48 ure in Seoul: Die uiteindelike reisplan

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Seoul is dikwels oor die hoof gesien op die wêreldwye stadstoneel, met baie reisigers wat Suid-Korea se hoofstad omseil op pad na meer toeriste Asiatiese stede soos Tokio of Beijing. In die afgelope dekade het Koreaanse kookkuns, kultuur en selfs skoonheidsprodukte egter 'n internasionale aanhang gekry, wat Seoel in Oos-Asië se kollig geplaas het. Van die stad se antieke koninklike paleise tot sy Michelin-ster-restaurante en spetterende K-Pop-geïnspireerde karaoke-kroeë, hier is hoe om 48 fantastiese ure in Seoel, Suid-Korea te ervaar.

Dag 1: Oggend

7 vm.: Incheon Internasionale Lughawe is soos 'n mini-Suid-Korea, met plaaslike kookkuns, kulturele aktiwiteite, en selfs 'n tradisionele spa versteek binne. Jy mag dalk in die versoeking kom om rond te kyk met aankoms, maar bewaar die lughawe-verkennings vir die vertrekdag en volg die (duidelik gemerkte) tekens na die Lughawespoorweg. Van daar sal jy die sneltrein van 45 minute direk na Seoul-stasie neem, die hoofstad se hoofvervoerkern, wat alle areas van die stad verbind via die maklik-om-te-navigeer-moltrein.

10 vm.: Bêre jou tasse totdat jy inklok by die vaartbelynde, speelse Aloft Seoul Myeongdong-hotel in die bruisende, neonliggevuldeMyeongdong winkelgebied. Binne sal jy die nuwerwets WXYZ Bar vind, wat regstreekse optredes deur plaaslike kunstenaars bied.

Volgende, dompel jou in die Koreaanse kultuur met 'n makgeolli-brouklas wat deur die Sool Company bestuur word. Oor die loop van twee uur sal jy 'n oorsig van die verskillende soorte Koreaanse alkohole ontvang; proef tuisgemaakte makgeolli; en leer die basiese beginsels van brou, van die was van die rys tot by die finale filtreerproses. Jy sal vertrek met 'n take-huis toe om die brou-ervaring in jou eie kombuis te herskep.

Dag 1: Middag

12 nm.: Na die klas sal jy kos nodig hê voordat die ernstige verkenning begin, so duik in Myeongdong se skares en maak jou pad na een van die area se baie straatkosverkopers. Probeer tteokbokki (ryskoekies bedek met pittige sojaboon en rooi brandrissiesous), kimchi mandu (Koreaanse kluitjies gevul met gemaalde varkvleis, uie en gefermenteerde kool), of pajeon (tradisionele pannekoek) gevul met enigiets en alles van inkvis tot groen uie.

13:00: Na middagete, reis terug in tyd by Gyeongbokgung-paleis, die grootste en treffendste van Seoel se vyf hoofkoninklike paleise. Die grootse struktuur is oorspronklik in 1395 gebou, en daarna deur brand vernietig en in die 19^{th eeu herbou. Moenie die Changing of the Guard-seremonie misloop nie, 'n kleurvolle heruitvoering van weleer wat twee keer daagliks plaasvind.}

Die Koreaanse geskiedenis kry lewe terwyl jy die uitgestrekte tuine, pagodes aan die meer en kleurvolle verkenargitektuur, selfs meer as jy besluit om met 'n hanbok oor die paleisterrein te stap. Hierdie tradisionele Koreaanse rokke dateer terug na die 14th-eeu, en bestaan uit lywige bloese en vloerlengte, hoë-middellyf rompe (of broeke) in helder kleure. Die huur van 'n hanbok vir 'n paar uur is al die woede, en die huurdiens Hanboknam het verskeie afsetpunte regoor Seoel. Die Gyeongbokgung-paleis-ligging bied 300 verskillende hanbokke om van te kies, plus haarstilering en fotosessiedienste.

