Top 9 restaurante in die Castro

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

The Mission is dalk die plek om warm nuwe restaurante oop te maak, maar die Castro is vol plaaslike plekke wat 'n sekere buurtaantreklikheid het. Alhoewel hul instellings, style en kookkuns almal verskillend is, stap by enige een van hierdie eetplekke in en jy sal dadelik tuis voel.

Frances

Kaliforniese kookkuns is oral in hierdie stad, maar nêrens hou dit heeltemal van Frances nie. Iets omtrent die klein, gesellige ruimte en buurtatmosfeer laat dit voel asof jy by 'n goeie vriend se huis eet - as daardie goeie vriend toevallig 'n Michelin-ster gehad het. Alhoewel die spyskaart daagliks verander, sluit gewilde basisitems varktjop, bavette-steak en vars vis in. Maar hierdie plek is geen geheime verborge nie - besprekings word vir drie weke lank bespreek, so bel vroeg.

Sous Asiatiese

In April 2017 het die Castro hierdie heerlike Koreaanse, Latynse en Kaliforniese oplossing gekry – een met 'n spyskaart word in stappe uitgerol. Kies eerstens of jy 'n standaardbakkie, pokebak, wrap of taco wil hê. Kies dan jou proteïen uit aanbiedinge soos pittige varkvleis en sojaknoffelhoender. Besluit uiteindelik aan’n kant (kimbap – rys met pittige varkvleis en ingelegde daikon – is’n gewilde gunsteling). Dis vinnige kousale eet op sy beste.

Izakaya Sushi Ran

'n broer of sustervir Sausalito se bekroonde Sushi Ran-restaurant, het hierdie luukse izakaya die Castro se voormalige Nomica-ruimte (nog 'n eetplek onder dieselfde eienaars) oorgeneem en dit in 'n Japannese-styl kroeg omskep. Saam met sashimi, soesjirolletjies en tempura-geregte, beskik die taverneagtige Sushi Ran oor 'n spyskaart van klein warm en koue borde, insluitend amandelmelktofo bedien met soet umami-sojasous en miso-geglasuurde salm met ingelegde groente, ideaal om saam met kreatiewe skemerkelkies te geniet. gemaak met awamori, Okinawa se voorkeur gedistilleerde rys spiritus.

Mama Ji's

Hierdie geen-besprekings-woonbuurt-instelling is die ideale plek vir 'n maklike weeksaand-gesin-aandete wat gelaai is met geur. Eienaars Lily (ook bekend as Mama Ji) en Marv bedien tuisstyl Sichuan-kos - items soos vark shumai en koriandergarnale kluitjies - en is jarelange inwoners van die gemeenskap, wat die plek 'n familiale gevoel gee.

Starbelly

Brunch is die naam van die speletjie by die sondeurdrenkte Starbelly, 'n toevallige plek wat Kalifornië-geriefskos bedien in 'n vriendelike, ontspanne omgewing met sy eie buite-patio. Saam met hierdie heerlike daaglikse aanbieding, beskik die restaurant ook oor happy hour en aand-spyskaarte wat die spektrum van 'n wit cheddar-hamburger op 'n challah-broodjie tot pizza bedek met spek, jalapeño, rucola en groen godin-slaaisous. Dit bied basies iets vir almal.

The Sausage Factory

Hierdie Italiaanse eetplek in familiebesit is vir die eerste keer in 1968 in 'n voormalige worsfabriek geopen en is 'n stapelvoedsel in Castrostraat. Kussingagtige deegkorse en die perfektehoeveelheid kaas lewer heerlike pizza-skywe op, en 'n gesellige binneruim met vinielhokkies, gepapierde mure en 'n oorvloed geraamde foto's maak dit amper asof jy by nonna se huis eet.

Finn Town

Die spesialiteit by hierdie gewilde Castro-woonbuurt "Tavern with a Twist" (en tuiste van sjef Larry Keck, wenner van seisoen 7 op die Food Network se "Guys Grocery Games"), is verhoogde aandete en naweekbrunch-kroegkos, wat sluit items soos quinoa- en bokkaas-burgers, 'n daaglikse wisselende platbrood, stewige slaaie en gesmoorde kortrib-voorgeregte in. Met 'n energieke atmosfeer en 'n kleurvolle dekor, kompleet met gemaklike stoele wat nie pas nie en gepoleerde hokkie-rugstukke om by te pas, lok Finn Town maklik skares - en verlengde kombuisure - (tot 23:00) Dinsdag tot Saterdagaande help net die saak.

Anchor Oyster Bar

Hierdie klein seekosplek bedien 'n menigte klassieke disse sedert 1977, en is vandag 'n plaaslike instelling. Menigte stroom in vir geregte soos krapkoeke bedien met tuisgemaakte tartarsous en geroosterde aartappels, en wilde Mexikaanse garnale, maar dit is die Oyster Bar se cioppino – 'n tradisionele seekos- en pasta-menging wat die beste tussen vriende verdeel word – wat regtig naam gemaak het. Wat ook al jou bestelling, maak seker en maak eers jou verhemelte skoon met 'n paar oesterskuts.

Lark

Lark, wat Kalifornië-Mediterreense-geïnspireerde kookkuns in 'n rustieke wynkroeg-omgewing opdis, straal 'n duidelike Europese lug uit. Middagete en aandete is par vir die kursus, met klein deelbare borde soosAngus-sliders, burrata caprese crostini en lamsouvlaki wat bydra tot die eetplek se reeds lewendige atmosfeer, en dit maak van eet in meer 'n joviale partytjie as 'n standaard sit-ete.