjies op die TV's hier sien. Maar daarvoor sal jy jou plek op die sneeustrand moet verbeur en binnenshuis gaan. Toegegee, op ekstra koue dae is dit 'n lekker opsie om te hê.