Die beste soesji in Atlanta

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:56

Ja, Atlanta het sy deel van Suider-kos en bekroonde restaurante, maar dit het ook 'n florerende soesji-toneel. Jy sal nie weet dat die stad 'n halwe wêreld van Tokio af is nie, gegewe die verskeidenheid van soesji-gefokusde plekke in die stad. Of jy 'n lus het tydens 'n tussenstop by Hartsfield-Jackson Internasionale Lughawe of asemrowende uitsigte oor die stad wil hê of 'n celebrity-besigtiging met jou sashimi wil hê, hier is waar om die beste soesji in Atlanta te kry.

O-Ku Atlanta

Wil jy jou soesji met 'n uitsig hê? Gaan na die dak van O-Ku Atlanta, geleë in die bedrywige Westside-woonbuurt, vir skyline-uitsigte en tradisionele Japannese soesji en kookkuns met seekos afkomstig van Tokio en Hawaii se beste vismarkte. Kry die swart weduwee - gebraaide sagte dop krap, aspersies, avokado, rooi tobiko, inkvis ink rys en masago aioli - en moenie halwe rolletjies mis tydens Maandag en Woensdag happy hours (5 tot 7 nm.) en Vrydag en Saterdag laat aande (23:00 tot 01:00)

Umi

Meng met A-listers (soos JenniferLawrence, Drake en Elton John) en plaaslike inwoners by hierdie luukse soesji-hok (met 'n afgedwingde kleredragkode) in die gewilde Buckhead-eet- en winkelgebied. Moet-bestel-geregte sluit die pittige tuna bros rys en verskeie sashimi in, en terwyl jy daar is, probeer om 'n bespreking by die restaurant se supergeheime deftige suster-sitkamer, Himitsu, te kry, wat spesialiseer in Japannese whiskey en Asiaties-geïnspireerde skemerkelkies.

One Flew South

Wêreldklas soesji? In 'n lughawe-sitkamer? Dit is presies wat jy sal vind by die bekroonde One Flew South, 'n elegante kroeg en luukse restaurant geleë in Terminal E by Hartsfield-Jackson Internasionale Lughawe. Kyk hoe sjefs jou rolletjies en nigiri by die soesji-kroeg voorberei terwyl hulle teug aan 'n handgemaakte skemerkelkie of glas wyn terwyl hulle die chaos van die lughawe en jou reisdag agterlaat.

Distrik M

Hierdie Sandy Springs-restaurant van sjef en O-Ku en Uni alum Jackie Chang spog met die grootste soesji-kroeg in die metro Atlanta. Met premium vis wat daagliks vanaf Japan, Spanje en ander bestemmings regoor die wêreld ingevlieg word, bied hierdie slanke plek met 140 sitplekke met 'n uitgestrekte buitepatio drie omakase (sjef se keuse) ervarings, wat wissel van 'n viergangma altyd vir $60 tot 'n "vrystyl" opsie teen markprys.

Brush Sushi Izakaya

Hierdie juweel, geleë in die middestad van Decatur, voel soos 'n buurtkroeg, maar een wat toevallig in kwaliteit soesji en sake spesialiseer, nie hamburgers en pinte nie. Maak 'n draai op Vrydag- of Saterdagaande vanaf 19:00. op vir die omakase-diens, wat klein happies plus 15 stukke nigiri en 'n opsionele wyn- of sake-paring insluit. Jy kan ook takeout uni bestel om saam te stel en soesji sjef by die huis te speel.

Sushi Hayakawa

Geluk as jy kan bespreek by hierdie piepklein tradisionele Buford Highway-plek, wat sitplek vir minder as 30 mense het en weke vooruit vol is. Pro-wenk: bespreek die spesiale "Honkaku Omakase"-proe, 'n 14-gangma altyd beperk tot twee gaste per nag wat deur sjef Atsushi Hayakawa self voorberei is.

MF Sushi Atlanta

Die stad se derde inkarnasie van MF Sushi (die oorspronklike Midtown- en Buckhead-plekke is in 2012 gesluit) het in 2015 in die nuwerwets Inman Park-woonbuurt heropen. Alhoewel dit op 'n nuwe plek is, bied MF Sushi steeds dieselfde hoë geh alte, kenmerkende soesji soos die o-toro nigiri, 'n vetterige tuna bedien met serrano-peper, dijonmosterd en kaviaar met truffelsoja.

Tomo Japanese Restaurant

Die meeste van sy vis kom van Tokio se gewilde Tsukiji-visMarket, jy weet jy is in vir 'n top-ervaring by hierdie slanke Buckhead-plek. Gaan vir die nigiri of die intieme 10-gang-uitspattige proe-spyskaart, beperk tot vyf gaste per aand.

Kura Revolving Sushi Bar

Die Atlanta-buitepos van hierdie Japannese vervoerband-aangedrewe soesji-plek op Buford Highway is vinnig, gemaklik en pret vir die hele gesin. Kenmerkende geregte sluit die sesamhamachi en die dashi olyfsoet garnale in.

Nori Nori

Wat is beter as 'n buffet? 'n Soesji-buffet wat jy by hierdie Sandy Springs-plek kan vind wat vernoem is na die eetbare seekos-wraps rondom tradisionele soesji. Om te bespaar op hierdie alles-jy-kan-eet-ervaring, probeer die weekdag middagetediens (Maandag tot Vrydag, 11:45 tot 14:30), wat slegs $18,25 per volwassene is vir klassieke soos Kaliforniese rolletjies en warm en koue tradisionele Japannese geregte soos hoender, salm of garnale Yakitori.