6 Top Chicago Ierse kroeë
6 Top Chicago Ierse kroeë

Video: 6 Top Chicago Ierse kroeë

Video: 6 Top Chicago Ierse kroeë
Video: The Fields Of Athenry - World's Biggest Street Performance by Athenry Town & KamilFilms 2019 2024, Mei
Anonim

Dit is redelik veilig om te sê dat daar meer Ierse kroeë as Starbucks in die Windy City is, en gedurende St. Patrick's Day-seisoen vervierdubbel daardie getal maklik. Almal is immers Iers, so selfs die mees nie-Ierse taverne verander vir die geleentheid. Dit is heeltemal normaal in hierdie dele, aangesien Chicago bekend is daarvoor dat hy die Chicago-rivier groen maak.

Aangesien ons alles daaroor gaan om die outentieke te vereer, het ons natuurlik ses van Chicago se top Ierse kroeë bymekaargemaak waar jy 'n wonderlike Guinness-skink en meer gewaarborg is.

Chief O'Neill's Pub

Image
Image

Francis O’Neill was Chicago se top polisieman aan die draai van die 20ste eeu. As hy vandag gelewe het, sou ons graag wou dink dat hy die lewe van hierdie jaarlikse St. Patrick's Day-partytjie sou wees. Dit is 'n stuk weg van die kroegtoneel in die middestad, maar hierdie geleentheid is die stap werd (neem openbare vervoer).

Die drie dae lange affêre, wat oor St. Patrick's Day-naweek plaasvind, lok duisende en word gedeeltelik onder 'n verhitte tent gehou. Dit is bekend dat die feestelike skare hulle goed gedra, so ouers moet gemaklik voel om kinders in die mengelmoes te bring. Hulle het selfs 'n afdeling toegewy vir gesigverf, ens. Die groot trekpleister is natuurlik die vermaak, wat om 10:00 begin en eindig wanneer die lokaal sluit. Ierse bands en kunstenaars neem die verhoog endaar is genoeg spasie om jou Shamrock "skud" aan te kry.

The Gage

Image
Image

Kyk hoe die Chicago-rivier groen word, gaan dan suid op Michiganlaan vir hierdie restaurant en skemerkelkie-sitkamer in Ierse besit se jaarlikse fees met lewendige musiek. Die sjefgedrewe bestemming lok kosliefhebbers en feesvierders vir sy ongewone aksent na klassieke Ierse disse soos die koringbees-toebroodjie van pompernikkel, Guinness-deurdrenkte Switserse en remoulade; houtgevuurde Ierse salm met spek-preikonfyt, kraakvars aartappelfarl en peperwortelroom; en gesmoorde lam Shepherd's pie. 24 S. Michigan Ave., 312-372-4243

The Kerryman

Image
Image

Die Iers-gebore eienaars en uitvoerende sjef meng tradisie met moderne aanrakinge in Kerryman se atmosfeer om 'n welgestelde kliënte te lok. St Patrick's Day-vieringe is altyd lewendig, maar nooit rumoerig nie. Soortgelyk aan The Gage se span - maar teen 'n baie laer pryspunt - het hulle 'n aantal gunsteling Ierse disse opgedateer, soos 'n corned beef-hash Reuben; swart Angus ribeye &skyfies; en Galway-seekos-chowder met wortelgroente, aartappels en vars kruie in geroosterde visaftreksel en swaar room.

Lady Gregory

Image
Image

Vernoem na die beroemde Ierse skrywer, die Andersonville--gebaseerde eetplek en skemerkelkie-sitkamer bring hulde aan sy Ierse erfenis op meer gedempte wyse. Maar dit is nie te sê dat sy jaarlikse groen tema enigsins minder feestelik is as die ander nie. Jy sal steeds doedelsakspykers vind, maar die werklike trekpleister is die indrukwekkende Ierse whiskey-keuse, wat na bewering die grootste in dieMidwest.

LG se kroegpersoneel het oor die hele wêreld gereis om die meer as 300 plus, internasionale whiskylys saam te stel, maar die Ierse keuses is die prominentste. Bier-entoesiaste sal veral opgewonde wees oor die keuse van kunsvlyt, bier en seisoenale skuim.

Timothy O'Toole's Pub

Image
Image

Nog 'n kroeg in die nabyheid van die Ierse parade in die middestad, Timothy O'Toole's vier die seisoen elke jaar met 'n intens feestelike vierdaagse geleentheid. Dit is so intens, in werklikheid, dat dit 'n "oefen" St Patrick's Day partytjie hou elke jaar 'n paar weke voor die hoofgeleentheid. Timothy O'Toole's is een van vele Ierse kroeë wat groenbier op tap vir die geleentheid bedien. As dit nie genoeg kitsch vir jou is nie, sal daar ook Kabouters, bier-tjoefkompetisies, doedelsakspelers en Ierse appelmartini's wees.

Aanbeveel: