Beste seekosrestaurante in San Francisco, Kalifornië

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Met 'n uitstekende ligging aan die waterkant, is dit geen wonder dat die Stad by die Baai bekend is vir sy vars seekos nie. Of jy nou van Dungeness-krappe of -oesters hou, jy kan baie heerlike items van die waterverskeidenheid op spyskaarte regdeur San Francisco vind. Aangesien hier tientalle eetplekke is wat in seekos spesialiseer, het ons jou gehelp om die opsies te beperk. Hier is jou gids na San Francisco se top seekosplekke, van Fisherman's Wharf tot NoPa.

Anchor Oyster Bar

In besigheid vir meer as vier dekades, bied Anchor Oyster Bar 'n verskeidenheid seekosgeregte, elkeen voorberei met vars vis wat volhoubaar gevang is. Oesters is een van die vernaamste besienswaardighede by hierdie heerlik knus Castro-ruimte, sowel as die mossel-chowder en krapkoeke. Sake-oesterskuts voeg 'n bietjie skop by die reeds lewendige atmosfeer by hierdie restaurant wat plaaslik besit word.

Pacific Cafe

Om vir 'n tafel by die Pacific Cafe te wag is verbasend lekker, danksy die eindelose voorraad komplimentêre witwyn wat jy sal kry om die tyd te verwyl. Trouens, die wag is so deel van die kafee se ervaring dat sommige mense opdaag nadat die Outer Richmond-restaurant maksimum bereik hetkapasiteit. Saam met 'n vasgestelde spyskaart van geregte soos geroosterde salm en gebakte heilbot-parmesaan, beskik hierdie landmerk-eetplek oor 'n daaglikse swartbordkeuse van items, alles bedien met óf rys, aartappels óf patats, en 'n keuse van sop of slaai.

Swan Oester-depot

Elke aand staan 'n skare mense buite hierdie Nob Hill-instelling in tou, gelok deur sy spyskaart van klassieke seekos en skulpvis sonder fieterjasies. Dit is 'n eerste-kom, eerste-bedien-soort plek, en voed kliënte al meer as 'n eeu. Plaaslike inwoners en SF-besoekers is ewe verstom met hierdie plek, wat spog met 'n lang stuk toonbankstoeltjies, wyne op ys en bier van die kraan, en al die vars vis wat jy kan eet.

Woodhouse Fish Co

Met twee SF-liggings - een in Marketstraat net suid van die Castro-woonbuurt, en die ander in Fillmorestraat - is die gemaklike Woodhouse Fish Co. veral bekend vir sy uitgesoekte spyskaart van seekos-gebaseerde toebroodjies en voorgeregte. Hier kan jy geregte kry soos vis-en-tjips, cheddarkaas-krapsmelt, en 'n gesplete Maine-kreefrolletjie wat die someraande van New England herinner. Die kos word selfs beter met pinte tapbier, en borde bros calamari of gestoomde skulpvis om mee te begin.

Scoma's Restaurant

In 'n woonbuurt waar seekosrestaurante 'n dosyn sent is, staan Scoma's uit vir sy heerlike Italiaanse-styl seekos. Hierdie waterkant het sedertdien uitsigte oor die baai in Fisherman's Wharfbroers Al en Joe Scoma het dit vir die eerste keer in 1965 geopen. Die ouskool-ruimte maak steeds staat op vars vis wat deur plaaslike, klein bootvissermanne ingebring word, en geregte wissel van botter-besmette sint-jakobsschelp geskroei in olyfolie tot "Lazy Man's Cioppino." Hierdie ma altyd is 'n oorspronklike San Francisco, en bevat krap, garnale, mossels en meer, alles bedien in "Mama" Soma se watertand tamatiebouillon.

Bar Crudo

'n Vroeë voorloper in die nuwe golf kulinêre toneel in NoPa en Divisadero Corridor, die eindeloos nuwerwets Bar Crudo hou dinge aan die gons met sy moderne rou kroeg en kreatiewe rou visaanbiedinge. Probeer om die Arktiese char bedien met peperwortel crème fraiche, of die Tombo tuna met kruie pesto. 'n Daaglikse happy hour (17:00 tot 18:30) is veral aanloklik, met sy $1,50 oesters op die halfdop en $5 bier spesiale aanbiedinge. Kom op 'n afspraak hierheen of kuier saam met jou kollegas.

