Kos om in Detroit te probeer

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Sedert 2010 het Detroit vinnig regoor die Verenigde State bekend geword as 'n kosbestemming, met verskeie nuwe Amerikaanse samesmeltingsrestaurante langs Motor City-stapels wat toeriste 'n kans bied om die streek se gunstelingkosse en -geregte te proe.

Van outydse gunstelinge soos vierdema altyd-koniehonde en vars Michigan-appels tot nuwe gunstelinge soos eendbop-hash by die Dime Store Restaurant, Detroit is 'n wonderlike plek om unieke kos te vind. As jy na die stad reis vir besigheid of ontspanning, kyk gerus na hierdie wonderlike disse en streekgunstelinge, waarvan baie net hier gevind kan word.

In 2017 alleen het meer as 10 nuwe restaurante in die Detroit-metrogebied geopen, so moenie verbaas wees as jy 'n nuwe restaurant teëkom wanneer jy dit besoek nie. Met soveel wonderlike eetplekke in Detroit, sal jy geen moeite hê om 'n plek te vind om 'n paar kenmerkende Detroit-geregte op jou reis te proe nie.

American Fusion

As daar een soort kos is waarvoor Detroit bekend is, is dit Amerikaanse samesmelting. Deur invloede van Italië, Libanon, Albanië, Asië en Latyns-Amerika te meng met Amerikaanse en Afro-Amerikaanse tradisies, bied restaurante regoor die stad spyskaarte aan wat jy nêrens anders in die State kan kry nie.

The Dime Store-restaurant, wat in 2014 in die Chrysler-huis geopen isgebou in die middestad, is bekend in die stad vir sy "American Brunch Bar." Die spyskaart bevat Detroit-kinkels op klassieke gunstelinge soos die eendbop-hash, cannoli-wafels en 'n lentelam Benedict.

Phoenicia Restaurant, aan die ander kant, bied 'n mengsel van Amerikaanse en Libanese geure en geregte. Jy kan tradisionele skaaptartaar (kibbeh nayeh) bestel of die samesmeltingsgereg van varkribbetjies wat drooggevryf is met Libanese speserye probeer.

appels, siders en vars oliebolle

Michigan beklee die derde plek in die land vir appelproduksie, wat beteken van middel Augustus tot November is die inwoners van hierdie staat alles oor appel. Michiganers pluk appels, kook appels, maak appels in appels en vier appels deur feeste en geleenthede die hele seisoen lank.

As jy gedurende die herfs-oesseisoen besoek, maak seker dat jy van die boorde en sidermeulens in die Detroit-metro-area gaan kyk. Een van die gewilde tydverdrywe in die streek hierdie tyd van die jaar is om 'n boord te besoek, 'n paar appels te pluk, en dan terug te keer na die sidermeule vir 'n koue glas sider en 'n vars, warm doughnut.

Coney Dogs

The Coney Dog (ook bekend as oorgespoelde-in-chili-worsbroodjie) kan nou in restaurante regoor die land gevind word. Detroit het egter eers 'n kombinasie van bestanddele uitgevind wat sy weergawe van die brandrissiehond 'n streeksklassieker gemaak het, veral vir laatnag-avonturiers as 'n "vierde ma altyd" tussen drankies by die kroeg.

The Coney Dog het eers 'n gevindlojale gevolg terug in die vroeë 1900's by twee Coney Island-restaurante in die sentrum van Detroit. Die Coney Dog bestaan uit 'n worsbroodjie met natuurlike omhulsel, brandrissie sonder boontjies, gekapte uie en mosterd. Baie kroeë in Detroit sal vir jou 'n kegelhond as 'n kroeghappie bedien, maar daar is ook verskeie restaurante in die stad wat 'n meer "gourmet" weergawe van hierdie klassieke bederf bedien.

Vierkantige, diepskottelpizza- en pizzakettings

Hoewel die meeste mense pizza met New York Stad of Chicago assosieer, is Detroit ook bekend vir sy unieke benadering van hierdie klassieke Amerikaanse samesmeltingsma altyd. Detroit-styl pizza word in 'n diep bak soos Chicago voorberei, maar ook vierkantig (of reghoekig) gesny en in industriële blou staal panne gebak, 'n eerbetoon aan die motorbedryf van die streek.

Buddy's Rendezvous word toegeskryf as die skepper van Detroit-styl pizza en is steeds in werking na meer as 70 jaar, en jy kan ook dieselfde styl by Cloverleaf, Loui's Pizza en Shield's in Detroit probeer.

Benewens die feit dat Detroit (of ten minste die streek) bekend is vir hierdie unieke voorbereiding van pizza, is bekend daarvoor dat sy geboorte gegee het aan twee groot nasionale pizza-kettings: Domino's Pizza en Little Caesar's (sowel as minder bekende nasionale handelsmerke Hungry Howie en Jet's Pizza).

Ernie's Monster from Ernie's Market

Ernie's Market is nie tegnies in Detroit nie, maar toebroodjies wat goed is, is die moeite werd om na die voorstad Oak Park te ry. Die eerste ding wat jy sal kry as jy instap, is 'n vriendelike "Hey Baby" van Ernie self, saam met 'n paar Hershey's Kisses. Ernie's bedien sedert 1955 hooggestapelde toebroodjies en groente en is steeds ongelooflik gewild, met toue wat dikwels by die deur uitstrek. Bestel die Ernie's Monster-toebroodjie: sewe vleis en twee kase vir slegs $9.

Soda Pop

Bekend as "pop" in die Metro-Detroit-omgewing, is Detroit die tuiste van twee bekende botteleringsmaatskappye, wat beteken die stad het 'n unieke verhouding met hierdie koolzuurhoudende drank. Nie net was Vernors Ginger Ale waarskynlik die eerste koeldrank wat plaaslik gemaak is nie, maar dit was 'n gewilde, unieke geur wat na 140 jaar steeds bestaan. Van geure gepraat, Faygo was een van die eerste maatskappye wat geëksperimenteer het met die byvoeging van koekgeurmiddels by koeldrankpop en het 'n paar klassieke geure bygedra, insluitend Red Pop en Rock'n'Rye. Jy kan steeds albei maatskappy se botteleringsfabrieke in die Detroit-metrostreek besoek.