10 Michelin-gegradeerde restaurante in Las Vegas

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Las Vegas is een van die land se voorste stede vir heerlike eetplekke met hoë-rollende casino's wat van die wêreld se mees talentvolle sjefs lok. As jy 'n reis na Vegas beplan, is daar geen beter manier om 'n spesiale geleentheid te vier as deur besprekings by een van Vegas se restaurante uit die boonste rakke te maak nie, veral as hulle 'n Michelin-ster het.

In Sin City is dit 'n paar van die mees gerespekteerde restaurante in die dorp - die gawe mense maak gewoonlik besprekings vir maande vooruit. As jy van plan is om by enige van hierdie goeie instansies te eet, moet jy so gou moontlik jou tafel bespreek. As jy op die oomblik net 'n eetplek soek, iets goedkoop, of 'n meer bekostigbare restaurant in die algemeen, wil jy dalk hierdie lys oorslaan.

Let daarop dat die laaste uitgawe van Michelin Las Vegas in 2009 verskyn het, en 'n nuwe gids is sedertdien nie vrygestel nie, wat beteken dat geen nuwe sterre in meer as 10 jaar toegeken is nie. Sedert 2009 het baie van die gids se sterrestaurante gesluit, maar vanaf 2020 is daar 10 Michelin-ster-restaurante wat jy steeds in Las Vegas kan besoek, waarvan slegs een die gesogte driester-gradering verdien het.

Joël Robuchon

Joël Robuchon, geleë in die bekende MGM Grand Hotel en Casino, is die enigste restaurant in Las Vegas wat verdien hetMichelin se hoogste gradering van drie sterre, wat amptelik beteken dat Michelin se kundige koskritici die kos beskou as "uitsonderlike kookkuns, wat 'n spesiale reis werd is." Die ontslape sjef-eienaar, na wie die restaurant vernoem is, was Michelin se mees versierde sjef, met 'n totaal van 32 Michelin-sterre wat regdeur sy loopbaan verdien is.

Hierdie Franse restaurant is geskoei na Art Deco-meenthuise en kom met 'n pragtige tuinterras, marmervloere, kristalkandelare en 'n stil dog aanloklike atmosfeer vir sy baie luukse gaste; Daar word van gaste verwag om formele drag aan te trek om daardie atmosfeer van gesofistikeerdheid te bevorder.

Guy Savoy

Vir diegene wat op soek is na 'n romantiese aand van ultra-fyn Franse eetplekke, word Guy Savoy by Caesars Palace dikwels as die mees romantiese restaurant in die stad beskou, en dit het twee Michelin-sterre. Hier kan jy eet met 'n uitsig oor die Parys Las Vegas Eiffeltoring en geniet die kreatiewe aanpak van Franse kookkuns van 'n restaurant wat konsekwent onder die beste van die wêreld tel. Hierdie ligging is een van twee vlagskepe waar Guy Savoy tyd as hoofsjef deurbring.

Picasso

Vir 'n effens meer artistieke poging, bied die tweester Picasso in die Bellagio Hotel en Casino gaste 'n blik op 'n paar van sy naamgenoot se keramiek en skilderye wat hierdie Frans en Spaans-geïnspireerde fyn eet-onderneming versier. Uitvoerende sjef Julian Serrano smelt unieke disse saam wat deur beide lande geïnspireer is, en gaste kan kies uit 'nkeuse van meer as 1 500 wyne in sy private wynkelder.

Aureole

Van sjef Charlie Palmer, Aureole is die tweede van sy naam met nog 'n restaurant in Manhattan, wat vroeër een ster gehad het, maar dit in 2019 verloor het. Die Las Vegas Aureole het steeds een ster en is in die Mandalay geleë. Bay Hotel; hierdie restaurant is veral bekend vir sy Nuwe Amerikaanse kookkuns en sy drie-verdieping-hoë wyntoring, wat dien as 'n bron van vermaak tydens jou ma altyd. Soos 'n toneel uit "Mission Impossible", gebruik die restaurant bedieners, wat wynengele genoem word, om die toring te skaal en die regte bottel wyn uit die versameling van meer as 10 000 wynbottels te haal.

DJT

By die Trump International Hotel is DJT die hotel se kenmerkende restaurant met een Michelin-ster. Geleë naby die hotel lobby, sal jy 'n verhoogde Amerikaanse kombuis vind vir ontbyt, middagete en aandete teen billike pryse. Die restaurant is trots op sy hoë geh alte en plaaslik-vervaardigde bestanddele en sy rekord vir uitstekende diens.

L’Atelier Joël Robuchon

Dit is Robuchon se tweede verskyning op hierdie lys, en hierdie keer is dit by die kleiner eenster L'Atelier de Joël Robuchon, wat as 'n soort kulinêre werkswinkel vir die bekende sjef beskou word. Dit is hier waar jy Robuchon se meer gewaagde en eksperimentele disse sal vind, wat almal reg van voor voorberei wordvan jou. As jy graag in die kombuis wil inloer, maak seker jy kry sitplek by die dienstoonbank.

Le Cirque

By die Bellagio Hotel en Casino is Le Cirque bekend vir sy deftige sirkus-tema-omgewing en Franse kookkuns. Met een Michelin-ster en 'n groot reputasie in die dorp, kan die koste van 'n prix fixe-spyskaart redelik hoog wees, veral wanneer bykomende aanvullings vir wyn en foie gras gehef word. Die kos en ervaring word egter deurgaans goed geresenseer. 'n Formele en elegante kleredragkode sal afgedwing word.

Michael Mina

Nog 'n eenster-restaurant by die Bellagio, Michael Mina het na bewering die beste seekos in Las Vegas, wat elke dag vars ingevlieg word. Die restaurant is vernoem na sy sjef en is oral in die stad gaande, en die kenmerkende proe-spyskaart word sterk aanbeveel. Anders as Le Cirque, is die kleredrag hier gemaklik.

Nobu

By Ceasars Palace kan jy 'n wonderlike eetervaring hê by die eenster Japannese restaurant Nobu. In hierdie groot eetarea sal jy 'n soesji-kroeg, hibachi-roosters en geregte vind wat hoë geh alte bestanddele soos wagyu-beesvleis en vars wasabi gebruik. Die sitkamer is stylvol, en die kroeg hou seldsame sake en Japannese handwerkbiere en whisky in voorraad.

Wing Lei

As die eerste Chinese restaurantin die VSA om 'n Michelin-ster te verdien, bedien Wing Lei baie verskillende style van Chinese kookkuns, insluitend Kantonees, Sjanghai en Szechuan. In hierdie goue eetkamer is die kleredragkode besigheid gemaklik. Die binnehof het ook 'n sprankelende goue draak en granaatbome wat meer as 100 jaar oud is. Twee keer per jaar, gedurende Kersfees en Chinese Nuwejaar, bied die restaurant 'n dim sum-buffet met torings van seekos, 'n kerfstasie en 'n dekadente nageregtafel.