15:00: Insa-dong, net 'n paar minute se stap van die paleis se hoofhek af, is 'n tradisionele woonbuurt gevul met smal stegies, aandenkingswinkels en die liggies geboë dancheong (geverfde dakke) van die onmoontlik bekoorlike hanok (ouwêreldse Koreaanse huise). Alhoewel dit 'n bietjie toeristies is, maak die area se baie verwelkomende teehuise 'n ideale middagwegbreek, om nie eens te praat van die perfekte Instagram-foto nie, aangesien jy reeds gepas geklee is. Probeer Dawon (Tradisionele Teetuin), wat in 'n historiese hanok geleë is op die terrein van Gyeongin Museum vir Beeldende Kuns. Vir 'n meer omvattende tee-ervaring - insluitend 'n les oor tee-geskiedenis en winkel vir die aankoop van teeverwante toebehore - gaan kyk na die Beautiful Tea Museum. Maak seker dat jy jou hanok-huur betyds terugbesorg, want jy sal gehef word vir elke 10 minute wat jy laat is.

Dag 1: Aand

5 nm.: Naby die paleis is die Cheonggyecheon-stroom, 'n sewe myl lange mensgemaakte weergawe van 'n antieke stroom wat vermoedelik voor vinnige bestaan hetverstedeliking het in Seoel plaasgevind ná die Koreaanse Oorlog. Al is dit omring deur beton en hoë geboue, voel die stroom soos 'n vreedsame oase, met watervalle, rotsformasies en soms voëls wat in die vlakte bad. Skemer is 'n gewilde tyd om 'n bier by een van die nabygeleë geriefswinkels te drink en mense te kyk terwyl jy langs die stroom se houtpaadjies stap.

20:00: Ry met 'n kabelkar na die top van Nam-berg en gryp dan die hysbak tot by die waarnemingsdek van N Seoul Tower vir 'n 360-grade uitsig oor die Stad. Op 'n helder dag word gesê dat jy selfs 'n blik op die Noord-Koreaanse grens 32 myl ver kan kry. Terwyl die ligte ver onder begin flikker, gaan sit vir aandete by die eksklusiewe N Grill, 'n fyn-eet restaurant met Franse en Koreaanse samesmelting kookkuns. Die Michelin-ster Britse sjef Duncan Robertson bedien spesialiteite soos Koreaanse beesvleistartaar met wasabisous en eendkonfyt toegedraai in karamel cannelloni - alles saam met wyne gekies deur 'n Franse regering-gesertifiseerde sommelier.

11 nm.: Geen reis na Seoel sou voltooi wees sonder 'n besoek aan 'n noraebang (sangkamer) nie. Hierdie betaal-vir-die-uur karaoke-kamers wissel van gat-in-die-muur-duike tot glansryke veelverdieping-ondernemings, kompleet met kos- en drankdiens. Twee luukse opsies sluit in Hongdae-distrik se Luxury Su en Gangnam's Cube Music Town, albei propvol gepoleerde meubels, versierde kandelare en natuurlik baie mikrofone. Voeg 'n paar bottels soju (tradisionele Koreaanse drank) by die mengsel en jy sal jou eie K-Pop vormband in 'n japtrap.

Dag 2: Oggend

11 vm.: Vir diegene wat trooskos nodig het na 'n nag op die sous, is 'n reis na Itaewon in orde. Bekend as Seoel se mees multikulturele distrik, is Itaewon die tuiste van die stad se belangrikste internasionale kostoneel. Vegetariërs en vegane sal mal wees oor Plant Café & Kitchen, 'n plant-gebaseerde eetplek wat bekend is vir wraps, hamburgers en bakkies - plus 'n lekker verskeidenheid koeke, terte en soet lekkernye. Fusion-kos is ook gewild in Itaewon, soos Coreanos Kitchen se Mexikaans-Koreaanse kimchi burritos en galbi beesvleis tacos.

