Noord-Georgia-wynkelders, wynproe en toere

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Op soek na 'n naweekwegbreek of selfs net 'n daguitstappie naby Atlanta?

Soek nie verder as die berge en wynkelders van Noord-Georgië nie, bekend vir sy klein maar bekroonde wingerde wat 'n verskeidenheid Europese stylwyne produseer.

Die bergklimaat maak die grond ideaal vir wynmaak sowel as 'n skilderagtige omgewing vir teug en proe. Hier is 'n gids vir die beste wynkelders, toere en proeë in Noord-Georgië.

Habersham Winery

Een van Georgië se oudste wynmakers, Habersham Winery, produseer wyn sedert 1983. Habersham, afkomstig van twee wingerde, produseer onder drie verskillende etikette en bied 'n mengsel van wyne wat wissel van 'n eikehoutagtige, botteragtige chardonnay tot 'n Scarlett droë rooi versnit dit is 'n mengsel van 59% Chambourcin, 27% Syrah en 14% Vidal.

Proeë is $7,50 per persoon en sluit vyf wyne en 'n aandenkingglas in. Maak gebruik van die geskenkwinkel, wat fynproewerskos, ingevoerde kase en ander lekkernye het wat perfek is vir piekniek in nabygeleë parke en roetes.

Yonah Mountain Vineyards

Yonah Mountain Vineyards, wat in 2005 gestig is, is een van Georgia se nuwer wingerde en bied 'n 90 minute staptoer en 'n besoek aan een van die staat se enigste wyngrotte op Saterdae om 12, 13:30 en 15:00.en Sondae om 13:30. Die $40-ervaring moet vooraf bespreek word en sluit voorbeelde van agt huidige vrystellings in, soos Merlot, Sauvignon Blanc en 'n Rosé.

Wil jy 'n selfs meer intieme ervaring hê? Bespreek die Reserweproe, beskikbaar die tweede Sondag van elke maand van Februarie tot Oktober. Die $100-ervaring moet vooraf bespreek word en sluit 'n sitplekvergelyking-proe met eienaar Bob Miller saam met fynproewers-kaas- en charcuterie-parings in. Die wingerd bied ook 'n wynklub, wie se byvoordele voorvrystellingaankope, toegang tot biblioteek- en reserwewynvrystellings en uitnodigings na spesiale geleenthede insluit.

Tiger Mountain Vineyards

Hierdie tien hektaar, vyfde generasie uitrusting in Rabun County Georgia net meer as suid van die Noord-Carolina grens produseer bekroonde tradisionele droë wyne in die Europese styl, plus drie rooi versnitte en 'n bekroonde semi-droë ook as 'n rosé en 'n laat-oes dessertwyn. Bel vooraf om 'n toer en proe te bespreek of besoek die restaurant op die perseel, die Red Barn Café, om aan wyne te teug en middagete of aandete te eet met uitsigte oor die berge oor naweke van Mei tot November.

Die wingerd het ook 'n satelliet-proelokaal, Naturally Georgia, in Dahlonega, wat Woensdag tot Sondag proeë met kaasparings bied.

Wolf Mountain Vineyards & Winery

Om Georgië se eerste goue medaljes ooit by die gesogte San Francisco Chronicle en Los Angeles Internasionale Wynkompetisies te behaal, Wolf Mountain Vineyards & Winery het die maatstaf vir Ooskus-wynproduksie gestel. Die antiekewynbiblioteek en kelder vertoon 'n verskeidenheid 19de eeuse Franse wynartefakte, wat 'n pragtige agtergrond is vir wynproe of om 'n ma altyd vanaf hul uitgebreide spyskaart te geniet. Begeleide keldertoere word op Saterdae en Sondae van Maart tot November om middaguur aangebied en kos $40/per persoon. Wynproeë is $20/per persoon vir die landgoedproevlug en $25/per persoon vir groepe van agt of meer, wat vooraf bespreek moet word. Die proelokaal bied versnaperinge soos pizzas, charcuterieborde en verskeie versnaperinge.

Frogtown Cellars

Met meer as 28 hektaar wingerde, produseer Dahlonega-gebaseerde Frogtown Cellars wyn van meer as 15 verskillende druiwe, insluitend Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Viognier. Die proelokaal is oop van 12 tot 17:00. Maandae tot Vrydae, 10:30 tot 18:00. Saterdae en 12:30 tot 17:00. op Sondae. Moenie die Italiaanse Bistro op die perseel misloop nie, oop vir middagete en aandete uitgesoekte dae, wat pizzas, panini's en ander versnaperinge bedien wat perfek is om saam met die wingerd se wyne te pas.

Three Sisters Vineyards & Winery

Met asemrowende uitsigte oor die Noord-Georgia-berge en meer as 10 000 wingerde wat druiwe van Cabernet Franc tot Pinot Blanc produseer, bied die Three Sisters Vineyards & Winery in familiebesit instap- en op afspraak proeë vir $17,50, wat sluit smake van die Vintner's Tasting-spyskaart en 'n keuse van vyf wyne in. Die eiendom sluit ook 'n volkskunsgalery en 'n rotsmuurstoep in om berglug op te suig.

Geskryf deur: Jennifer Hill Booker