Die beste brouerye om in Memphis te besoek

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Bel alle bierliefhebbers! In die afgelope dekade het Memphis na vore getree as 'n bestemming vir handwerkbier. Nuwe brouerye verskyn elke jaar op die toneel wat eienaardige variasies en verbeterings aan tradisionele brouerye bring. Die meeste van die Memphis-brouerye het tapkamers waar jy drankies kan proe terwyl jy na lewendige musiek luister, grasperkspeletjies speel of spanne by trivia veg. Die meeste van hulle het ook beperkte uitgawe bier wat jy net daar kan probeer; dit beteken dat jy brousels sal proe wat niemand anders toegang het nie. Hier is 'n gids tot Memphis se beste brouerye.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., geleë in die hippe woonbuurt Cooper-Young, was een van die vroegste brouerye op die toneel. Dit het in 2013 begin bier maak, en die kraankamer het in 2014 geopen. Die brouery maak drie stapelbiere wat altyd op tap is. Een daarvan, Fireside, 'n amberbier, is 'n gunsteling in die stad en beskikbaar by die meeste kroeë en restaurante. Die brouery maak ook talle seisoenale en beperkte uitgawe brousels vir besoekers om te probeer.

Die kraankamer het 'n groot buitelugruimte waar jy speletjies kan speel onder 'n helderrooi "I Love Memphis"-muurskildery. Daar is gratis brouerytoere op Saterdag en Sondag om 16:00, en die lokaal bied gereeld geleenthede van bingo tot onbenullighede aan. Jy kankyk na die skedule op die Memphis Made-webwerf.

Ghost River Brewing Co

Ghost River Brewing, wat as Memphis se oorspronklike handwerkbrouery beskou word, is steeds een van die gewildste brouerye in die stad. Die kraankamer in die middestad het sopas 'n blinknuwe opknapping gekry. Daar is nou 'n ruim kroeg met 12 roterende bier van die tap, plaaslike winkels wat hul eie handwerk en goedere verkoop, en kosvragmotors wat kreatiewe grub bedien.

Die brouery het altyd vier hoofbiere beskikbaar, en verander dan die res op grond van die seisoen of geleentheid. Moenie die broueryreeks mis nie; dit is die eksperimentele bier en sluit ongewone bestanddele in. Hulle is slegs in klein hoeveelhede beskikbaar, so probeer dit voor dit opraak.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. is stewig 'n Memphis-vestiging. Dit is geleë in die Broad Avenue Arts District onder 'n watertoring wat van kleure en ontwerpe verander. Maar sy stigters, twee bierliefhebbers, is regoor die wêreld opgevoed in plekke soos Duitsland sodat hulle hul kuns kon slyp en dit terugbring na die stad waarvoor hulle lief is.

Die stigters is baie in wetenskap en gee brouerytoere aan besoekers waar hulle hul metodes en bestanddele verduidelik. Hulle stel ook spesiale geleenthede op waar die broumeesters bier met items soos bleukaas, blomme en sjokolade koppel.

Op 'n gewone aand is die kraankamer 'n rustige, prettige plek om verskillende konkoksies te probeer en met plaaslike inwoners te meng. Op 'n lekker dag is daar 'n buitestoep waar jy kan bestelkos van geparkeerde vragmotors.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co is geleë in die Victoriaanse dorpie nie ver van die middestad van Memphis nie. Pret feit: Dit is oorkant die straat van Sun Studios geleë waar Elvis Presley en Johnny Cash meeste van hul liedjies opgeneem het.

Dis 'n brouery wat trots is op die manier waarop dit bier maak en dit 'n handwerk en 'n kuns noem. Elke Saterdag om 15:00 is daar 'n begeleide toer wat jou deur die presiese metode neem en wat hierdie brouery van ander onderskei.

Die kraankamer het 'n roterende keuse van bier van die tap en bied proefborde. Waar dit nie kos het nie, is die brouery langs 'n koffiewinkel en kafee geleë wat versnaperinge bedien wat jy kan saambring. Plaaslike inwoners hou daarvan om op wedstryddae na hierdie brouery te gaan om sokker en basketbal op groot skerms te kyk.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing is dalk een van die nuutste brouerye in die Memphis-handwerkbiertoneel - sy tapkamer het in Februarie 2018 geopen - maar dit is reeds een van die mees gesofistikeerde. Dit is geleë in Crosstown Concourse, 'n gebou wat so groot soos die Chrysler-gebou in New York City is as jy dit op sy sy gelê het. Die brouery het dus genoeg ruimte om sy bekende skeppings soos die Siren Blonde Ale te maak. As jy van suurbiere hou, is dit jou plek. Hulle is bekend vir hul gans-variëteite.

Crosstown Brewing het 'n groot binne-/buitelug-kraankamer waar jy met jou vriende en familie kan uitsprei. Terwyl jy bier probeer, kan jy kos bestelby een van die Concourse se 12 restaurante afgelewer te word. Dit is 'n oorwinning rondom.

Meddlesome Brewing Company

Meddlesome Brewing Company is geleë in Cordova, 'n voorstad van Memphis, en 'n versteekte juweel in die stad. Die stigters is passievol oor bier en rangskik hul aanbiedinge op 'n manier wat almal kan verstaan. Die Curious-reeks bestaan uit die vlagskipbiere waarvan die meeste mense hou; die Mischievous-reeks is vir diegene wat 'n bietjie meer avontuurlustig wil wees. Gereelde mense kan hulle wend tot die lastige reeks, klein-batch-bier soos gerookte porter of bloed lemoen IPA's wat slegs vir 'n week of twee beskikbaar is. Die brouery het ook 'n weeklikse gegote bier en nie-alkoholiese wortelbiere en koeldrank waarvan die nie-drinkers in jou gesin sal hou. Die kraankamer bied gereeld trivia-aande en spesiale geleenthede aan.

Boscos Restaurant & Brewing Company

In 1992 het Tennessee uiteindelik sy staatswette verander wat restaurante verhinder om bier te brou en te verkoop. Dit is toe dat Boscos, Tennessee se eerste brouerkroeg, geopen het.

Sedertdien is die middestad-restaurant bekend vir baie van sy variëteite, veral Flaming Stone, 'n Duitse-styl bier wat deur die bekende bierkritikus Michael Jackson met drie sterre bekroon is.

Die brouery het 'n volledige spyskaart wat dit met sy bier kombineer sodat jy geure kry wat mekaar aanvul. Dit is ook in Overton Square geleë, 'n warm plek vir lewendige musiek in Memphis, so jy kan bier probeer en dan jou gegons jou heelnag op die dansvloer laat dra.

Hammer & Ale

Hammer & Ale magwees tegnies 'n bierwinkel, 'n eenstopwinkel vir mense wat plaaslike en streekbier alles op een plek wil probeer. Maar die ervaring oortref dit verreweg.

Wanneer jy instap, sal 'n kundige gids jou deur al die biere van die tap neem wat vir jou 'n monster, pint of growler bied. Jy sal Memphis-gunstelinge sowel as beperkte vrystelling en seisoenale brousels kan probeer. Dink daaraan as 'n persoonlike inkopie-ervaring behalwe vir jou gunsteling drankie.

Hammer & Ale is ook bekend vir sy kos, wat ontwerp is om met die bier te pas. Sodat jy kan peusel terwyl jy jou omvattende toer deur Memphis se biertoneel kry, alles in een slag. Gaan die webwerf na om te sien wat beskikbaar is op die dag van jou besoek.