Die beste burgers in Seattle

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Seattle is 'n stad wat omtrent enige soort kombuis bedien waarna jy dalk lus is, en hamburgers is geen uitsondering nie. Jy sal hamburgers op die spyskaart by allerhande restaurante kry, of hulle in die kuns van die burger spesialiseer of nie. Maar as wat jy soek 'n burger is wat reg gedoen is, wil jy dalk na 'n plek gaan wat al hul fokus op beesvleiskoekies plaas. Gelukkig is daar verskeie restaurante wat presies dit doen – van reguit burgerhutte wat niks anders as hamburgers, shakes en patat doen nie, tot plekke wat 'n bietjie meer kreatief raak.

8oz Burger & Co

As jy lus is vir 'n spoggerige burger, is 8oz Burger & Co. die plek vir jou. Toegegee, jy kan 'n reguit klassieke burger daar kry, maar selfs dit word gemaak met antibiotika en hormoonvrye, plaaslik gekweekte Black Angus-beesvleis van 'n oop prairie in Pasco, Washington (soos al die burgers hier). Ander hamburgers kom bo-op met alles van knoffelgeroosterde tamaties en prosciutto, tot balsamiese uie en versuikerde spek, met baie ander ongewone dog hoogs heerlike bolaagkeuses. Kante is ewe luukse en sluit slaaie, voorgeregte sowel as truffel-knoffelskyfies en IPA-uieringe in.

Rain CityBurgers

In die ware gees van Seattle bedien Rain City Burgers beesvleis sonder hormone of antibiotika in en van koeie wat 'n vegetariese dieet gevoer het, net soos die natuur dit bedoel het. Die resultaat? Smaaklike hamburgers waaroor jy goed kan voel. Die spyskaart het 'n aangename verskeidenheid van beide klassieke en geklee hamburgers, maar omtrent alle hamburgers op die spyskaart is toeganklik vir alle burgerliefhebbers met toppe soos kaas, uie ringe, avokado's, en meer. Die braai-seleksie is ekstra lekker met handgesnyde patat, tatertots, patat-patat en uieringe wat aangebied word.

Dick's Drive-In

Dick's Drive-In is 'n Seattle-instelling. Meer as een generasie het hierdie klassieke hamburgers, shakes en patat geniet, aangesien hierdie burgerjoernaal al sedert 1954 sy eenvoudige dog smaaklike spyskaart bedien. Die spyskaart het omtrent dieselfde gebly sedert die restaurant sy deure geopen het en jy sal alles vind- beesvleis, nooit-gevriesde hamburgers, handgesnyde patat, handgedipte sjokolade, aarbei- en vanielje-skommels. Dit is redelik basies, maar dit is heerlik en goedkoop en sal verseker die kol tref.

Red Mill Burgers

Soos ander plekke op hierdie lys, kom Red Mill Burgers met 'n reputasie en het sy menigte aanhangers wat dit as die beste hamburgergeleentheid in die stad beskou. Burgers word vars voorberei en vlam gebraai. Jy sal baie klassieke kos op die spyskaart vind met variasies van kaas, blaarslaai, tamatie en piekels. Jy sal ook nog 'n paar interessante hamburgers vind, soos die Verde Burger met vuurgeroosterde Anaheim-rissies en jackkaas; die Rooi Uie Jam Burger met tonne gekarameliseerde uie; of die Bleu Cheese N’ Bacon Burger met, wel, die titel sê alles. Kante sluit patat en uieringe in.

Katsu Burger

Katsu Burger, die Georgetown-omgewing, is nie jou tradisionele hamburger-en-fries-joint nie. Dit is 'n huwelik tussen hamburgers en Japannese geure. In plaas van ketchup, mosterd en piekels, sal jy tonkatsu-sous, Japannese mayo, miso-heuningmosterd en wasabi vind. In plaas van patat met sout (wel, oukei, jy kan dit ook nog hier kry), sal jy frietjies kry met nori, kerrie of "12 speserye." Kante sluit in wasabi koolslaai, seewierslaai, Japannese-styl krokette, en Banzai-happies gemaak van hoender of varkvleis.

Zippy's Giant Burgers

Zippy's is 'n gewilde hamburgerplek in Wes-Seattle wat elke dag sy eie chuck maal. Die burgerreeks sluit klassieke hamburgers, 'n wonderlike kinderspyskaart, 'n versameling spesiale hamburgers met 'n verskeidenheid toppe in, en 'n lys aanpasbare toppe in as jy jou burger moet verbeter. Hoendertoebroodjies en 'n swartboontjieburger is ook beskikbaar.

Uneeda Burger

Moenie deur die nederige uiterlike mislei word nie. Uneeda Burger het 'n gesellige kroeg-styl atmosfeer en 'n spyskaart wat bekend is daarvoor dat dit klop-jou-sokkies-aflekker is. Uneeda Burger gaan alles oor plaaslik verkrygde beesvleis, hoender en groente. Jy kangaan klassiek sover dit hamburgers gaan, of jy kan een van die restaurant se kenmerkende burgers probeer soos een met gekaramelliseerde uie, waterkers en bloukaas; of nog een bedek met verkoolde soetrissies, uie en gruyere. Patat is met die hand gesny en ewe lekker, en jy kan selfs poutine bestel ('n Kanadese spesialiteit waar frietjies bedek is met sous en kaaskoek). Bonus: Uneeda Burger bedien Snoqualmie-roomys vir die shakes en het 'n sterk wyn- en bierlys!