Wat om te weet voordat jy gaan Wynproe in Chianti

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

Chianti is 'n streek in sentraal Toskane waar die ikoniese Chianti- en Chianti Classico-wyne geproduseer word. Dit is een van die beste plekke vir oenofiele om te besoek en te leer oor Italië se wynkultuur. Maar hou in gedagte dat wynproe in Italië 'n bietjie anders is as in die Verenigde State, want jy sal vooraf besprekings moet maak vir proeë en dinge beweeg baie stadiger in Italië, so jy sal waarskynlik net een of twee wingerde sien 'n dag.

Hoe om te beplan waarheen om te gaan

Kies eerstens 'n streek of wynprodusent in Chianti waarvan jy veral hou. Die Chianti-streek van Toskane het sewe afsonderlike gebiede, wat elkeen 'n spesifieke soort Chianti-wyn produseer. Die wyne van die Chianti Classico-streek tussen Florence en Siena is die bekendste opsies in die omgewing.

Chianti Classico-wyn word al meer as 2 000 jaar geproduseer, maar die streek het werklik bekend geword vir sy vino vanaf die 13de eeu tot vandag. 'n Paar van die gewilde wyndorpe om van te kies sluit Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano in Val di Pesa en Castelnuovo Berardenga in.

Kontak jou gunstelingwynkelders

Wanneer jy 'n paar wynkelders gekry het wat jy dink jy sal graag wil hê, is die volgende stap om hulle te kontaken maak 'n afspraak om 'n toer of proe te doen. Sommige bied selfs klein happies, wyn en kaas, of 'n volledige ma altyd. Slegs die groter wynkelders het die kapasiteit om staptoere en proeë te hanteer; ander is klein wynkelders in familiebesit wat besprekings vereis.

Moenie meer as twee of drie wynkelders kies nie. Dinge is stadiger in Italië as in Napa-vallei, so dit is beter om dit te geniet as om rond te jaag. Hou in gedagte dat te veel toere ook herhalend kan word. Daar is net 'n paar variasies op die fermenterende tema.

Van die gunstelingwynkelders om te besoek en te toer sluit in Barone Ricasoli Brolio-kasteel, Casa Emma en Castello di Verrazzano.

Proe wyn by 'n Enoteca

Jy kan ook wyne vind om te proe, te drink of te koop by 'n enoteca ('n plaaslike wynwinkel in Italië). Een van die grootstes in die Chianti Classico-omgewing is Le Cantine di Greve in Chianti, waar jy wyn, kaas, salami, grappa (druiwe-gebaseerde brandewyn) en olyfolie kan proe. Maak net seker dat jy jouself pas; daar is ook 'n wynmuseum en meer as 140 vino's om te probeer. Byna elke klein dorpie in Italië het 'n enoteca, so as jy meer van hulle wil besoek, is dit nie moeilik om dit te vind nie.

Chianti Region Winery Escorted Tours

As jy verkies om wynkelders te besoek sonder om bekommerd te wees oor drink en bestuur, bied Viator beide voldag- en halfdag-begeleide toere wat besoeke aan dorpe en Chianti-wynkelders met wynproeë insluit. Daar is baie om te sien en te doen, en baie goeie restaurante. Waar daar goeie wyn is, faal dit nooit dat daar ook goeie kos is nie.

Accommodations

Die Chianti-streek is gelyk met luukse hotelle, plaashuise en bed-en-ontbytverblyf. Wil jy in 'n kasteel slaap? Probeer Hotel Castello di Sp altenna in Gaiole. Hierdie viersterverblyf word in 'n historiese villa gehuisves wat oor die welige platteland en wingerde uitkyk.