Die 15 beste restaurante in Manchester

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Londen kry baie krediet as Engeland se beste stad vir kos, maar Manchester kom in 'n kort tweede plek. Die noordelike stad het 'n lewendige, uitgestrekte kostoneel met baie verskillende wêreldwye kombuise verpak in sy baie woonbuurte. Langs die lekker eet-opsies is klein eetplekke in familiebesit, wat Manchester 'n wonderlike plek maak om te leer oor Britse kookkuns in al sy verskillende vorme. Van pizza tot kroegkos, hier is 15 van Manchester se beste restaurante.

Hispi

Gaan na Suid-Manchester om Hispi te ontdek, 'n informele bistro wat van die heerlikste disse in die stad bedien. Die spyskaart is gelyke dele luukse en bekend, met keuses soos gerookte lamsboud en miso-geglasuurde stampmielies. Daar is 'n spesiale Sondagmiddagete-spyskaart wat as twee of drie gange bedien word, en gesinne is welkom danksy 'n sjiek kinderspyskaart. Hispi is deel van 'n gewilde groep restaurante, insluitend Burnt Truffle en Sticky Walnut, so jy weet jy is in goeie hande. Bespreek vooraf, indien moontlik.

Mana

Mana is Manchester se eerste Michelin-ster restaurant sedert 1977, en om 'n goeie rede. Die luukse plek, wat slegs deur bespreking is, word besit en bestuur deur sjef Simon Martin, wat voorheen vir die beroemde Noma in Kopenhagen gewerk het. Verwag Britse bestanddele en prentjie-perfekte geregte vir beide middagete en aandete. Alles word as 'n vasgestelde spyskaart met 'n opsionele wynparing aangebied, maar jy kan 'n paar keuses langs die pad maak. Gaan vir die korter middagete-spyskaart as jy die ervaring op 'n begroting wil kry.

Yuzu

In die hartjie van Manchester se Chinatown is Yuzu jou beste opsie vir goeie Japannese kos in die stad. Dit is 'n Japannese tapaskroeg, wat beteken dat Yuzu alles van sashimi tot tempura tot gyoza bedien op 'n manier wat die gas toelaat om dit alles te probeer. Dit is oop vir middagete en aandete, en besprekings word aanbeveel. Dit is 'n wonderlike plek om saam met vriende of op 'n afspraak te gaan, veral omdat die klein bordjies hulle goed leen om te deel. Boonop is daar 'n groot keuse van sake.

Hawksmoor

As jy van 'n goeie steak hou, bespreek dadelik 'n tafel by Hawksmoor, 'n geliefde Britse steakhouse met 'n paar buiteposte regoor die land. Die spyskaart het baie opsies, insluitend vir vegetariërs, maar die rib-oog is die pad om te gaan (veral as jy die beenmurgsous byvoeg). Hawksmoor is ook bekend vir sy massiewe Sondagbraai, beskikbaar vanaf middagete op Sondae, en dit is die soort plek waar jy kan inloer vir 'n hamburger by die kroeg of uitspan vir 'n spesiale geleentheid. Vra jou bediener oor die Shaky Pete's Ginger Brew, 'n shandy skemerkelkie wat ikonies by Hawksmoor is.

Die Bul en Beer

Tom Kerridge is een van Brittanje se bekendste sjefs, en sy restaurant The Bull & Bearvertoon sy kenmerkende hoë-end kroegtarief. Die restaurant word beskou as 'verfynde Britse klassieke's' en kan gevind word in die sjiek Stock Exchange Hotel (vandaar die naam) en voel soos 'n super elegante sportkroeg binne. Dit bedien middagete, aandete en Sondagmiddagete, en daar is baie heerlike disse om van te kies op elke spyskaart. Soek vir die dekant-nagereg seleksie, insluitend klassieke soos strooptert en 'n heerlike beessuet taai toffiepoeding.

Trap Kitchen Manchester

Trap Kitchen Manchester lyk dalk nie na baie nie, maar die beskeie restaurant het 'n massiewe Instagram-aanhang versamel danksy sy verregaande Suider-geregte. Dink aan hope sneeu krap en kreef, sappige mac en kaas, en Cajun-gekruide garnale. Die Manchester-uitgawe van Trap Kitchen is 'n uitbreiding van die oorspronklike, geleë in Londen, wat sjef Prins Cofie Owusu oorspronklik in sy ma se woonstel in 2016 begin het. Dit is toegeeflik en heerlik en beskikbaar vir wegneem en aflewering. As jy mal voel, kry een van die Oreo-top-wafels.

Dishoom

Engeland se geliefde Indiese eetplek Dishoom het 'n buitepos in Manchester, en dit is 'n moet vir enigiemand wat 'n moderne weergawe van geregte uit Bombaai wil probeer. Gaan vir ontbyt om die befaamde spek-naan-rolletjie te probeer, of stop vir middagete of aandete vir 'n verskeidenheid gedeelde borde, insluitend die fan-gunsteling hoender robyn. Jy sal beslis 'n bespreking nodig hê, veral as jy in 'n groep gaan, aangesien Dishoom bekend is vir sy massiewe lang wagte. Die skemerkelkies is ook uit die boonste rakke, sooorweeg dit om by die kroeg te stop vir 'n drankie voor jou ete.

