Die 7 beste ontbyte in Brooklyn

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

As jy dink daar is niks meer dekadent en lekkerder as om jou dag te begin om uit te eet en te smul aan 'n ongelooflike ma altyd van plaas vars eiers, Franse roosterbrood, koekies en ander vroeë oggend klassieke kos, hierdie lys van Brooklyn se beste ontbyt kolle sal die kol tref. Dit is duidelik dat jy tot die naweek kan wag vir 'n luilekker of drankige brunch om jou ontbytkoslus te versadig voordat jy die dag spandeer om Brooklyn te verken, maar dit is ook lekker om gedurende die week 'n oggendontbyt in te sluip.

Hoewel Brooklyn dalk die tuiste van sommige van die beste bagels in die land is, moet jy soms ontspan terwyl jy brandstof vir die dag maak en nie net 'n vinnige oplossing van koolhidrate kry nie. Vir ernstige ontbytliefhebbers, en daar is 'n verskil tussen brunch- en ontbytaanhangers, hou hierdie lys byderhand. Van tydlose Brooklyn-etes tot noemenswaardige restaurante wat 'n hele dag ontbyt-spyskaart het, hier is die binne-scoop vir ontbytliefhebbers wat Brooklyn besoek.

Eier

The Vibe: As jy NYC besoek, moet jy 'n ontbyt by Egg in jou reisplan inpas, die Williamsburg-restaurant land konsekwent altyd op beide plaaslike en nasionale beste brunch en ontbytlyste, en dit verdien al die erkenning wat dit kry. Oorspronklik begin as 'n pop-up winkel by 'n plaaslike worsbroodjie restaurant, het die restaurant beslisin die afgelope dekade gegroei en jy kan lang rye oor naweke verwag.

Wat om te bestel: Eiers Rothko, wat 'n maklik-gekookte eier in 'n sny brioche is en bedek met cheddar, is een van die bekendste disse. As jy van ontbyt hou, maar nie eiers nie, bestel hul tuisgemaakte granola of pannekoek.

Wat om te doen na ontbyt: Egg is in die hartjie van Williamsburg geleë. Terwyl jy wag dat die winkels in Bedfordlaan oopmaak, gaan na die skilderagtige East River State Park en stap langs die waterfront by hierdie sewe akker groot park met asemrowende uitsigte oor Manhattan. Baie van die systrate is ook die tuiste van fantastiese winkels. Vinielversamelaars moet byvoorbeeld by Rough Trade NYC stop, net 'n paar blokke van Egg af.

Milk Bar

The Vibe: Sedert 2009 bedien hierdie plaaslike en slegs kontant-restaurant in Prospect Heights sterk koffie en 'n uitstekende ontbyt. Net om daarop te let, Milk Bar is nie deel van die gewilde NYC-ketting Momofuku Milk Bar nie, maar 'n aparte restaurant, en 'n besoek werd.

Wat om te bestel: Jy moet die eiers probeer, so bestel die salm-eiers met suurdeegroosterbrood met gerookte salm, ingelegde sjalotte en 'n geposjeerde eier. Milk Bar het ook 'n uitgebreide spyskaart van roosterbrood van 'n avokado-roosterbrood tot 'n eier- en boontjieroosterbrood.

Wat om te doen na ontbyt: Die area is 'n kort entjie se stap na die Brooklyn-museum, die Brooklyn-botaniese tuin en die biblioteek se hooftak. Jy kan ook die dag deurbring om Prospect Park, wat naby is, te verken.

KafeeMogador

The Vibe: Vir die afgelope vyf jaar was die Brooklyn-buitepos van Cafe Mogador bekoorlike Brooklyn-etes. Die Marokkaanse restaurant met sy Midde-Oosterse dekor is 'n ontbytbestemming.

Wat om te bestel: Marokkaanse eiers bedien geposjeer met tamatiesous en pitabrood. Ander Midde-Oosterse geregte sluit Halumi-eiers in. Jy kan egter eet op die klassieke, insluitend uiters smaaklike karringmelkpannekoeke, Franse roosterbrood en 'n verskeidenheid omelette.

Wat om te doen na ontbyt: Verken die lewendige Williamsburg-woonbuurt en doen inkopies in die baie winkels of maak 'n draai in sommige galerye. Cafe Mogador is naby East River State Park geleë, 'n waterfrontpark met uitsigte oor Manhattan.

