Waar om te eet in Cleveland se Tremont-woonbuurt

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

Tremont is een van Cleveland, Ohio se gewildste woonbuurte. Geleë net suid van die middestad, is hierdie woonbuurt ook bekend vir sy kunsgalerye, historiese kerke, argitektuur en sjefgedrewe restaurante wat alles bied van lekker eet tot taco-winkels. Duik in hierdie kosbestemming deur 'n tafel te bespreek by sommige van sy top-eetplekke.

Fahrenheit

Fahrenheit, sjef Rocco Whalen se Tremont-eetplek, bedien innoverende kookkuns in 'n elegante eetkamer. Die spyskaart bevat ma altye soos koffie en mosterdkors-varkhaas; oondgeroosterde pizza met wilde sampioene, bokkaas en gekarameliseerde uie; en pan-geskroeide walleye met 'n dragon bearnaise sous. Kry 'n tafel op die buitestoep gedurende warmer somermaande.

Parallax

Parallax kombineer slanke moderne dekor met uitsonderlike kos en vriendelike, kundige diens. Die veteraansjef Zack Bruell se spyskaart versmelt Asiatiese kookkuns met internasionale bistro-gunstelinge. Daar is 'n soesjikroeg saam met 'n bietjie geroosterde en gebraaide vleis. Die spyskaart verander gereeld om voordeel te trek uit plaaslike produkte en ander seisoenale bestanddele.

Dante

Vir 'n spoggerige aand uit op die dorp, gaan na Dante. Hierdie luukse restaurant met wit tafeldoek is in 'n geskiedkundigebank en het 'n uitspattige, sewe-gang-proe-spyskaart (dink: handgemaakte linguini met varkpens, geroosterde branzino, en Hawaiiaanse tuna-tartaar met 'n geposjeerde eier).

Ushabu

Ushabu is 'n kreatiewe konsep gesentreer rondom die Japannese warm pot. Die 25-sitplek-restaurant het 'n gemeenskaplike atmosfeer waar elke tafel sy eie ingeboude brander het sodat sjefs aandete reg voor jou kan opsweep. Daar is 'n wonderlike shabu-shabu-spyskaart - kies 'n soort vleis (Australiese wagyu ribeye, varkskouer, lamsboud) om met seisoenale groente in 'n pot pruttende dashi gemeng te word.

Barrio

Barrio is Tremont se gewilde taco-geleentheid. Plaaslike inwoners sit op sy koel patio om te duik in opgeskopte taco's soos El Jefe-hoender, queso fresco, gerookte cheddar, blaarslaai, mieliesalsa en chipotle-heuningsous. Moenie die vrugtige margarita-kruike ook mis nie. Gunstelinge sluit in die Barrio Paloma (Cazadores Reposado-tequila, vars lemmetjiesap, pomelo en agave-nektar) sowel as die Goudsbloem (Patrón Citrónge, limeade, aarbei-peerpuree en bloedlemoenwiggie)..

Sokolowski's University Inn

Sokolowski's University Inn is 'n ondergegradeerde juweel wat uitkyk oor die Cuyahoga-vallei en die middestad van Cleveland. Hierdie familie-bestuurde restaurant is in besigheid sedert 1923. Dit spesialiseer in Poolse en Oos-Europese kos met spyskaart hoogtepunte insluitend pierogis, kielbasa, en tuisgemaakte sop.

Die atmosfeer is gemaklik; jy moet deur die buffet-lyn gaan om jou kos te kry, maar moenie dat dit jou keer om hierdie plaaslike plek vir 'n paar te probeer niewonderlike Europese trooskos.

Bourbon Street Barrel Room

The Bourbon Street Barrel Room bring 'n voorsmakie van die Big Easy na Cleveland. Die New Orleans-geïnspireerde spyskaart kom vol Po Boy-toebroodjies, gator-byte en krapkoeke. Die interieurs het ook hul eie flair met blikplafonne, donkerhoutmure en 'n atrium-binnehof met twee verdiepings. Maak seker jy kyk na die vindingryke drankiespyskaart, met Sazeracs, King Cake-skemerkelkies en Franse 75's.