Die beste restaurante in El Paso

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

El Paso is die tuiste van 'n lewendige kulinêre toneel, gekenmerk deur 'n mengsel van tradisionele Mexikaanse disse, gewaagde Tex-Mex, en ouskool Amerikaanse Suidwes-kos. Dit is maklik een van die beste kosmaakstede in Texas, hoewel dit dikwels oor die hoof gesien word ten gunste van blinker stede soos Austin en Houston. O, wel; des te meer groen chili enchiladas, pan dulce, en flautas vir jou, dan. Hier is waar jy moet eet wanneer jy kuier.

L&J Cafe

L&J, wat sedert 1927 oop is, is die stad se oudste kosonderneming wat deur familie bestuur word en maklik een van die bekendste kafees in El Paso. Geleë reg oorkant die historiese Concordia-begraafplaas, die baie geliefde restaurant bedien aanloklik heerlike Mexikaanse kos soos groen chili enchiladas, fajitas en tacos. Kry die kombinasiebord as jy 'n bietjie van alles wil probeer - dit kom met bros taco's, flautas, gebraaide boontjies, Spaanse rys en enchiladas. Natuurlik is dit die beste om te begin met die queso, gespik met geroosterde chili-repies, en 'n reusagtige ryp margarita.

Tabla

Kom vir die Texaanse-styl tapas, bly vir die vindingryke nageregte. By Tabla kan diners smul aan 'n diverse smorgasbord van kleinborde soos kekerertjie-frites met Marokkaanse speserye; klappergarnale lo mein; gebakte bokkaas met heuning en soet uiekonfyt; en geroosterde seekat bedien met hummus, geroosterde tamaties en 'n olyftapenade. Die dulces is die moeite werd om alleen te kom - kies jou keuse uit churros, crème brûlée en pekanneutroomys.

Cafe Mayapan

Cafe Mayapan bedien 'n heerlike verskeidenheid tradisionele Mexikaanse kookkuns, met 'n spesiale klem op inheemse kos. Die kos hier is die ware huis-spesialiteite, insluitend geregte soos quesadillas gevul met Asadero-kaas en epazote ('n aromatiese kruie), en geroosterde kaktus gevul met sampioene, kaas en chipotle. Asof dit nie genoeg is dat alles hier kenmerkend vars en tuisgemaak smaak nie, dien Cafe Mayapan ook as 'n opleidingsentrum vir voedselindiensneming om die ekonomiese ontwikkeling van plaaslike werkersklasvroue te ondersteun.

Chico's Tacos

Chico's Tacos is so 'n instelling dat die Texas Wetgewer die plaaslike ketting in 2003 vereer het om die maatskappy se 50ste bestaansjaar te vier. Aangesien dit in talle plaaslike en nasionale publikasies verskyn het, is dit miskien die stad se gewildste plaaslike restaurant (daar is nou vyf eetplekke in die stad). Jy kan nie El Paso verlaat sonder om Chico se kenmerkende flautas-gerolde taco's te probeer, ondergedompel in tamatiesalsa en bedek met gerasperde kaas. Hulle is heerlik vetterig (en, goed, net 'n bietjie grof), maar hulle tref absoluut elke keer die kol.

Die Koningin se Tafel

El Paso se eerste veganistiese restaurant ooit enmark bedien veganiese sielskos so goed dat jy nooit sal weet daar is vleis op jou bord nie. Voorgeregte sluit in die diepgebraaide UnChicken-boudjies, mango-blomkool-taco's, pittige jalapeño-oestersampioenblommetjies en gehawende unShrimp. Dit is egter hul Sondagbrunch wat werklik die koek neem, danksy spyskaart-items soos donserige Suider-beskuitjies en die unBacon-wafelrepies sappige "spek" bedek met tuisgemaakte botter, bedien bo-op 'n reuse-hoop wafels.

Los Bandidos de Carlos &Mickey's

Los Bandidos de Carlos &Mickey's is bekend vir hul ongelooflike groot margaritas (so groot en dodelik dat hulle beperk is tot een per klant) en gereelde lewendige musiek-reeks, en is 'n lewendige, uitnodigende en baie geliefde Tex-Mex gewrig. Smul aan krammetjies soos enchiladas, chiles rellenos, taco's en chimichangas, en maak seker dat jy 'n koppie van hul beroemde Vissop proe, 'n pittige, geurvolle mengsel van vars vis en groente.

Cafe Central

Vir een van die beste luukse eet-ervarings in El Paso, hoef jy nie verder te soek as Cafe Central nie, wat op hierdie stadium al meer as 100 jaar elegante bistro-kos bedien. Die lieflike, blinkverligte buiteterras maak die perfekte plek om te grawe in heerlike voorgeregte soos gebakte escargots en beescarpaccio, voordat jy na voorgereg soos sesamkors tuna beweeg; klei-gebakte branzino; en puntas de filete, 'n plaaslike Mexikaanse beesgereg wat bedien word met geroosterde groen chiles en jalapeño au jus.

Bowie Bakery

Om jou drange te bevredig, gaan na Bowie Bakery by syoorspronklike ligging in El Paso se historiese Segundo Barrio (hulle het ook 'n paar ander liggings regoor die stad). Hierdie tuisgemaakte gunsteling-bakkery maak ongelooflike nageregte; benewens die karring van sowat 50 daaglikse variëteite van hul beroemde pan dulce (letterlik, "soetbrood"), maak hulle flan, terte, tres leches-koek, en meer. Moet jy jou lekkers inname balanseer met iets hartigs? Hulle bedien spyskaartitems soos burrito's en menudo ook.

H&H Car Wash

H&H Car Wash, 'n landmerk in El Paso, is die enigste plek in die dorp (en miskien die enigste plek in Texas) waar jy jou motor kan laat versien terwyl jy lekker is op heerlike Tex-Mex-kos soos huevos rancheros en burrito's gevul met eiers, chorizo en picadillo. Eienaar Maynard Haddad se pa het H&H in 1958 geopen, op dieselfde blok waar sy gesin gewoon het. Vandag bestuur Haddad en sy broer die familiebesigheid, en daar is baie gereelde mense wat die plek besoek.

Tacoholics

Tacoholics, 'n voormalige gourmet-voedselvragmotor, maak een van die beste disse van alle tye in die hele El Paso: flautas ahogadas. Hierdie watertand-flautas word gevul met jou keuse van vulsel (hoender, vark, tofu, of lendenesvleis) en bedruip met skerp crema; dan word hulle besprinkel met vars koriander, rou ui en queso asadero ('n romerige wit kaas wat 'n spesialiteit van Noord-Meksiko en die grenslande is). Die spreekwoordelike kersie op die koek is die pittige tamatie-salsa. Die resultaat? Flautas so ontsettend goed dat jy ongetwyfeld meer sal wil bestel, so gou moontlik.