Tom's Restaurant

The Vibe: Hierdie ouskool-eetplek is sedert 1936 'n gunsteling in die buurt. Die dekor roep beelde op van Brooklyn se eet-kultuur wat ongelukkig besig is om te vervaag. Sit by 'n tafel en voel asof jy in 'n tydverdraaiing getrap het by hierdie gesinsvriendelike geliefde restaurant wat apart van Brooklyn se geskiedenis is en geniet die bekoorlike atmosfeer.

Wat om te bestel: Die bloubessie-en-ricotta-pannekoek is 'n plaaslike gunsteling, maar alles op die spyskaart is veral goed, selfs die roosterbrood! Moenie vergeet om jou kos af te was met 'n ou-skool eierroom of 'n kersie-lemmetjie rickey nie.

Wat om te doen na ontbyt: Geleë in Prospect Heights, is dit 'n kort entjie se stap na die Brooklyn-museum, die Brooklyn-botaniese tuin en die hooftak van dieBrooklyn Public Library, of jy kan die winkels in Washingtonlaan in Prospect Heights verken.

Okonomi

The Vibe: Hierdie gesellige restaurant met twaalf sitplekke in Williansburg is net oop vir ontbyt en middagete, en word saans YUJI Ramen, 'n aparte restaurant met 'n totaal ander spyskaart. Die goeie nuus is dat jy elke oggend 'n tradisionele Japannese ontbyt kan geniet sonder om op 'n vlug na Japan te spring.

Wat om te bestel: By Okonomi kan jy Ichiju sansei hê, "'n tradisionele styl van Japannese vaste ma altyd. Bestaande uit sewekorrelrys bedien met miso-sop, geroosterde vis, groente en 'n eier." Net om kennis te neem, daar is geen spyskaart nie en jy "word genooi om te kom kies uit [die] daaglikse keuse van vis wat op vier verskillende maniere voorberei word: shio yaki (sout-gerooster), saikyo miso (soet miso), sake kasu (sake). lees), en kombu jime (droë kelp genees). By Okonomi "kry almal dieselfde ma altyd soos 'n gesin."

Wat om te doen na ontbyt: Geleë in Williamsburg, kan jy die moltrein neem of stap na die Bushwick Art Collective, waar jy vintage-klerewinkels en groot straatkuns muurskilderye.

Swart okkerneut

The Vibe: Black Walnut, wat onlangs in die Hilton in die middestad van Brooklyn geopen is, is nie net jou standaard hotelrestaurant nie. Die ontbytspyskaart, wat deur Carroll Gardens se sjef en restaurateur Rob Newton (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen) geopen is, plaas 'n gesofistikeerde kinkel op die klassiekesoos nachos en pretzels en die spasie is lugtig en verwelkomend.

Wat om te bestel: Kies uit een van die vier ontbyttoebroodjies, insluitend 'n toebroodjie met Japannese melkbrood, geskeer ham, rucola, gebakte eier en piavekaas. Of bestel die klassieke pannekoeke met maple-botter en gemengde-bessie-kompot.

Wat om te doen na ontbyt: Brooklyn se middestad is 'n inkopie-mekka. Loop in Fultonstraat af en kyk na die winkels. Downtown Brooklyn is ook die tuiste van City Point met Century 21 en die Alamo Drafthouse. 'n Bykomende pluspunt vir ontbytliefhebbers, daar is afslagkaartjies vir alle flieks wat voor 14:00 gewys word. by die Alamo Drafthouse.

Cafe Luluc

The Vibe: Hierdie informele Franse restaurant in Smithstraat in Boerum Hill het 'n matige prys en uiters smaaklike ontbyt, sowel as 'n baie Europese gevoel. Gryp 'n tydskrif van die houtrak teen die muur, en lees terwyl jy by hierdie plaaslike gunsteling eet. Gedurende die warmer maande kan jy 'n sitplek in die agterplaaspatio kies.

Wat om te bestel: Brioche Franse roosterbrood, spinasie en bokkaas quiche, pannekoek, Eggs Benedict, behoort boaan jou lys te wees. Maak seker dat jy na die OTM gaan voordat jy na Cafe Luluc gaan, want dit is net kontant.

Wat om te doen na ontbyt: Loop in Smithstraat, die belangrikste winkelsentrum in Boerum Hill. Sodra jy Atlantic Avenue bereik, draai regs en gaan voort af na Flatbush. Atlantic Avenue het talle boetieks. Maak seker dat jy by Erica Weiner stop om na haar juweliersware te kyken Kimera vir klere.