Waar om te eet in Kaapstad, Suid-Afrika

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Jy kan nie verkeerd gaan om uit te eet in Kaapstad en sy omliggende gebiede nie. Dis waarlik 'n gastronomiese plesier en verreweg die beste lekkerbestemming in Afrika. My keuse van Kaapstad se top 10 restaurante bied 'n verskeidenheid pragtige liggings, waar jy uitstekende vars, organiese plaaslike spyskaarte saam met wêreldklaswyne kan geniet. Baie van die beste restaurante is in die Wynlande geleë, waar 'n vierhonderd jaar geskiedenis van wynmaak en kulinêre genialiteit tot vandag toe voortduur.

Rust en Vrede

Rust en Vrede het deurgaans 'n top-restaurant in die Kaapstad-omgewing beoordeel en jy sal regtig nie teleurgesteld wees nie. Die kos is kontemporêr met 'n klassieke flair. Plaaslik gekweekte, organiese bestanddele word gebruik om geregte soos Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Appelkaviaar, Peperwortel en Ginger Crumble te skep. Die vier- en sesgang-spyskaarte is fantasties, en 'n baie prettige manier om soveel geregte as moontlik te probeer, alles saam met verskillende wyne van die landgoed. Die omgewing in 'n geskiedkundige wynlandgoed kan nie geklop word nie, veral as jy dit omstreeks 18:00 maak vir sononder. Die diens is onberispelik en die atmosfeer is baie ontspanne.

Besprekings: (021) 881-3757 of kyk aanlyn.

The Strandloper

Die Strandloper is nie soseer 'n restaurant nie, maar 'n mengelmoes van ou roeibote, visnette, windskuilings en ander skuilings wat blykbaar in 'n storm op die strand beland het. Jy sit op die sand en jy eet. Die naam Strandloper kom van strandlopers uit die Steentydperk wat bewyse van hul eie strandbraaie in skulphokke regoor die kuslyn gelaat het. Daar is altesaam 10 kursusse, maar niemand kondig dit aan nie, jy staan net op en help jouself wanneer jy ook al gereed is. Mossels in witwyn, mossels in knoffelbotter, haarders (mullet), seekos-paella, gebraaide snoek, gerookte engelvis, stompneusbras en kreef. Dis 'n heerlike fees van kos en kultuur.

Besprekings: skakel +27 (0)22 77 22 490.

Aubergine

Aubergine bedien kontemporêre kos met 'n lieflike mengsel van Asiatiese en Westerse invloede. Op die aandete-spyskaart het aanbiedinge 'n Skaars Gebraaide Volstruisfilet in 'n morel-sampioensous en lynvis- en garnaal-quinoa-sous met pak choi en juweelpampoen ingesluit. Die eklektiese spyskaart word gepaard met uitstekende wyn en goeie diens. Die restaurant is knus en romanties, 'n perfekte plek vir 'n afspraak, maar ook wonderlik as jy net saam met vriende uit is. Vegetariërs word hier goed bedien en so ook die na-werk skare op soek na 'n deftige plek om 'n drankie en 'n paar ligte, heerlike versnaperinge te drink.

Besprekings: skakel (27) 21 465 4909 -- of gaan aanlyn.

Proelokaal by Le Quartier Français

Waar om te eet in Kaapstad, Suid-Afrika

The Roundhouse

Wonderlike uitsigte, fantastiese atmosfeer en uitstekende diens sluit die beste kos by The Roundhouse af. Gedurende die somer kan jy middagete al fresco eet op die terrasse van die historiese eiendom terwyl jy uitkyk oor die sonaanbidders wat die Kampsbaai-strand geniet. In die aande bied die Roundhouse 'n wonderlike proe-spyskaart, gepaard met komplimentêre wyne en om te sterf vir nageregte. Die hoofeetarea, The Somerset Room, het heerlike panoramiese uitsigte oor die berge en baaie, dit is werklik 'n prentjiemooi omgewing. Die spyskaart bied kontemporêre disse met 'n Asiatiese/Afrika-aanslag.

Besprekings: skakel 021 438 4347 of gaan aanlyn.

La Colombe

La Colombe het 'n gereelde plek in die San Pellegrino 50 beste restaurante ter wêreld. Die uitvoerende sjef Scot Kirton bied 'n smaaklike spyskaart geïnspireer deur klassieke Franse kookkuns met 'n Asiatiese kinkel. Die pragtige omgewing, binne Kaapstad se bekendste wingerd en wat oor 'n fontein-binnehof uitkyk, dra by tot die deftige eetervaring. Die winter spesiale spyskaart is baie waardevol (van Mei tot September) en bied diners 'n kans om vyf verskillende gange te proe teen 'n vasgestelde prys. Kenmerkende geregte gebruik plaaslike, vars bestanddele en 'n fantastiese wynlys maak dit alles nog beter.

Besprekings: skakel +27 21 794 2390.

Beluga

Visliefhebbers kom by die Beluga bymekaar vir 'n walvis van 'n tyd. Beluga is een van Kaapstad se mees gevestigde seekosrestaurante. Die soesji, dim sum en sashimi kry toppunte, en die lamskenkel is ook uitstekend. Dit is 'n gewilde restaurant met baie energie, so as jy op soek is na 'n rustige romantiese aand, dalk nie jou beste opsie nie, (kyk eerder na Servuga, die susterrestaurant). Die kroeg gons op happy hour, en bedien ook die ligte kos om 'n sterk skemerkelkie of twee af te was. Pryse is baie billik en diens is uitstekend selfs wanneer die restaurant vol is.

Besprekings: skakel 021 418 2948.

Jonkershuis

Jonkershuis is 'n wonderlike opsie vir diegene wat op soek is na heerlike kos, teen billike pryse in 'n lieflike omgewing. Die spyskaart bestaan hoofsaaklik uit ligte disse, ligte pasta, fynproewerslaaie en pittige Kaaps-Maleise spesiale aanbiedinge. Die burgers word as van die beste in Kaapstad beskou. In die somer is dit heerlik om jou ete onder eeu-oue eikebome in die pragtige tuine te geniet. "Jonkershuis" beteken "jongmanshuis" en dit was 'n tweede woning tipies van alle Kaaps-Hollandse opstalle, waar die oudste seun huis sou oprig in afwagting om die geheel te erf.

Besprekings: skakel 021 794 5128

La Petite Ferme

La Petite Ferme is 'n lieflike restaurantjie wat deur drie generasies bestuur word en beskou word as een van die bestes in 'n dorp wat bekend is vir sy besonderse restaurante. Die middagete, veral, is hemels. Waar anders kan jy 'n voorgereg van wagyu-beesvleis met pesto-bocconcini-kaas, gekookte eiergeel, kastaiingbruin en kappertjie-espuma en ingelegde waterblommetjie geniet? En terwyl jou smaakknoppies aan die kos smul, sal jou oogballe die pragtige uitsigte oor die vallei en die meer opswaai. Conde Nast Traveller het La Petite Ferme aangewys as een van die top 15 'Beste Waarde'-instellings ter wêreld. Daar is gastekamers beskikbaar as jy 'n bietjie langer wil bly en die omgewing wil geniet.

Besprekings: skakel +27 (0)21 876 3016/8