Die beste restaurante in Vail, Colorado

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Vail is 'n bekoorlike, stapbare bergdorpie wat die tuiste is van sommige van Colorado se heerlikste disse.

Vir 'n begeleide uitstappie vir kosliefhebbers neem Vail Valley Food Tours besoekers op 'n drie uur lange staptoer deur die dorpie vir proeë by van die beste restaurante in die dorp. Dit is ideaal vir besoekers wat net nie op 'n enkele restaurant kan besluit nie en 'n algehele gevoel van Vail se eettoneel wil kry. As jy nie tyd het vir 'n toer nie, kan jy altyd 'n paar fan-gunsteling restaurante op jou eie verken.

La Tour

Hierdie Franse restaurant in die middestad, baie naby aan die Colorado Snow Sports Hall of Fame geleë, het baie toekennings gewen, en dit is bekend vir sy 40 bladsye lange wynspyskaart. As jy in die winter kuier, maak seker om op te warm met die Franse uiesop met gesmoorde beesvleiskortribbetjies en truffelkaas. En enige tyd van die jaar is die Rocky Mountain-forelmeuniere, bedien met Colorado-roomaartappels, die perfekte manier om Franse kookkuns met plaaslike bestanddele te versmelt.

Vlam

Four Seasons se vlagskip-steakhouse is waar sitkamer luukse ontmoet. Geleë binne die massieweFour Seasons Hotel noord van Gore Creek, Flame is alles oor die steak. Probeer die 35-dae droog-verouderde bison-riboog en kwyl-inducerende, gesinsstyl-voorgeregte, soos kapokaartappels wat trooskos na 'n nuwe vlak neem. Vir nagereg, bestel die oliebolle of spring boontoe na die Four Seasons' Remedy Bar en bestel die bekroonde warm sjokolade.

Matsuhisa

Vir goeie Japannese kos en 'n gesofistikeerde atmosfeer, is Matsuhisa die plek om te gaan. Geleë in die middedorp, naby Vail Brewing Company, is hierdie restaurant maklik om by te kom wanneer jy die sentrum van Vail verken. Kry 'n sitplek by die toonbank en jy sal uitsigte oor die berg hê terwyl jy jou verlustig in die restaurant se kenmerkende geelstert-jalapeño sashimi. Moenie die groot verskeidenheid sake miskyk nie, warm en warm bedien.

Mountain Standard

Net onder van die bekende Sweet Basil-restaurant op Gore Creek Drive, Mountain Standard is 'n meer ontspanne en speelse familielid met 'n oop kombuis, waar jy kan kyk hoe sjefs jou ma altyd voorberei. Begin met houtgeroosterde artisjokke, Spaanse seekat, of 'n bietjie bourbon-spek-eendlewermousse. Die Mountain Standard het ook 'n rou kroeg met oesterskuts of 'n vodka-gekureerde koningsalm. Vir 'n aandete wat nie misluk nie, is die koringvarkskenkel die restauranteienaar se gunsteling.

Game Creek

Dit is vyfster-eetplekke op sy beste, innoverendste en moeilikste om te bereik. Eerstens moet jy die Eagle Bahn neemgondel en volg dan die hange af na die kajuit, wat naby die kruin van Vailberg is. In die somer kan jy te perd, te voet of met vierwielaandrywing ry, maar as daar sneeu op die grond is, sal jy 'n sneeukat moet neem. Besprekings word vereis en ure is beperk, so maak seker dat jy jou huiswerk doen voordat jy op jou fisiese en kulinêre avontuur vertrek.