Die 12 Beste Brunch-plekke in Washington, DC

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

Washington, D. C. is 'n stad wat hard werk en harder speel. Brunch is sy eie toeskouersport hier, met besprekings by topplekke wat moeilik bereikbaar is en wag van 'n uur of meer vir stapels flapjacks en bodemlose mimosas, nie ongewoon nie.

Met klassieke diners en buurtkoffiewinkels tot Paryse-styl brasseries en kontemporêre Spaanse tapas-restaurante, het die Distrik 'n ontbytplek in elke hoek van die stad, perfek om aan te vul vir 'n dag van dwaal deur die stad se Smithsonian-museums of die vorige aand se feesvieringe opneem. Van stewige Amerikaanse klassieke musiek by Founding Farmers tot bagels in New York City-styl by Call Your Mother Deli, hier is die beste brunches in Washington, D. C.

Le Diplomate

Snag besprekings voor die tyd vir sitplekke by hierdie Paryse-styl brasserie en sypaadjie-kafee op die 14de Straat-gang, waar skares dikwels anderkant die voordeur uitslinger. Die uitgebreide naweekbrunch-spyskaart bevat 'n rou kroeg, Franse klassiekers soos 'n croque madame, quiche Florentine, burger Americain, plus verskeie variasies op "les ouefs." Bestel die eiers Noors, met gerookte salm en hollandaise sous, wat goed met diehuis spritz-skemerkelkie (Lillet blanc, vonkelwyn, suurlemoen en rabarberwortel) of vonkelwyn per glas of karaf.

Wat om te bestel: Probeer die eend-sarladaise, dit kom met 'n sonnige eier, aartappels en sousfoyot.

Jaleo

Eet op Spaanse-styl tapas by sjef José Andrés se helder en moderne Penn Quarter-vlagskip. Die plek se brunch-spyskaart sluit tradisionele huevos estrellados in met die opsie om Iberiese ham by te voeg, sowel as gerookte salm op Spaanse kristalbrood met 'n hardgekookte eier, bokkaas en kappertjies. Ontbytdrankies sluit vars uitgedrukte lemoen- of pomelosap, huismimosas en rosé-sangria in.

Wat om te bestel: Vir iets soet, probeer die Spaanse roosterbrood met gekaramelliseerde piesangs en rum-geïnfuseerde slagroom.

Bel jou ma

Met liggings in Park View, Capitol Hill, Georgetown en Bethesda, is hierdie selfbeskryfde "Jood-agtige" plek 'n plek vir houtgevuurde bagels en ander deli-gunstelinge. Kies uit 13 verskillende bagel-geure wat wissel van sesam tot papawersaad, wat ook die basis vorm van die uitstaande toebroodjies. Die kleurvolle winkels met '90's era-tema bied ook 'n reeks muffins en lekkers, plus spesiale koffie, tee en koeldrank.

Wat om te bestel: Kies vir die Pastrami Sun City, met bodega-styl plaaslike eiers, Amerikaanse en cheddarkaas, en pittigeheuning op 'n alles bagel.

Ou Ebbitt Grill

Terwyl dit nou in 'n historiese Beaux-Arts-gebou gehuisves is wat eens 'n teater was, is hierdie D. C.-instelling die stad se oudste kroeg wat voortdurend werk. Gedurende die week stroom klante deur die skuifdeure vir happy hour, wanneer oester- en skulpvisborde halfprys is. Oor die naweke is die trekking brunch, waar jy steeds oesters op die halwe dop en seekosborde kan bestel, asook tradisionele ontbytkos soos hoender en wafels, Franse roosterbrood, en Eggs Benedict. Die brunch-spyskaart sluit ook die restaurant se gereelde voorgeregte in, insluitend hamburgers, toebroodjies, pasta, steak en krapkoeke. Bespaar plek vir nagereg: die grondboontjiebottertert met grondboontjie-sjokolade-skyfiekors, grondboontjiebottermousse, sjokoladesous en geklopte room, moet nie misgeloop word nie.

Wat om te bestel: Ons beveel die garnale en korrels aan, wat heerlike kaaskorrels, andouille-wors en 'n kristal-tamatiebouillon insluit.

Onkonvensionele Diner

Onkonvensionele Diner is in die W alter E. Washington-konvensiesentrum geleë en lok skares vir beide sy moderne gemakskos en sy kleurvolle, Instagram-waardige popkuns. Brunch word sewe dae per week bedien, met kinkels op klassieke aandete soos 'n cheddar-grausiemieliebroodwafel met habanero-botter en "ouma-sous", gebakte eiers met Brusselse spruite, en Libanese gebraaide rys met lensies, twee gebraaideeiers, jogurt en amandels. Vegans en vegetariërs sal baie opsies hier vind, asook diegene wat glutenvrye diëte volg.

Wat om te bestel: Hul blomkool- en falafel-voorgereg is 'n goeie veganistiese en glutenvrye opsie, aangesien dit net tahini, gepekelde rooi uie en groen appels insluit. Vleis, soos hoender of salm, kan bygevoeg word vir 'n bykomende prys.

Estadio

Hierdie lewendige Logan Circle-plek wat kontemporêre Spaanse tapas bedien, is ideaal vir groot groepe, maar maak seker dat jy vroeg opdaag, want die restaurant raak vinnig vol. Kies vir deelbare voorgeregte soos kunsmatige kaas- en hamkrokette, of groter borde soos geroosterde hanger steak en eiers met patatas bravas en 'n huisgemaakte croissant-toebroodjie met serranoham, manchego en eier. En spaar plek vir nagereg: die nege manchego-kaaskoek en churros is albei uitsonderlik.