Leo's Oyster Bar

Dit is stylvol, dekadent en o-so-lekker. Leo's Oyster Bar, weggesteek in die stad se finansiële distrik, herinner aan die goue era van seekos-eetplekke (dink: 'n helder, tropies-geïnspireerde interieur en 'n ryk spyskaart wat alles van rotsgarnale-ceviche tot kaviaar en blinis bied). Die oesters word bedien beide op die halwe dop en as deel van "Leo's Plateau," 'n twee-vlak toring wat sneeu krap kloue en garnale skemerkelkie. Verwag eksotiese skemerkelkies, 'n gereg wat af en toe op 'n kammossel-dop bedien word, en 'n prettige varing-tema.

Coi

Vir Michelin-ster-seekos is Coi, wat op North Beach gebaseer is, SF se beste bestemming. Ditspesialiseer in Kaliforniese-Franse samesmelting seekos, bedien as deel van 'n multi-gang proe spyskaart wat daagliks verander. Hierdie slanke en bedompige moderne ruimte bied ook 'n opsionele wynkombinasie, sowel as 'n uitgebreide à la carte wynlys om sy uitstaande avant-garde spyskaart aan te vul.

Hog Island Oyster Co

Versteek in die agterkant van die stad se historiese Ferry Building Marketplace, die binne/buitelug Hog Island Oyster Co. bedien 'n veranderende spyskaart van vars seekos en oesters op die halwe dop, insluitend sy eie Hog Island Sweetwater oesters (direk van Marin County se Tomalesbaai verkry). Onder die ruim restaurant se roterende gunstelinge kan jy geroosterde oesters vind wat met bourbon en bruinsuiker of lenteknoffelbotter berei is. Of probeer om 'n verskeidenheid klein borde te bestel, soos die gebraaide sagteskilkrap en rou heilbot. Elke Saterdag verkoop Hog Island Oyster Co. wegneem-oesters en lewendige oesters om te gaan.

Farallon

Farallon, 'n meerjarige voorloper op die lys van San Francisco se beste restaurante, bedien vars seekos in die hartjie van Union Square. Hierdie bekroonde eetplek bied moderne aanskoue op geregte soos heilbot (bedien liggies aan die brand gesteek met gemmerde ingelegde perskes) en lyn-gevang King Salmon (bedek met salsa verde). Saam met 'n klassieke rou- en oesterkroeg, is die restaurant die tuiste van die Jellievis-sitkamer, 'n ontspanne ruimte met pasgemaakte jellieviskandelare en 'n spyskaart wat gemaklike opsies soos vis enskyfies.

Sotto Mare

'n Noordstrand-uitblinker, hierdie familie-onderneming spesialiseer in Italiaanse seekoskos, insluitend stewige porsies Crab Cioppino en Manila mossellinguine. Die atmosfeer is beide beslis kitscherig en nauties-tema, kompleet met gemonteerde vis en bibs vir eet. Op jou pad uit, moenie vergeet om 'n pint van die Boston-styl mosselsoep te gaan haal nie.

Anker en Hoop

Of jy nou op soek is na geroosterde oesters met chorizo-botter of bier-gehakte bot en huisgesnyde patat, SoMa-distrik se nywerheid-sjiek Anchor & Hope sal verseker bevredig. Voorgeregte soos die Shrimp Louis-slaai en gestoomde mossels (gedoseer in pittige tamatiesous) is par vir die kursus by hierdie lewendige eetplek, gehuisves in 'n voormalige motorhuis.

Tadich Grill

San Francisco se oudste restaurant, wat spesialiseer in vars vangste wat gekook, gerooster en soteer voorberei is, bevredig al byna 170 jaar klante. Met 'n lang houtkroeg, donker paneelmure en wit tafelgeklede sitplekke, is Tadich die toonbeeld van "klassiek." Solo-bewoners maak elke aand die stoele vol, terwyl groter partye by die hokkies insluip en borde Oysters Rockefeller en die seekos-kombinasie Cosmopolitan Salad deel. Tadich neem nie besprekings nie, so kom vroeg hier.