DFW se beste braai: borsies, ribbetjies en gerookte vleis

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Aandag DFW Foodies! Hierdie lys het van die beste braai-, BBQ- en Bar-B-Que in DFW. Dit maak nie saak hoe jy dit spel nie, dit maak saak dat jy nie laat is vir aandete nie.

Daar moet ook 'n geskreeu word aan die Oupa van alle braaivleis. Dit is nie in die DFW-metroplek nie, maar Prines Barbecue and Catering in Wichita Falls, Texas het van die beste braaiplekke in die omgewing. Die gekapte beesvleis word bedien met 'n spesiale/geheime sous en dis ongelooflik.

Angelo's Great Texas Bar-B-Que

Hierdie hickory-gerookte braai is ronduit legendaries in Fort Worth. Angelo's het in 1958 bors op St. Patrick's Day begin bedien saam met Budweiser in koue, ryp bekers. Informele eetkamer kompleet met plastiektoebehore en wonderlike bykosse. Word dit beter as dit? Eenvoudig gestel: legendaries. As jy in Groot D woon, is dit die moeite werd om na Cowtown te ry.

Ligging: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.

Back Country Bar-B-Q

Welkom karnivore. Dit is 'n vleisliefhebber se restaurant. Los 'n kalkoen en hulle sal dit enige tyd vir jou rook. Dit is nie net vir Thanksgiving nie. Alles op die spyskaartis super rokerig en heerlik.

Ligging: 6940 Greenville, Dallas, TX 75231. 214-696-6940.

Bone Daddy's House of Smoke

Bone Daddy's kry twee eervolle vermeldings hier. Eerstens moet jy van die Beer Can Chicken hou. Dis klam. Dit is lekker. Dit is 'n hoender wat met 'n bier geskend is en teen 250 grade gerook is.

Bone Daddy's Spare ribs het die perfekte mengsel van rook en sous en dalk 'n bietjie magie daarin. Kyk na hulle en jy sal nie teleurgesteld wees nie.

Dit word aanbeveel dat jy nie wit dra nie. Gesous.

Dickey's Barbecue Pit

Jy sal hulle herken aan die geel plastiekbeker. Dickey's het 'n lekker braai. Vir iets anders: probeer die Giant Baker: 'n oorgroot aartappel gevul met jou gunsteling vleis en bedek met jou gunsteling bolaag. Probeer een met gekapte beesvleis, kaas, suurroom en, wel, die werke!

Liggings: Daar is dosyne Dickey se liggings regdeur DFW. Die kans is goed dat daar een naby jou is.

Voerwinkelbraai

Die ribbes is droog gevryf en die bors is nie van hierdie wêreld nie.

Ligging: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445

Hard Eight BBQ

Die naam "Hard Eight BBQ" kom van 'n witstert-hertboerdery in Brady, Texas. Die eienaars het 'n 8-punt-bok sien grootwordvir jare en hy het die plaas se gelukbringer geword. Hulle het ook daarvan gehou om 'n "harde agt", 'n 4 en 'n 4 te wed wanneer hulle die craps-tafel in Las Vegas speel.

Die wenner is enigiemand wat kans kry om hul heerlike braaivleis te proe. Dit raak baie gewild.

Liggings: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462

Vanaf 635: Verlaat Freeport Parkway voor jy 121 bereik. Gaan Noord na Bethelweg SE Hoek van die kruising. Vanaf 121 na DFW: Verlaat Sandy Lake en gaan oos. Draai regs op Third Street (Freeport Pkwy) en gaan Suid

Lockharts Smokehouse

By Lockhart Smokehouse is dit so goed dat jy geen sous nodig het nie. Drie woorde: Kreuz Markwors, bedien op slaghuispapier. Vleis word oor Texas post oak gerook. Modieuse Oak Cliff-ligging. Jy kan nie hier verkeerd gaan nie.

Ligging: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.

North Main BBQ

Hierdie restaurant het die aandag van die Food Network se Ted Allen gevang. The Chopped gasheer het in 'n Food Network se episode van The Best Thing I Ever Ate verskyn en Allen het North Main BBQ aangewys as die beste wat hy nog ooit geproe het.

Ligging: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821

Off the Bone

Off the Bone, som dit net 'n bietjie op as jy praat van Pecan gerookte Baby Back Ribs. Gerookte wors, gerookte hoender, alles is gerook en heerlik. Moenie die misloop nieOntbeende babarugrib-taco.

Ligging:1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.

Randy White se Hall of Fame-braai

Voormalige Dallas Cowboy en Hall of Famer Randy White (Nommer 54) het baie sokkerspelers in sy dag geïntimideer, maar hy verwelkom almal by sy beroemde braaiplek in Frisco. Jy moet lief wees vir 'n toebroodjie genaamd "The Manster", wat White se bynaam was van sy speeldae - half man, half monster. Dit is 'n 2-vleis toebroodjie op 'n hoagie. Soos die meeste Texas-braaiplekke, is dit baie gesinsvriendelik. Gaan jou koeponboeke en -insetsels na want daar is altyd koepons beskikbaar vir Kids Eat Free of koop een, kry-een-borde deur die week.

Ligging: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Dit is op die NW hoek van Preston en Main Street.

rooi, warm en blou braai

Hou jy 'n groot partytjie aan? Bestel 'n heel gerookte vark. Vir kleiner partytjies, geniet uitstekende pulled pork-toebroodjies en wonderlike bors. Hulle hamburgers is ook redelik goed.

Liggings: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas/Irving, North Richland Hills en Plano.

Sonny Bryan's Smokehouse

Die woord "rookhuis" sê alles. Die geheim van wonderlike braai is die manier waarop dit gaargemaak word, watter tipe hout dit gebruik word om die vleis te rook, is die sleutel. Sonny Bryan's was selfs in 'n episode vanThe Originals with Emeril Lagasse.

Liggings: 9 DFW-liggings.