Die beste hamburgers in San Francisco

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Daar is baie plekke om 'n hamburger in San Francisco te kry, maar om die beste te vind is 'n uitdagende taak. Gelukkig het ons 'n lys van die stad se topburgers saamgestel wat jou nie net die lastige jagtog sal spaar nie, maar ook verseker dat jy baie opsies het om van te kies. Of jy nou al lank 'n veganist of 'n vleisliefhebber is, jy sal sekerlik 'n burger vind wat perfek is vir jou.

Kezar Bar & Restaurant

'n Gewilde hoekkroeg en -restaurant in SF se Cole Valley-distrik, Kezar glip al jare onder die radar - 'n goeie ding vir plaaslike inwoners, wat sy onmiskenbare buurtatmosfeer verkies. Terwyl die eetplek 'n verskeidenheid nagtelike voorgeregte bedien wat wissel van gebakte salm tot pan-geskroeide gnocchi, is dit die hamburgers wat die klante se harte regtig verower het: veral die lamburger, 'n dik en sappige patty wat die beste met gekaramelliseerde uie en fetakaas bedek word. en bedien op 'n huisgebakte ui en papawersaadbroodjie. Die dik gesnyde patat kos ekstra, maar is dit goddelik.

BurgerMeister

Die oorspronklike plek van hierdie geliefde Bay Area-burgerketting sit reg oorkant Carlstraat van Kezar, aan die westelike begin van SF Muni se Sunset-tonnel. Volg 'n paartjieKortstondige restaurant-ondernemings, eienaar Paul Mogannam het sy groef gevind met BurgerMeister, 'n helder en gemaklike ruimte wat aanpasbare hamburgers bied wat gemaak is met watertand patties van Niman Ranch-beesvleis van Marin. Kies uit 'n verskeidenheid kase soos bleu- en peperjack, of probeer een van die eetplek se beproefde spyskaartitems, insluitend die Western Burger gemaak met Tillamook-cheddarkaas, dik gesnyde spek, uieringe en huisgemaakte BBQ-sous. Vegetariese opsies en glutenvrye broodjies is ook beskikbaar, so ook melkskommels, mout en patat-frites.

Nopa

Divisaderostraat se Nopa is nie net een van die stad se meerjarige top-eetplekke nie, 'n gunsteling-laatnag-plek onder restaurantwerkers en enigiemand wat heerlike kos waardeer verby SF se berugte vroeë standaard-ete-ure. hamburgers om mee te begin. Nopa se houtgeroosterde burger is 'n spyskaart uitblinker (en een van sy mees bekostigbare voorgeregte), 'n mollige patty grasgevoede beesvleis met 'n sout skop en 'n bolaag van ingelegde uie, blaarslaai en opsionele cheddarkaas, bedien met 'n kant van patat en huisgemaakte ketchup.

Super Duper Burgers

Nog 'n plaaslike ketting, Super Duper gebruik plaaslike bestanddele - insluitend varsgemaalde, vegetariese gevoer beesvleis van nabygeleë plase - en stadige koswaardes wat sy groeiende klante gelukkig hou, (soos 'n eindelose voorraad komplimentêre huisgemaakte piekels). Burgers kom in twee groottes: mini (een 4 ounce patty) en super(twee 4 ounce patties), en word op bestelling gemaak met gratis toppe soos geroosterde uie, tamatie en jalapeños en ekstras wat wissel van 'n organiese eier tot Cambozola-kaas. Bestel by die toonbank - waar kante van cheddar-bedekte knoffelskyfies en shakes gemaak van Straus Family se organiese room o-so-fyn byvoegings maak.

Marlowe

Sedert die eerste opening van sy SOMA-buurtdeure in 2010, het Marlowe's burger legendariese status verkry. Hierdie New American bistro is reeds bekend vir sy vleisgesentreerde aanbiedinge, items soos geroosterde varktjop en Angus ribeye, maar dit is die Marlow Burger - 'n aardse en geurige beesvleispastei gemeng met 20 persent lam, dan hoog opgestapel met cheddar, gekarameliseerde uie, spek, gesnipperde blaarslaai, en peperwortel-aioli (wat 'n ekstra byt byvoeg) en bedien met óf slaai óf patat - dit het 'n amper mitologiese vlak bereik. Dit is so goed, om die waarheid te sê, dat dit ook by die Big Night Restaurant Group se ander SF-eiendomme, Park Tavern en The Cavalier, bedien word.

