Die beste restaurante in San Francisco

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Met meer as 4 300 restaurante, het San Francisco een van die grootste keuses van eet-opsies in die hele land - so waar begin 'n mens selfs? Alhoewel "beste" 'n subjektiewe term is, het ons 'n paar van die stad se beste eet-opsies saamgestel, van begrotingsvriendelik tot gesinsgeoriënteerd, om te help om uiteet in SF relatief maklik te maak. Lees verder vir sommige van San Francisco se mees noemenswaardige eetervarings.

Little Star

Little Star, wat vir die eerste keer langs Divisaderostraat in San Francisco se Western Addition/NOPA-woonbuurt in 2004 geopen is, was 'n katalisator vir die gebied se nou florerende kulinêre toneel. Nou met twee SF-plekke (die ander een in die Sendingdistrik), is die eetplek veral bekend vir sy fynproewers-diepskottel-skeppings: oorgenoeg pasteie gevul met heerlike aanbiedinge soos die "Little Star", 'n versnit van spinasie, ricotta, feta, sampioen, ui, en vars knoffel met vars tamaties en kaas wat bymekaar gehou word deur 'n kenmerkende mieliemeelkors. Vir diegene wat 'n korter wag verkies, is Little Star se dunkorspizza's wat vinniger gaargemaak word net so goed.

Gaspare's Pizza House and Italian Restaurant

Gaspare's, geleë tussen die Russiese bakkerye en dim sum-plekke van San Francisco se Outer Richmond, bedien heerlike dunkors pasteie wat aan Oos herinnerKus pizza. Gaspare Indelicato, gebore in Siciliaan, het die eetplek in 1985 geopen, en die onderneming wat steeds deur familie besit word, het sedertdien sterk gegaan, met 'n spyskaart van tuisgekookte pastas en voorgeregte soos kalfsvleis marsala en hoender al forno om meer as twee-dosyn pizza-variasies te komplimenteer met toppe soos ricotta, mossels en songedroogde tamaties. Dit is 'n warm en knus ruimte, kompleet met rooi en wit geruite tafeldoeke, groen vinielhokkies en wingerdstokke wat van die plafon af hang.

Tony's Napoletana

Welkom by die vlagskip-tuiste van die 13-malige wêreld-pizza-kampioen Tony Gemignani, 'n boorling van die Bay Area wat ook 'n tweemalige Food Network-gouemedaljewenner is en Noord-Kalifornië se lang gebrekkige pizzatoneel op sy kop gekeer het. Gemignani het Tony's Napoletana in North Beach in 2009 geopen en die stad se inwoners (baie wat oorplantings is) en besoekers aan byna elke denkbare soort pizza voorgestel: vierkantige Detroit-styl pizzas wat in staalpanne gekook is; Jersey-styl tamatie pasteie; klapperdun St. Louis-pasteie; en houtgevuurde Napolitanas. Natuurlik is daar ook verskeie Kalifornië-variëteite. Die altyd gonsende ruimte het 'n mengsel van tafels, hokkies en buitesitplekke, en bier en wyn is beskikbaar.

The Ice Cream Bar Soda Fountain

Cole Valley se Ice Cream Bar Soda Fountain is die perfekte pas vir hierdie gesinsvriendelike woonbuurt, waar motorsitplekke en stootwaentjies by die kursus pas. Dit is soos om vroeg 20ste-eeuse Amerika in te stap; daar's 'nStroomlyn Moderne interieur kompleet met 'n vintage 1930's-styl koeldrankfontein wat in Mackinaw City, MI, ontstaan het. Kosdrankrokkies in uniform bedien volwassenes en kinders by dubbele toonbanke. Jy kan klassieke toebroodjies soos PB&J bestel – bedien op huisgebakte brioche met tuisgemaakte grondboontjiebotter en organiese seisoenale vrugtekonfyt – of geroosterde kaas gemaak met cheddar en crème fraîche. Baie van die bestanddele word op die perseel gemaak, net soos die roomys, met geure wat die spektrum van swartbessieskyfies tot olyfolie en versuikerde amandels loop en wat alle plaaslike organiese suiwelprodukte gebruik. Daar is selfs 'n spyskaart van "Remedies," of fonteindrankies wat alkohol bevat, om volwassenes gelukkig te hou.

