Die 6 Beste Gelato-winkels in Rome

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:57

Geen reis na Rome is voltooi sonder 'n besoek aan 'n tradisionele gelateria, waar bekende Italiaanse roomys verkoop word nie. Eintlik dink ons dat geen enkele dag van besienswaardighede in Rome voltooi is sonder om ten minste een keer gelato te hê nie. En hoewel daar gelaterie, of roomyswinkels, op feitlik elke hoek in Rome is, is nie almal jou euro werd nie.

Oor die algemeen wil jy gelato soek wat natuurlik van kleur is, in klein vate aangebied word en nie vol lug opgeblaas is nie. Vermy plekke met helder (kunsmatig) gekleurde hope gedraaide gelato - dit is 'n seker teken van massaproduksie. Gaan eerder na een van hierdie gelato's (gelys in geen spesifieke volgorde nie), bekend vir hul kunsmatige, huisgemaakte gelato en algemeen beskou as een van die beste gelato's in Rome.

Frigidarium

Rome se mees sentraal geleë gelateria, klein Frigidarium is op Via del Governo Vecchio, naby die Piazza Navona en die naglewe van Campo de'Fiori. Sy gelato word gemaak van sorgvuldig verkry, hoë-geh alte bestanddele, soos vanieljebone van Madagaskar, kakao van 'n Nederlandse maatskappy en spesiale Bronte-pistache wat in Sisilië gekweek word.

Frigidarium maak sy gelato elke dag, en die meeste daarvan is glutenvry. Jy kan selfs jou keël in 'n sjokolade-lekkertoppie laat doop.

Kom ilLatte

Die naam beteken "soos melk," wat jou 'n idee gee van die hoofbestanddeel wat hier gebruik word - gelato by Come il Latte is gemaak van 70% vars room, wat dit 'n ekstra melkerige smaak gee. Hierdie plek voel soos 'n outydse, Amerikaanse-styl roomyssalon, maar die geure is oorspronklik en innoverend.

Het jy al ooit turksvy-gelato geproe? Of wat van ricotta-peer-sjokolade? Daar is ook melkvrye opsies vir die laktose-onverdraagsames, asook gelato-gevulde gebak en koeke.

Fatamorgana

Oorspronklike geure, organiese bestanddele en slim bemarking het Fatamorgana die warmste (of is dit die koudste?) gelateria in Rome gemaak. Daar is nou nege liggings in Rome, waar jy geure kan kry wat jy net nêrens anders sal kry nie.

Hoe klink avokado-, lemmetjie- en witwyngelato? Of kruisement en bokkaas? Fatamorgana is die plek om waaghalsig te wees met jou gelato-keuses! Hulle bied selfs veganistiese opsies en gelato happy hours.

Fiordiluna

Jou omswerwinge in Rome sal jou waarskynlik na Trastevere lei en wanneer dit gebeur, moet jy na Fiordiluna gaan. Bekend vir sy sjokolade- en vrugtegeure wat van billike, organiese bestanddele gemaak word, verkoop hierdie tradisionele, familiebestuurde gelateria ook huisgemaakte sjokoladestafies ingebed met gedroogde vrugte, neute en speserye.

Soos die woonbuurt waarin dit geleë is, is daar 'n ware gevoel van tradisie en egtheid hier.

Gracchi

Jy moes eenkeer na die Prati-woonbuurt naby die Vatikaan trek om Gelateria Gracchi te vind, maar nou is daar vier plekke regoor Rome. Geurehier is vertroostend en tradisioneel, soos die gelateria self.

Probeer seisoenale spesialiteite soos mandaryn of geroosterde kastaiingbruin, of ryk melksjokolade of zabaglione, gemaak met eiergele en Marsala-wyn. Hulle maak ook roomysstafies en bonbons.

Ciampini

Van 'n wonderlike ligging naby die Spaanse Trappe, bedien Ciampini al vir meer as 70 jaar skepe handgemaakte gelato. Die bestanddele is almal organies, en die atmosfeer is tradisioneel en nederig.

Sjokolade-, haselneut- en koffiegeure word veral aanbeveel. Die gesin bestuur ook 'n bistro 'n paar tree verder.

Ander waardige gelato-aanspraakmakers

As jy nie by een van my keuses vir die beste gelato in Rome kan uitkom nie, sal jy nie teleurgesteld wees met hierdie alternatiewe nie:

• San Crispino: Gedeeltes het kleiner geword by San Crispino, maar die kwaliteit het dieselfde gebly by hierdie Trevi-fontein-gunsteling wat bekend gemaak is in Eat, Pray, Love.
• Giolitti: Kinders sal verblind word deur die verskeidenheid geure by Giolitti, 'n Romeinse instelling. Hulle verkoop ook lekkergoed, koeke en koekies vir nie-roomyseters.
• Gelateria del Teatro: Jy kan kyk hoe die towerkrag gemaak word by Gelateria del Teatro, wat sy eie gelato- en lekkerslaboratorium op die perseel het. Die bewys is in die poeding … eh … die gelato, in hierdie geval!
• Il Gelato di Claudio Torcé: Vir beide ouskool- en buite-hierdie-wêreld-geure, gaan na een van die afsetpunte van Il Gelato di Claudio Torcé, met agt helder, eenvoudige liggings regoor die stad.