Die beste ontbyte in Denver

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Denveriete hou daarvan om te brunch, stroom na sondeurdrenkte patio's vir die Vitamien D en bly rond vir die Vitamien C in die bodemlose mimosas.

Eintlik tref die eerste ontbytstormloop hier voor die son nog opkom. Wanneer die kroeë oor die naweke oopgaan, raap plaaslike inwoners ontbytburrito's op wat deur verkopers van verkoelers in Lower Downtown (of LoDo) smous. Die koelers, terloops, was rond voor die voedselvragmotorbeweging, en daardie warm eier- en aartappelburrito's het om 02:00 die plek getref

Of jy nou aan die gang is vir 'n dag om Denver te verken of die enigste ding wat jy op jou reisplan het, is brunch, hier is waar jy die beste ontbyte in die stad kan vind. Daar is iets vir almal, of jy nou van lekkers (Team Pancakes!) of sout (mmm ontbyt-tacos met chorizo) hou. Vir hierdie samevatting het ons die spyskaart en die atmosfeer in ag geneem om die beste van die beste te bepaal.

Beatrice & Woodsley

Dit is die naweek. Jou moeilikste besluit is wat om te bestel om van die brunch-spyskaart af te drink. OK, ons het dalk onderskat hoe moeilik dit is om te doen, want die kroegmanne hier het 'n aanleg om 'n klassieke drankie te neem, dit 'n nuwe draai te gee en nuuskierigheid te prikkel. Bloody Mary-entoesiaste, ons daag jou uit om die tert-aanslag op jou gunstelingdrankie te probeer. Die Verde Mary word gemaak met 'n mengsel van tamatieen kry die tajin-behandeling op die rand. Die kroegmanne het 'n draai op mimosas gemaak deur bloedlemoensap te gebruik.

Wat die brunch-spyskaart betref, sal jy 'n Franse Kwartier-invloed opmerk met aanbiedinge soos kreefbeignets gevul met pittige rooipeper-aioli en pimento-kaasgrille (hoewel bedien met 'n rucolaslaai). Maar regtig, die sjefs leen van van die land se beste kosstreke, met ander items soos 'n "Hot Tamale" gemaak met adobo-varkvleis, sonnige eier, salsa en creme fraiche.

Die atmosfeer: Die restaurant self is beskeie van buite. Maar stap binne en dit voel asof jy in 'n sprokie is, met sagte beligting en herwonne Aspenbome wat brunch verhef tot 'n ervaring wat voel asof jy in 'n dromerige boomhuis is.

Ons keuse vir die beste ontbyt: Ons gee 'n vol vertroue stem aan die Garnale en Grits, wat met die bestes in die Suide kan meeding. Geposjeerde garnale, tassoham, ingelegde soetrissies, groente en 'n eier kombineer vir hartige happies.

Die ligging: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

Sluimer: 'n A. M. Eetplek

Dit is 'n ontbytplek wat selfbewus is. Om die las van lang wagte te verlig, sal die restaurant soms pannekoeke rondstuur asof dit hors d'oeuvres by 'n skemerkelkiepartytjie is. Die pannekoeke? Wel, hulle is meer "koek" as enigiets anders. Geval-in-punt: Die soet pynappel onderstebo pannekoek gemaak met gekaramelliseerde pynappelstukke, 'n vanieljeroom en kaneelbotter.

Snooze het ook 'n verskeidenheid speletjies, soos mieliegat, uiteengesit sodat jy die beste kan maakvan jou SundayFunday terwyl jy mimosas teug en wag vir 'n gesogte tafel. Die klein ketting het 'n paar kolletjies in Colorado; een in die Ballpark-woonbuurt by Coors Field, 'n ander in die middestad in die Union Station-treindepot en 'n ander in Oos-Denver. Buite die stad is daar 'n Snooze in Boulder en nog een in 'burbs by the Streets of Southglenn in Littleton.

Snooze het aangekondig dat hy planne het om uit te brei, wat twee bykomende restaurante in Westminster oopmaak. Die eerste een sal by die Westminster Promenade wees (wat oorkant die Butterfly Pavillion is, waar jy "Rosie the Tarantula") kan besoek en vashou. Die ander een sal sy debuut by 144ste Laan en Interstate-25 maak.

The vibe: Soos hipsters wat na die 1970's getelporteer is. Baie stuursnorre!

Ons keuse vir beste ontbyt: Patatpannekoeke. Hulle karmeliseer net 'n bietjie en word dan bedek met tuisgemaakte karamel, versuikerde pekanneute vir 'n crunch en gemmerbotter. As jy koolhidrate laai, is die hashbrowns, wat in 'n kompakte, ronde scoop bedien word, ook wonderlik.

The Denver-liggings: Ballpark-ligging, 2262 Larimer St. in Denver, CO. 80205; Oos-Denver-ligging, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Union Station-ligging, 1701 Wynkoop St 150, Denver, CO 80202.

The Denver Biscuit Company

As jy aan koekies dink as net 'n voertuig vir sous, onderskat jy dit dalk geweldig. Groot, botteragtige en skilferige koekies is die ster van die spyskaart by The Denver Biscuit Company. Hier span hulle saam met karringmelkgebraaide hoender, Colorado-heuning, mosterd en piekels vir "The Ellsworth" en doen 'n soet-en-sout hermenging met 'n worspattie, appelbotter, gebakte eier en esdoringstroop op The Dahlia.

Fynproewerskoekies het die eerste keer in 2009 Colorado deur middel van 'n kosvragmotor, AKA die Biscuit Bus, aangedurf. Die besigheid het uitgebrei en die winkel oopgemaak, wat bewys dat Denver lankal lus was vir heerlike koekies, met lyne wat die deur oor die naweke.

The Biscuit Company het 'n ligging by die Stanley Marketplace bygevoeg, sodat jy die hele dag van 08:00 tot 22:00 'n beskuitjie kan kry

Die vibe: In 'n woord, opgewek. Of dit nou die jazz is wat in die restaurant weerklink of die vriendelike (maar koue) diens, dit is 'n gelukkige plek.

Ons keuse vir beste ontbyt: The Franklin. Dit is een van die beste ontbyttoebroodjies wat jy in Colorado sal kry, met karringmelkgebraaide hoender en spek afkomstig van Tender Belly, 'n Colorado-maatskappy. Gesmelte cheddarkaas bo-op hierdie toebroodjie en dit is versmoor in jou keuse van 'n wors of vegetariese sous.

Die liggings: East Colfax-ligging, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; South Broadway-ligging, 141 S. Broadway, Denver, CO. 80209; Tennyson St ligging, 4275 Tennyson St, Denver, CO 80212; Stanley Marketplace-ligging, 2501 Dallas St. Aurora, CO.