Urban Putt

Dit is San Francisco se eerste en enigste binnenshuise miniatuur-gholfbaan, wat 'n verskeidenheid eklektiese Kaliforniese gemak-kombuis bedien, van diepskottel-pizza met vinkelvarkvleis en boudin blanc-worsies tot 'n wilde-garnale jambalaya, in 'n historiese Victoriaanse eens as lykshuis gedien. Alhoewel die hoëtegnologie-elemente van baie van die baan se 14-putjies (gemaak met 'n ontwerp-estetika wat "deels Jules Vern, deels Rube Goldberg" is) dalk vir kleintjies verlore gaan, sal die algehele grillerige ruimte sekerlik alle ouderdomme vermaak. Ten spyte van 'n volwasse omgewing gedurende aande, is kinders welkom gedurende vroeë middae en oor naweke.

Emmy's Spaghetti Shack

Families pak vroeg elke aand in Emmy's Spaghetti Shack terwyl hierdie gemaklike pasta-paleis verander in 'n raserige kindergesentreerde partytjie - veral Maandag enDinsdae, wanneer kinders (een kinderpasta per elke volwasse voorgereg) gratis eet van 17:00-19:00. Van sy kleurvolle handgeskrewe spyskaarte tot sy verruklike grillerige dekor - soos voorskote wat aan 'n wasgoeddraad hang, prettige geraamde beelde en stringe besaaide ligte - hier is genoeg om kinders se aandag te hou terwyl hulle op borde knoffelbrood en frikkadelle eet. Hierdie donker, duikbare ruimte beskik oor beide geruite geklede tafels en knus hokkies, sowel as 'n fotohokkie om jou groot aand uit te vang.

Souvla

Souvla, 'n voorloper in San Francisco se fyn, gemaklike kostoneel, spesialiseer in kwaliteit Griekse kookkuns wat in 'n moderne, industriële ruimte bedien word, met 'n kompakte spyskaart geïnspireer deur Griekeland se eie souvlaki (of geroosterde sosatiestokkies). Die plaaslike ketting se eerste eetplek het in 2014 in Hayes Valley geopen, en hulle het hul vierde stadslokasie - hierdie een in die Marina - in Januarie 2019 geopen. Items soos geroosterde wit patats met knoffeljogurt, gekapte Kalamata-olywe en geroosterde okkerneut of Superior Farms Skaapboud met jogurt en fetakaas met harissa-spits kom in beide toebroodjie- en bakvorms, en is net so lekker om te gaan as in die huis. Die Hayes Valley-ligging het ook 'n parkie (parkeerplekke omskep in buiteruimtes) om jou ma altyd buite te geniet.

RT Rotisserie

Solo-diners, groepe vriende en gesinne gereeld gereeld hierdie informele en kompakte ruimte, op die punt van San Francisco se Hayes Valley- en Civic Centre-woonbuurte, vir watertand-spit-hoender wat deur dieselfde gekook wordeienaars en sjefs van Rich Table met Michelin-ster, net op die straat. Trouens, jy kan Evan Rich van die man-en-vrou-span dikwels vang wat RT se toonbank beman. Bestel vanaf 'n swartbord-spyskaart van eetgoed wat varkvleis en geroosterde blomkool met rooibeet tahini-toebroodjies, sop en slaaie, en die eetplek se kenmerkende item insluit, en gryp dan 'n sitplek in RT se helder en lugtige binnekant of kies vir wegneemetes om in die nabygeleë te geniet Patricia's Green.

Barzotto

Hier is 'n vinnige toevallige onderneming wat ook 'n afspraak waardig is. Barzotto is 'n Italiaans-geïnspireerde bistro propvol stylvolle aanrakinge soos geraamde hangende spieëls en Venesiese gepleisterde mure, en 'n spyskaart van disse (soos bucatini met mossels, groen knoffel, furikake en brandrissie) met handgemaakte pasta wat jy kan sien hoe dit gerol word terwyl jy wag. Saam met 'n oop-kombuis in die middel, beskik die eetplek oor 'n verskeidenheid pastas - beide vars en gedroogde - en pastasouse wat perfek is om huis toe te neem.

Tommy's Joynt

Tommy's Joynt, 'n plaaslike instelling, voed al die wandelgange van San Franciscans en stadsbesoekers sedert dit die eerste keer in 1947 geopen is. Die kitsch-gevulde eetplek is maklik herkenbaar aan sy kleurvolle, karnaval-geïnspireerde fasade, en is een van die laaste oorblywende Noord-Kalifornië hofbraus ('n naam blykbaar ontleen aan die Duitse hofbräu, wat verwys na 'n soort kafeteria-styl ruimte wat vars gesnyde vleis en bekostigbare drankies bedien wat in die laat 1940's in die gebied ontstaan het) in SF, indien nie die laaste. Tou aan vir groot stewige toebroodjies van koringbier, pastrami, en BBQ bors, oorspronklike gunstelinge soos buffelbredie en buffel brandrissie, en kante wat wissel van kapokaartappels tot hickory gebakte boontjies, gryp dan 'n tafel onder 'n oorvloed Tiffany-styl kaarte en Anchor Steam tekens waar jy dan jou drankbestelling.