Wat om te bestel: Probeer hul klassieke tortilla-española wat met 'n heerlike alioli-sous en warm soetrissies bedek is.

Founding Farmers

Soos die naam aandui, word hierdie Foggy Bottom-instelling deur boere in die meerderheid besit. Brunch word Saterdae, Sondae en die meeste vakansie Maandae bedien, met 'n spyskaart gefokus op hartlike Amerikaanse klassieke wat wissel van Franse roosterbrood, pannekoek en wafels tot meer hartige hashes en roerbroodjies. Moenie hier op die drankies slaap nie: die restaurant het 'n interne distilleerdery, Founding Spirits, wat in dierestaurant se skemerkelkies.

Wat om te bestel: Voel jy besluiteloos? Bestel die huisontbyt, met twee eiers in enige styl en jou keuse van vleis, brood en bykosse soos gruis of 'n boereslaai.

Cafe Milano

Hierdie Italiaanse-styl kafee in Georgetown is die plek om te sien en gesien te word vir plaaslike kragmakelaars sowel as besoekende bekendes soos LeBron James. Eet op die stoep op die stoep of binnenshuis, waar kleurvolle muurskilderye wat noemenswaardige Italianers vier die perfekte agtergrond is om stadig aan 'n Bellini of glas vonkelwyn te drink. Die Sondagbrunch-spyskaart beskik oor 'n wisselende verskeidenheid klassieke, soos 'n sampioen-frittata, 'n eierwit-omelet oorgetrek met gerookte salm, en gerookte salm-bruschetta met avokado, erfstuk tamatie, pangebraaide eiers en kaassous.

Wat om te bestel: Probeer die heerlike bistecca con le uova, wat beesribbees, sonnige kant na bo-eiers en roosmaryn-aartappels insluit.

Oop Stad

Kry die hele dag brunch, elke dag by hierdie koffiewinkel ontmoet ete in Woodley Park. Met 'n binnekafee en -restaurant sowel as buite-patio-sitplekke, is daar baie plekke om teenkultuurkoffie, spoggerige lattes en stewige ontbytkos soos 'n gebraaide hoenderbeskuitjie met wors sous, huevos rancheros en gevulde Franse roosterbrood te geniet. Vir ligter kos, kies vir 'n jogurtparfait, smoothie of een van verskeie slaaie.

Wat om te bestel: As jyhet 'n soettand, probeer die pekanneut praline wafel - 'n karringmelk wafel bedek met pekanneut praline soetgoed en geklopte room.

Die Mark Middagete

Geleë binne die geskiedkundige Eastern Market op Capitol Hill, hierdie sonder fieterjasies, kafeteria-styl plek het sedert 1978 ontbyt krammetjies opgedis soos vol stapels pannekoek, eiers en omelette, en al die kante. bedien ook heeldag middagete, met opsies wat wissel van toebroodjies en hamburgers tot groot seekos-gefokusde skottelgoed.

Wat om te bestel: Jou bestelling? "The Brick" ontbyttoebroodjie, gestapel met cheddarkaas, aartappels, twee eiers, en jou keuse van spek, ham, huisgemaakte varkwors, kalkoen-spek of Delaware-skrap.

Fiola Mare

Fiola Mare se waterfront-plek in Georgetown is die perfekte omgewing vir die restaurant se seisoenale, Italiaanse kuskombuis. Die spyskaart is omvangryk, maar begin met rou kroeggunstelinge soos garnale-skemerkelkie of rou oesters of kies vir die kenmerkende seekostoring, met Oos- en Weskus-oesters, hamachi, Nova Scotia-kreef, grootoog-tuna, koningsalm, garnaalskemerkelkie en ceviche. Die restaurant se geroosterde items is ook fantasties, soos Mediterreense branzino en jumbo-langoustine. Die "vonkelende brunch," sluit 'n keuse van voorgereg, brunch-voorgereg en nagereg in saam met bodemlose Prosecco of 'n ander brunch-skemerkelkie, sowel as 'n komplimentêre gebak en broodmandjie. Wees bedag op die kleredragkode: atletiese drag, tekkies en geskeurde klere word nie toegelaat in dieeetkamer of op die patio.

Wat om te bestel: Probeer die gerookte salm-roereiers met sagte roereier, mascarpone, tigelle modenese en gerookte forelkooi.

Ambar Capitol Hill

Kom honger, want jy kan alles wat jy kan eet (en drink) brunch geniet oor die naweke by hierdie Balkan-plek op Capitol Hill. Daar is 'n limiet van twee uur, en die hele tafel moet deelneem, maar andersins kry die transaksie vir jou onbeperkte platbrode, smere soos beet-tzatziki en knoffelboontjies, sop, slaaie, roerbroodjies, glyers en tradisionele bytjies soos geroomde mielies en sampioen pilav asook lekkers. Drankies sluit in 'n Bloody Mary, tradisionele mimosa, en 'n perske laventel mimosa met Balkan-vonkelwyn. Troeteldiere is welkom op die patio.

Wat om te bestel: Bestel die Sudzuk-beesvleisplatbrood; Dit kom met gerookte beeswors, skaapkaas, mozzarella en is bedruip met truffelolie.