Chicago se beste West Loop-restaurante

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Aan die westekant van die Chicago-rivier, met Grand Avenue in die noorde, Eisenhower Expressway in die suide, en Ashlandlaan in die weste, is een van die beste woonbuurte in Chicago vir kos: die West Loop. In die verlede was hierdie ietwat vuil en industriële gebied vol groot fabrieke en pakhuise, maar dit is sedertdien omskep in 'n winkel-, eet- en naglewe-mekka. Jy kan byna enige soort kos waarna jy smag, vind langs die vinnig groeiende Randolphstraat, of "Restaurant Row", en by die nabygeleë Fulton Market. Van soesji tot kroegvleis tot bakkerye tot tradisionele kos – dit is alles hier en dit is alles goed.

Beste vir burgers: Au Cheval

Die burgers hier is so groot dat hulle bedien word met 'n steakmes wat deur die broodjies gedompel is. Eiers is die spesialiteit en dit word op, in of saam met baie van die voorgeregte bedien. Omringende beligting, donker leerhokkies, houtpanele en 'n oor die algemeen koue atmosfeer maak Au Cheval ideaal vir 'n heerlike aand uit op die dorp.

Beste vir Italiaans: Monteverde Restaurant en Pastificio

As vars handgemaakte pasta jou ding is - en hoe kan dit nie wees nie? - eet dan by Monteverde, 'n pastafabriek soos geen ander in die stad nie. Aan die stuur is sjef en vennoot, SarahGrueneberg, 'n voormalige protégé wat uitvoerende sjef geword het by Spiaggia wat deur Michelin gegradeer is. Gaan loer na die houtvate vol tradisionele balsamiese asyn en kyk hoe die span deur die dag pasta maak, sigbaar via hangende vintage spieël. As jy jou hand wil probeer om pasta by die huis te maak, kan jy resepte op die webwerf lees.

Beste vir Sushi: Omakase Yume

Die kenmerkende veelgang-aandete, gemaak deur kundige sjef Sangtae Park, sluit ongeveer 15 gange in in 'n intieme restaurant met slegs twee sitplekke per aand. Besprekings is natuurlik nodig en jy moet betyds wees. Kunstig geskepte "tot die sjef" Japannese kookkuns word by die blonde houtkroeg bedien. Omakase Yume stel nie teleur nie.

Beste vir Sjinees: Eend-eendbok

Stephanie Izard, 'n wenner op Bravo's Top Chef, is nogal die leier in die restaurantruimte. Sy het bekroonde Girl & the Goat in 2010 geopen, gevolg deur Little Goat Diner, en nou Duck Duck Goat. Besoek vir dim sum, sop, gebraaide rys, noedelgeregte en kenmerkende spesialiteite - wat alles beskryf word as "redelik outentieke Chinese kos." En, ja, bok word op baie van die borde aangebied, en bly op handelsmerk.

Beste vir gesinne: Parlor Pizza Bar

Parlor Pizza Bar is bekostigbaar, vinnig en maklik en die houtvuurpizza's is heerlik. Die somer vra vir 'n tafel op die dak of die groot patio en jy hoef nie bekommerd te wees om jou kinders te laat stil wees nie - hullabal is par vir die kursus. Ander items, behalwe pizza, isook beskikbaar vir ingeval jy 'n kieskeurige eter op sleeptou het. Besoek Dessert Dealer langsaan na die ete vir nagereg-taco's, roomys en kleurvolle kolwyntjies.

Beste vir verrassings: Oriole

Naby Restaurant Row, in 'n meer afgeleë en privaat ligging, sit Oriole met Michelin-ster. Die kos hier is duur - $215 per persoon - en wynparings, saamgestel deur 'n kundige sommelier, sal jou 'n bykomende $125 kos, maar jy kan verwag dat die nag indrukwekkend en uitsonderlik sal wees. Dit is die plek om te gaan vir 'n spesiale viering, een wat alle ander sal toe-eien.

