Reykjavik se eerste ware luukse hotel sal in November oopmaak

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

Reykjavik is 'n stad wat gesien het hoe sy profiel die afgelope paar jaar aanhou styg, met gons restaurante en 'n florerende kunstetoneel wat steeds toeriste van regoor die wêreld intrek. Tot onlangs, ten spyte van die volgehoue aandag, het Ysland se hoofstad nie 'n ware luukse hotelbestemming gehad nie. Dit gaan egter hierdie November verander wanneer die legendariese hotelier Ian Schrager, in samewerking met Marriott, sy nuutste Edition-eiendom in die hartjie van Reykjavik onthul.

Die hotel, geleë in die historiese Ou Hawe in die middestad van Reykjavik, sal 235 kamers, 'n nagklub, 'n restaurant en verskeie kroeë hê, alles ontwerp deur die Yslandse argitektuurfirma T.ark met interieurontwerp van beide New York York -gebaseerde Roman en Williams en Ian Schrager Company. "Reykjavik is 'n baie oulike, jong stad-perfek vir ons handelsmerk," sê Schrager, wat, benewens Edition, ook die buzzy Public-hotelketting gestig het. Die hotel is net 'n paar oomblikke weg van Laugavegur, Reykjavik se hoofwinkelstraat in die middestad, en is langs die Harpa-konferensiesentrum geleë - een van Ysland se mees ikoniese nuwe geboue, ontwerp deur kunstenaar Olafur Eliasson.

Op die hotel se grondvloer sal sy restaurant, Tides, wees, met 'n privaat eetkamer en 'n kafee met tuisgemaakte gebakvir 'n vinnige hap in die oggend. Tides, wat 'n buiteterras en sy eie waterfront-ingang het, sal kos bedien deur sjef Gunnar Karl Gíslason, die meesterbrein agter Dill, Reykjavik se baie gevierde Michelin-ster New Nordic-restaurant. Gíslason bedien moderne Yslandse kookkuns, gefokus op seisoenale plaaslike produkte en hoë-geh alte bestanddele, met die meeste disse wat oor 'n oop vuur gekook word.

Net langs die voorportaal sal gaste Tölt vind, 'n intieme kroegruimte gebaseer op die London Edition se Punch Room. Hierdie intieme kroeg is vernoem na die unieke gang waarvoor Yslandsperde bekend is, en beskik oor drie hoeke - perfek vir drankies in privaatheid - en is versier met kleurvolle Yslandse matte, teakmure, gebrande oranje bankette en poniehaarpoefs rondom 'n kaggel. Die ruimte het ook vensters van vloer tot plafon wat 'n uitsig oor Harpa bied. Op die hotel se sewende verdieping bied The Roof panoramiese uitsigte oor berge, die Atlantiese Oseaan en uitsigte oor die ou stad hieronder. Vloer-tot-plafon-glasdeure maak uit op 'n groot omvou-buiteterras met 'n groot vuurput om saam met 'n drankie te kuier terwyl jy die uitsigte bewonder. The Roof sal 'n spyskaart van geroosterde platbrode, geroosterde toebroodjies en vars slaaie bedien.

Getrou aan Schrager se CV, sal die hotel ook die tuiste wees van Sunset, 'n ondergrondse nagklub met 'n swart beton-interieur met 'n swart gegote betonstaaf. Die ruimte sal gasheer wees vir die wêreld se top DJ's en kunstenaars. Schrager het gesê dat die uitgebreide duisternis wat Ysland ervaar maakdit is 'n ideale ligging vir 'n florerende naglewe-toneel. "Dit sou 'n droom gewees het om Studio 54 hier oop te maak waar die duisternis ses maande duur eerder as die agt uur soos dit in New York Stad doen," het hy bygevoeg. "Dit sou die perfekte plek daarvoor gewees het."

Na (of voor) hard gespeel het, bevat die Reykjavik-uitgawe ook 'n nuwe welstandkonsep. Langs die behandelingskamers, 'n sauna, stoomkamer en plonspoel, is daar 'n sentrale sitkamer met 'n spa-kroeg, wat bedags na-oefenskommels en sjampanje sal bedien. Geleë direk oorkant Sunset, hoop Schrager dat die spa die ruimte is om te ontspan voor 'n aand uit. "'n Spa- en welstandfasiliteit met 'n kroeg is iets wat ons nog nie regtig gesien het nie," het Schrager verduidelik. "Maar om daarheen af te gaan en te kuier en te drink en dan in die termiese waters te klim, is weer 'n reaksie op die feit dat jy in Ysland is. En om dit op 'n smaakvolle en elegante manier te kombineer, onderskryf waaroor die Edition-handelsmerk gaan."