WesBurger 'N' More

Texan-boorling Wes Rowe was geensins 'n restauranteur toe hy sy nou bekende bors-hamburgers begin skep het nie, maar hy het geweet waarvan mense hou: sappige, hartige patties wat nie op geur spaar nie. Vandag is hy die kragtoer agter WesBurger 'N' More, 'n eetplek-geïnspireerde Mission-gebaseerde eetplek wat 'n handvol innoverende burgeraanbiedinge bedien: soos The Hot Wes, 'n 6-ounce gietyster-koekpan-gekookte patty gestapel met uie ringe, queso, en ingelegdjalapeños; en die PB&J Burger, gesmoor met grondboontjiebotter, skerp cheddar en jalapeño-aarbeikonfyt, dan afgerond met uieringe.’n WesBurger-byvoordele is dat dit laataand vanaf 23:00 oop is. tot 03:00 Vrydae en Saterdae, wanneer die burgers ook beskikbaar is by die aangrensende Den, 'n miniatuur ponskroeg wat net staanplek is. Die eetplek bedien ook gratis middagete-tatertjies oor naweke

4505 Burgers en braai

Die tuiste van een van San Francisco se laaste ouskool-houtvuurbraaiputte - 'n historiese baksteenput wat oorgebly het van die plek se voormalige braaihut, Da' Pitt - 4505 Burgers & BBQ trek groot skares met sy gerookte vleis en toebroodjies, insluitend die Best Dam Grass Fed Cheeseburger, 'n kwartpond patty vol sap en gemaak van kwaliteit grasgevoede beesvleis, bedek met blaarslaai, ui, Gruyere-kaas en geheime sous op 'n sesam- en scallion-broodjie wat beide gebotter en gerooster is. Top dit af met 'n eier of 'n plak spek (of albei) vir die uiteindelike burgerbederf. Geleë op die hoek van Grove- en Divisaderostrate op NOPA se huppelende “Divisadero Corridor,” bied die eetplek baie buite- en patio-sitplekke wat uit 'n voormalige skeepsvraghouer geskep is.

VeganBurg

Vir 'n oormaat van veganistiese aanbiedinge klop niks die Haight-Ashbury's VeganBurg nie - 'n teendienskafee wat 100 persent plantgebaseerde hamburgers bedien in 'n skoon, helder, tuin-geïnspireerde omgewing. Die franchise-onderneming, wat in 2010 gestig is, spog ook met glutenvrye en sojavrye patties, enbied opsies soos die avokadobeetburger, die rokerige BBQ, en die Hawaiiaanse teriyaki, tesame met kante van alles van seewier-frites bo-op met gelaaide 'sampioene tot sizzlin' broccoli. Dis kitskos-eet vir die volhoubare skare.

Wes van Pecos

Wes van Pecos, geleë langs die hartjie van Valenciastraat in die stad se Mission District, is beide 'n skemerkelkiekroeg en restaurant waarin Suidwesters-geïnspireerde kookkuns hoogty vier. Dit strek selfs tot sy burger, 'n patty wat hoog opgestapel is met groen chili en queso, dan versmoor met 'n spesiale sous en bedien met 'n kant van 'n bietjie skyfies. Terwyl beesvleis die norm is, bied West of Pecos ook 'n Impossible Burger (bekend vir sy vleisgeur, maar geheel en al van plante gemaak) opsie.

Namu Gaji

Die stad se beste hamburgers kom nie altyd van die plekke wat jy die meeste sou verwag nie. Namu Gaji is 'n Mission District-buurtbistro wat 'n oorvloed Asiaties-geïnspireerde geregte bedien met behulp van plaaslike bestanddele en gebruik maak van Koreaanse natuurlike boerdery-tegnieke. Saam met voorgeregte soos Wagyu-steak en koolgevulde okonomiyaki, bevat Namu Gaji se spyskaart sy eie weergawe van die burger, fyn gepak met twee beesvleispasteitjies, gepekelde daikon-radyse, ui, Dijon-mosterd en spekkonfyt en saamgehou met 'n huisgemaakte broodjie, met 'n eier of kaas as jy kies. Dit kom met óf 'n slaai óf handgesnyde patat aan die kant. Die bistro se oop kombuis beteken jy kan kyk hoe jou kos op bestelling gemaak word, insluitend die immer heerlike gamji-frites: handgesnyde aartappelskyfies bedienonder 'n gesonde porsie kimchi relish, gochujang kewpie mayo en bees bulgogi.

Bartlett Hall

Union Square se altyd bedrywige eetkroeg het in 2014 geopen en het sedertdien skares na sy ruimte van 3 000 vierkante voet gelok. Hierdie uitgestrekte eetsaal is bekend vir sy keuse van skemerkelkies wat verouder word deur vate, voortdurend roterende mikrobrouerye - wat ter plaatse gemaak is - sowel as 'n uitgebreide verskeidenheid seisoenaal-gedrewe heeldag-eetgoed. Dit sluit in die Bartlett Burger, 'n patty heerlike Niman Ranch-beesvleis onder lae gekarameliseerde uie, juweelblaarslaai, en grasuie-aioli, alles bedien op 'n plaaslik-gebakte Acme-broodjie met 'n kant van patat. As vleis nie jou ding is nie, kies vir Bartlett Hall's Impossible Burger, gemaak met 'n plant-gebaseerde patty, bedek met blaarslaai, ui en veganistiese aioli.