Beste vir geskiedenisliefhebbers: Sepia

Chicago-memorabilia gee die toon aan by Sepia, 'n restaurant met 'n sterk seisoenale spyskaart wat in 'n ou drukkery uit die 19de eeu gehuisves word. Kom in vir Happy Hour en kuier saam met klassieke gunstelinge in die hand. Bestel a la carte of smul aan 'n kunstig voorbereide vyfgang-proe-spyskaart. Bespaar beslis plek vir nagereg - peer onderstebo koek, suurlemoenbolletjies, sjokolademousse en nageregdrankies is spesialiteite.

Beste vir Brunch: Proxi

Naweek-brunch by Proxi is soos om om die wêreld te reis. Kimchi-gebraaide rys, geroosterde mieliebrood, kekerertjie-kerrie, congee, baber, garnale roosterbrood, Viëtnamese yskoffie - kies jou land en los jou paspoort by die huis. Die ruimte is lig, helder en verwelkomend. Pret feit: Sepia, langsaan, is 'n susterrestaurant.

Beste vir Amerikaanse tarief: Blackbird

Bekroonde Blackbird is 'n klassieke gunsteling onder Chicagoans -dit is al meer as 20 jaar 'n gewilde stapelvoedsel. Seisoenale middag- en aandete-proe-spyskaarte met wynparings is die spesialiteit hier en jy kan hoë geh alte bestanddele en uitstaande diens verwag. Cocktails is volop in hierdie slanke en moderne ruimte en klasse en werkswinkels is beskikbaar indien jy wil leer hoe die magie geskep word.

Bes vir trendsetters: The Allis

Gehuisves in SoHo House Chicago, The Allis is een van die mees Instagram-vriendelike hot spots met 'n mengsel van goed geklede diners en toevallige vryskutwerkers wat espresso drink agter skootrekenaars. Stel jou dit voor: hoë plafonne met natuurlike lig wat deur die vensters vloei, kristalkandelare, kleurvolle fluweelbanke en oorspronklike kuns. Uiteet is heeldag en nag beskikbaar en die middagtee is nogal spesiaal.

Beste vir kunstenaarskap: Bellemore

Die interieur se ontwerp by Bellemore is eklekties en kleurvol - jou oog weet nie waarop om te land nie - en die spyskaart is uit dieselfde lap gesny. Kies uit geregte wat in drie afdelings verdeel is - eerste, tweede en derde. Die oesterpastei is in sy eie kategorie. Nageregte sal prettige bestanddele soos gepreserveerde persimmon, farro verde-roomys of yuzu hê. Die teelys is redelik uitgebreid - groen, oolong, swart, kruie en selfs vintage. Dit is die plek om 'n risiko te neem en iets te bestel wat jy waarskynlik nog nooit gehad het nie.

Beste vir gemaklike etes: Elske Restaurant

Chef Posey is deur 'n Skandinawiese estetika geïnspireer toe hy Elske Restaurant, 'n minimalistiese restaurant, geskep hetmet skoon lyne en eenvoudige dekor. Die proe-spyskaart is 'n groot waarde wat nie op kwaliteit of aanbieding ontsien nie. Of bestel a la carte-rook fjordforel met beet, swartboonagnolotti, varkvleis en slakwors - om jou smaak te versadig.

Beste vir vegetariërs: slegte jagter

Chicago, en die Midde-Weste, is 'n vleis- en aartappelbestemming. Daar is geen tekorte aan steakhouses en vleiskoekies nie. Maar elke nou en dan wil jy dit dalk opskud en 'n vleislose Maandag of twee hê. Gaan in: Bad Hunter, 'n groente-voorwaartse restaurant wat wonderlike geregte bied. Bad Hunter is nie uitsluitlik vegetariër nie - vleisgeregte strooi wel die seisoenale spyskaart oor - maar die wenners hier is groente swaar. Die restaurant is meer luukse as ander vegetariese en veganistiese restaurante in die stad, wat 'n prettige alternatief is.