The Italian Homemade Company

Die Italiaanse Tuisgemaakte Maatskappy wat deur familie besit is, wat in 2014 in North Beach geopen is (en nou met verskeie liggings in die omgewing), lyk of dit al jare lank 'n stapelvoedsel in die plaaslike gemeenskap is. As beide 'n spesialiteitskafee en mark, is sy rakke uitgevoer met sakke koopbare pasta en bottels olyfolie, terwyl 'n deli-styl toonbank is waar kliënte toustaan vir borde fettuccine en tortellini met alles van pesto tot gehaktballetjies tot botter en salie. Daar is 'n verstrooiing van binnenshuise tafels sowel as 'n paar buitesitplekke wat 'n ideale sitplek bied om na mense te kyk.

Red's Java House

Snaaks dat hoewel hierdie legendariese onderneming vir die eerste keer langs San Francisco se Embarcadero-waterfront geopen het (as “Franco's Lunch” in die 1930's), was dit eers in 2001 dat hulle patat by hul spyskaart gevoeg het. Ten spyte van die gebrek aan so 'n beproefde burgerbegeleiding vir dekades, het Red's Java House 'n gewilde plek gebly om 'n burger, worsbroodjie of eierslaaitoebroodjie te kry, en vandag is dit steeds een van die stad se mees bekostigbare ma altye. Die klein, duikbare spasie bied sitplek binne en buite, om nie eens te praat van 'n verweerde seevaart-atmosfeer wat moeilik is om te klop nie.

Atelier Crenn

As die eerste vrou in die VSA wat drie Michelin-sterre verdien – alles vir Atelier Crenn – ken Dominique Crenn waarlik haar pad in 'n kombuis. Die Frans-gebore sjef gebruik eenvoudige bestanddele om eetbare poësie te skep, met die meeste van haar "verse" of kursusse wat molekulêre gastronomiese kulinêre tegnieke insluit. Haar kookkuns gaan alles oor tekstuur en balans, en wissel na gelang van wat in seisoen is sowel as die storie wat sy probeer vertel, wat beteken dat haar disse voortdurend ontwikkel en verander. Atelier Crenn se standaard-seekos- en groente-gesentreerde proe-spyskaart is ongetwyfeld duur en besprekings moet maande vooruit gemaak word, maar die hele ervaring is die moeite werd … en nog 'n paar.

seisoen

Nog 'n proe-spyskaart-sensasie, Saison bedien 'n goed saamgestelde keuse van innoverende Frans-Amerikaanse kookkuns in 'n omgewing wat so modern is as wat dit verfyn is. Die restaurant se verskaffers werk direk met plaaslike vissers, byeenkomste, boere en meer om 'n seisoenale aanbieding van geregte te skep wat sentreer rondom houtvuurkook; en wynparings sluit beide Nuwe- en Ouwêreldse oesjare in, met 'n fokus op Frankryk se Boergondië-streek. Terwyl 'n tradisionele aandete vir twee by hierdie Michelin-ster-eetplek jou maklik 'n groot prys sal gee, is daar meer bekostigbare maniere om Saison se keurige aanbiedinge te ervaar, insluitend die Bar by Saison se vyfgang-proe-spyskaart, wat 'n baie laer (hoewel steeds)taai-op-die-beursie) oorhoofs.

Zuni

Zuni, 'n gunsteling onder SF-lokale vir dekades, is 'n vlagskip van die stad se Central Market-omgewing en waarskynlik een van die beste restaurante in die stad. Hierdie tweeverdieping-plek met sy lang, oop vensters voel in baie opsigte asof dit reguit uit Europa gepluk is, ten spyte van sy inheemse Amerikaanse naam en Meksikaans-sentriese kulinêre begin. Kenmerkende spyskaartitems sluit in ricotta-gnocchi, die Zuni-keiserslaai, en hoender vir twee wat in die restaurant se eie houtvuur baksteen oond gebraai is. Of dit nou is om aperitiewe te drink van een van Zuni se sypaadjietafels of om aan te sit vir 'n rustige ma altyd, Zuni is elke sent werd.