Die beste drankies om in Rusland te probeer

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:58

Dis maklik om te dink die enigste tradisionele drankie om in Rusland te probeer is vodka, maar die distrik het baie minder bekende maar ewe lekker drankies om aan te bied, hetsy alkoholies of nie. Vir die kosliefhebbers en die waaghalsige drinkers, hier is die top ses drankies wat jy moet probeer terwyl jy Rusland besoek.

Vodka

In Rusland is dit redelik algemeen dat plaaslike inwoners by 'n kroeg ontmoet, 'n klein happie eet en die ma altyd met 'n skeut vodka afsluit. Hierdie land het van die beste vodkas ter wêreld, so as jy net een keer tydens jou verblyf indrink, maak seker dit is Rusland se nie-amptelike nasionale drankie, maar wees versigtig om nie te veel te geniet nie, want dit kan jou nogal hard en vinnig tref.

Kvas

Kvas is 'n effens soet drankie wat met vonkelwyn vergelyk kan word. Dit word gemaak van gefermenteerde donker rogbrood en kruie, en het 'n baie lae alkoholinhoud (0,5-1 persent). Dit is 'n antieke proletariaat-drankie wat boere en werkers gebruik het in plaas van water om hul dors te les.

Kvas word gewoonlik in groot porsies bedien teen 'n baie lae prys. Alhoewel jy dit ook per bottel by die meeste supermarkte en hoekwinkels kan koop, is dit die beste om 'n plek te soek wat dit hetop die kraan. Dit is verfrissend en perfek om op 'n warm somersdag te geniet. Dit is ook 'n uitstekende alternatief vir hoër alkoholiese drankies.

Mors

Mors is 'n soet, gefermenteerde sap gemaak van jakkalsbessies, wat Russiese streekbessies is wat ietwat soos bosbessies smaak. Mors is dikker as gewone sappe, en as gevolg van die fermentasie het dit 'n ligte alkoholinhoud (ongeveer 1 persent).

Mors word dikwels in skemerkelkies gebruik om geur en soet by te voeg, hoewel dit ook 'n gunsteling onder kinders is. Dit is ook gewoonlik maklik om te vind, redelik goedkoop en smaaklik, wat dit 'n moet-probeer Russiese drankie maak.

Ryazhenka

Ryazhenka is 'n effens bisarre drankie wat vir 8 uur of langer van stadig-kokende melk gemaak word en dan gefermenteer word, wat dit in tekstuur soortgelyk maak aan drinkbare jogurt. Die proses om Ryazhenka te maak is soortgelyk aan hoe kondensmelk gemaak word, maar die resultaat is heel anders, maar nie minder lekker nie. Ryazhenka kan in die meeste klein winkels en kruidenierswinkels, sowel as groter openbare markte gekoop word.

Bier

Glo dit of nie, Rusland produseer uitsonderlike bier. Alhoewel jy baie Poolse en Duitse bier sal vind, moet jy by plaaslike brouerye hou, aangesien dit baie moeiliker is om buite die land te vind. Die plaaslike bierkeuses is ook gewoonlik die goedkoopste op die spyskaart, so dit is ook iets om in gedagte te hou.

As jy na St. Petersburg gaan, is Vasilyeostrovskoe-bier 'n moet-probeer. Dit kom inlig, donker en rooi variëteite, en dit word reg op die Vasileostrovsky-eiland gebrou, wat deel is van sentraal St. Petersburg en via ses brûe met die vasteland verbind is.

Swart tee/kersie Varenya

Soos die beroemde New York City-restaurant jou wil laat glo, is Russe groot teedrinkers. Stop by enige kafee, en jy sal 'n groot verskeidenheid tee sowel as lekkernye vind om daarmee saam te pas, wat 'n moet in Rusland is.

Swart tee is die gewildste keuse onder plaaslike inwoners, en die meeste Russe drink dit swart, sonder om melk of versoeter by te voeg, maar sommige geniet ook 'n Cherry Varenya, wat bekend gemaak is deur "The Russian" op HBO se Sex and the Stad. 'n Cherry Varenya is eenvoudig swart tee met suur kersies, suurlemoen en 'n bietjie suiker. Dit voeg wel 'n bietjie soet by gewone tee, maar die suurlemoen en kersies se suurlemoen en kersies, saam met die effense bitterheid van die tee, maak dit baie goed gebalanseerd en 'n meer volwasse manier om 'n drankie te versoet.

Broodwyn

Terwyl hierdie drankie se beskrywing baie soos kwas klink, verskil dit op een belangrike gebied: Alkoholinhoud. Hierdie drankie word ook van rog gemaak en het 'n natuurlike soetheid wat vergroot word deur geroosterde korrels te gebruik.

Die korrels word dan met gis gevoer, wat voorsiening maak vir fermentasie, en dan twee keer gedistilleer, soortgelyk aan whisky, bourbon, en natuurlik rogproduksie. Die eindresultaat smaak soos die voorgenoemde spiritualieë, sonder om in vate verouder te word. Hierdie drankie was die voorloper van die moderne vodkawat ons almal vandag geniet.