Waar die lig inkom

Geleë in 'n ou koffiepakhuis Stockport se Ou Stad, Where The Light Gets In is een van Manchester se mees innoverende restaurante. Die intieme plek het sitplek vir slegs 30 gaste, wat beteken jou ervaring sal baie persoonlik wees, en daar is geen werklike skeiding tussen die eetkamer en kombuis nie. Die wisselende spyskaart fokus op plaaslike produkte en vleis, met kreatiewe, tuisgesponne disse wat uitstekend by hul wynlys pas. Bespreek so ver vooruit as moontlik, want hierdie plek is redelik gewild. Let daarop dat hulle nie voldoen aan dieetbeperkings nie, alhoewel 'n vegetariese spyskaart beskikbaar is.

Adam Reid by The French

Gaan na The Midland Hotel om Adam Reid te ontdek by The French, 'n bekroonde luukse restaurant wat moderne kombuis bedien deur sjef Adam Reid. Die restaurant gebruik slegs seisoenale produkte, en die spyskaart bied 'n keuse van vier, ses of nege gange, wat almal klassieke Britse kos met 'n kontemporêre kinkel ten toon stel. Dit is waarheen jy wil gaan vir 'n spesiale geleentheid of 'n spoggerige aand uit, en dit is noodsaaklik om vooraf te bespreek. Die spyskaart verander gereeld, so kyk aanlyn voor jou besoek as jy 'n spesifieke gereg wil probeer.

Mnr. Thomas's Chop House

Mnr. Thomas's Chop House is in 'n voormalige Victoriaanse kroeg in sentraal Manchester geleë en is een van die stad se oudste eetplekke. Dit is die eerste keer in 1867 gestig en het die plaaslike bevolking bediensedertdien. Die geskiedkundige atmosfeer is 'n trekpleister op sy eie, maar die kos self is ook die moeite werd om te besoek. Die spyskaart het baie om te bied, maar slaan die besluitneming oor en bestel een van die steaks, wat op bestelling gebraai word met tjophuisskyfies aan die kant. Daar is ook 'n spesiale Sondagspyskaart vir diegene wat 'n klassieke braai wil probeer.

Aladdin

Aladdin is 'n buurtplek wat dalk beskeie lyk, maar sy shawarma en kebabs is van die beste wat daar is. Die restaurant, wat sedert 1988 deel van die Manchester-landskap is, bedien Libanese en Siriese disse, insluitend gunstelinge soos baba ghannouj, lamskafteh en kibbeh belsynieh. Daar is baie verskeidenheid, en baie vegetariese en veganistiese opsies, wat dit perfek maak vir gesinne en groepe. Oorweeg dit om 'n bespreking te maak, veral wanneer jy op 'n naweek eet.

Rudy's Pizza

Geen lys van die beste restaurante is volledig sonder pizza nie, en gelukkig is Manchester bekend vir sy gewilde pizzeria Rudy's Pizza. Rudy's, wat bekend is vir sy "behoorlike" Napolitaanse pizza, is 'n toevallige plek wat ideaal is vir gesinne en groepe, maar ook koel genoeg is vir paartjies en vriendepare. Daar is verskeie liggings regdeur Manchester, en jy sal by geen van hulle verkeerd gaan nie. Die spyskaart is redelik kort, met 'n paar voorgeregte, 'n verskeidenheid pizzas en nageregte, maar daardie eenvoud maak die ervaring regtig.

Greens

Greens bied 'n vindingryke aanpakvegetariese kos, maar jy hoef nie vleisvry te wees om die hip restaurant, geleë in West Didsbury, te geniet nie. Geopen deur sjef Simon Rimmer, Greens bestaan sedert 1990, en dit maak die meeste van vleislose moontlikhede. Verwag kreatiewe disse wat produkte beklemtoon, soos die jackfruit shawarma en die truffelsampioen Wellington. Daar is 'n vaste prys aandete-spyskaart beskikbaar op Vrydae en Saterdae, en jy moet dit oorweeg om vooraf te bespreek, tensy jy jou kanse wil waag.

Amper bekend

Vir die beste burger in Manchester (en miskien die hele Noordwes), gaan na Almost Famous, 'n eenvoudige restaurant met twee liggings in Manchester, sowel as in Liverpool en Leeds. Die hamburgers is nie vir die flou van hart nie, met bestanddele wat hoog is, veral op opsies soos die Crack Shack, wat 'n dubbele kaasburger, gebraaide hoender, tatertots en spek saam op 'n broodjie bevat. Daar is 'n veganistiese opsie en vlerke, patat en 'n skemerkelkielys wat 'n seleksie genaamd die Bitch Juice insluit. Hierdie een is goed vir wegneemetes sowel as om in te eet, ingeval jy liewer wil hê dat niemand jou sien probeer om jou burger grasieus te eet nie.

Mughli-houtskoolput

Die naam Mughli Charcoal Pit alleen behoort jou mond te laat water in afwagting van die restaurant se braaivleis en Indiese straatkos. Die plek in familiebesit, wat in 1991 geopen is, is alles oor deel, met 'n uitgebreide spyskaart wat aanmoedig om 'n bietjie van alles te probeer. Daar isalles van kerrie tot geroosterde vleis tot street chaat, en jy sal honger wil kom. Besprekings is beperk, so kies om gedurende 'n minder besige tyd te kom of wees bereid om te wag.