Dag 2: Middag

13:00: Niks spel ontspanning soos 'n jimjilbang, 'n Koreaanse badhuis waar stomende sauna's, verkwikkende swembaddens en watervalle 'n salige wêreld skep nie. Vir meer as 'n duisend jaar gebruik Koreane hierdie openbare badhuise nie net as 'n manier om skoon te word nie, maar as sosiale bymekaarkomplekke om saam met familie en vriende te ontspan. Nadat jy tussen die warm, lou en koue swembaddens gedraai het, ontspan in een van vele sauna's, geniet 'n massering of skrop, of slaap in 'n spesiale slaapkamer wat verhitte vloere en slaapmatte het. Jimjilbangs spog ook met kafees, karaokekamers, salonne, fiksheidsentrums en selfs biblioteke, en bied ure se goeie, skoon pret.

Twee gewilde badhuise om te probeer is Silloam Fire Pot en Dragon Hill Spa, waarvan laasgenoemde psigedeliese juweelkamers bied waar mure van jade en ametis glo genesende strale uitstraal. Een ding om van kennis te neem: Die meeste badhuise het reëlswat swemklere verbied en vereis dat jy stort voordat jy die swembaddens of saunas binnegaan. Badhuise het dikwels streng "geen tatoeëermerke"-beleide nie, maar daardie reël is verslawend in sommige instansies.

3 nm.: Nadat jy herstel het van die stoom en in jou kamer verfris het, vat 'n happie by Myeongdong Kyoja, 'n plaaslike gunsteling. Hierdie eenvoudige, jarelange eetplek is bekend vir sy stomende bakkies bibimkuksu ('n tradisionele gereg van noedels met sesamolie en pittige peperpasta) en kongguksu (noedels in koue sojaboonsop), 'n uitkoms op 'n warm somersdag.

4 nm.: Myeongdong is 'n K-Beauty-liefhebber se droom, met velsorgwinkels wat alles van slakhandroom tot kaviaaroogserum bied. Probeer die laken-, oog- en voetmaskers by All Mask Story, en die voedselgebaseerde lotions en drankies by Skin Food. Vir die mees uiteenlopende keuse van produkte oor alle handelsmerke, kyk na Olive Young, wat as die Sephora van Suid-Korea beskou word.

Dag 2: Aand

6 nm.: Die Four Seasons Hotel Seoul is 'n anker van glans in die bedrywige hoofstad, en moet by elke reisplan ingesluit word. Van besondere belang is die Charles H., 'n maklike kroeg wat in die hotel se onderste vlak weggesteek is. Versier in juweeltone en art nouveau argitektoniese besonderhede, die kroeg beliggaam die lewendige gees van sy naamgenoot, Charles H. Baker, 'n 1920's Amerikaanse skrywer en globetrotter wat bekend is vir sy skemerkelkie-geskrifte. Aangewys as die "Beste kroeg in Korea" op Asië se 50 beste kroeë 2019-lys, sluit drankies in me. Frida (Bianco) inTequila, pomelo, laventel, bergamot en tonikum) en Hoffman House 2 (Navy sterkte jenewer, pruimwyn, jasmyn en eikehoutbitters).

8 nm.: Gaan suid oor die Han-rivier en jy sal jouself in die deftige Gangnam-buurt bevind, propvol plastiese chirurgie-klinieke, ontwerpersboetieks en Seoel se duurste regte boedel. Aandete is by DOSA, 'n minimalistiese ruimte met 'n oop kombuis, kleurvolle kunsstukke en Michelin-ster-kombuis deur die bekroonde sjef Baek Seung Wook. Etes word in tapas-styl bedien, en fokus op moderne Koreaanse bestanddele in unieke kombinasies - dink perlemoen met tofu en kelp, akker-gevoerde varkvleis met andyvie-kimchi, en palingrys met avokado en lotuswortel. Daar is ook 'n uitgebreide wynlys en 'n elegante veganistiese spyskaart.

11 nm.: 'n Slaapmutsie is in orde, en watter beter manier om jou 48 uur in Seoel af te sluit as deur tradisionele Koreaanse drank te proe? Geleë in 'n huislike huis, White Bear Makgeolli Shrine, beskik oor meer as 300 variëteite van Koreaanse spiritualieë afkomstig van regoor die skiereiland. Kies uit soju, cheongjiu en makgeolli- en as jy honger voel, probeer om jou drankie met kroeghappies soos kreef-ramen en taai hoenderpote te koppel.