Beste restaurante in Johannesburg, Suid-Afrika

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:55

Suid-Afrika se gewildste kosbestemming is dalk Kaapstad en die omliggende wynlande, maar Johannesburg het ook baie om aan reisigers te bied wat op soek is na kwaliteit kos en drank. Jozi se kulinêre toneel is ongelooflik divers, wat die stad se multikulturele bevolking van Suid-Afrikaners, immigrante en expats weerspieël. Jy kan vind dat jy een aand op vyfster-Europese kos uitspat, en die volgende net 'n paar rand aan eg Indiese kos bestee. Alhoewel kookkuns van regoor die wêreld in Johannesburg verteenwoordig word, maak seker dat jy ten minste een tradisionele Afrika-ma altyd proe terwyl jy daar is. Dit kan 'n shisa nyama-fees in die townships wees, of 'n fynproewer-interpretasie van inheemse stapelvoedsel soos umngqusho of chakalaka. Ontdek ons keuse van die beste kulinêre ervarings wat die Stad van Goud kan bied.

Beste Algeheel: Plaka Restaurant Cresta

Plaka Restaurant Cresta is in die Cresta-winkelsentrum in die noordwestelike voorstad van Randburg geleë en is eerste uit meer as 1 300 Joburg-restaurante op TripAdvisor. Resensente, wat in 1993 gestig is, is mal daaroor vir sy verwelkomende atmosfeer en eenvoudige, outentieke Griekse kookkuns. Sit te midde van skakerings van Mediterreense blou en wit in die ligte restaurant en bestel tradisionele mezze-borde om te deelsaam met familie en vriende. Dolmades, ingelegde seekat, spanakopita, falafel - wat ook al jou smaak of dieetvereistes is, daar is iets vir almal by Plaka. Hoofgeregte wissel van Griekse gunstelinge soos moussaka en pastitsio tot internasionale stapelvoedsel soos vis en skyfies. Met twee ander liggings by Eastgate en Menlyn Winkelsentrums is Plaka oop vanaf 12:00. tot 22:00. Dinsdag tot Saterdag, en vanaf 12:00. tot 21:00. op Maandag en Sondag.

Beste Afrikaan: Kitamu

Vir 'n voorsmakie van Afrika, gaan na die modieuse inkopie- en vermaaklikheidsgebied Melrose Arch in die buitelug. Hier bedien Kitamu-restaurant (genoem na die Swahili-woord wat "lekker" beteken) 'n smorgasbord van kookkuns van regoor die vasteland voor. Om mee te begin, kies Tunisiese platbrode of Zimbabwiese mopaniewurms. Sprinbokpasteie, koedoespitte en Mosambiekse garnale gee karnivore die kans om Afrika se meer unieke vleis- en seekosaanbiedinge te proe. Kitamu maak ook voorsiening vir vegetariërs met ikoniese disse, insluitend outentieke Egiptiese koshari. Jy sal seker wil maak dat jy plek vir nagereg los: Opsies wissel van tradisionele Afrikaanse koeksisters tot die land se mees geliefde soet bederf, malvapoeding. Die dekor en musiek weerspieël ewe veel van Afrika-kulture en -gebruike, terwyl atmosferiese binne- en buitesitplekke Kitamu 'n uitstekende keuse maak, ongeag die weer.

Beste fyn etes: dw elf - 13

Gerangskik as een van die beste bestemmings in die stad vir haute cuisine, dw eleven - 13 is die ideale keusevir oordeelkundige epikure. Dit is in die Dunkeld-Wes-voorstad geleë en word besit en bestuur deur meestersjef Marthinus Ferreira, wat globale invloede gebruik om eksperimentele nuwe geregte te skep en bekende gunstelinge te herontdek. Elke gereg word gemaak met volhoubare bestanddele wat van plaaslike, kunsmatige verskaffers verkry word. Besluit tussen die gewone viergang-spyskaart en die agtgang-proe-spyskaart, sit dan agteroor en geniet 'n optog van keurig geborduurde lekkernye. Elke gang word gepaard met een van 250 boetiek Suid-Afrikaanse of seldsame internasionale wyne (tensy jy eerder 'n nie-alkoholiese of whisky-paring kies). Spyskaarte verander voortdurend, hoewel voorbeeldgeregte geposjeerde seebaars en sous-vide-lam insluit.

Beste goedkoop eetplekke: Dosa Hut

As jy Johannesburg op 'n kort tydjie verken, moenie bekommerd wees nie: Daar is baie restaurante wat voorsiening maak vir begrotingsdiners. Een van die bestes is Dosa Hut, geleë in Fordsburg, die stad se nie-amptelike Indiese kwartier. Moenie enige fieterjasies verwag van hierdie gat-in-die-muur-plek nie, wat eenvoudige wit tafels en praktiese teëlvloer bied. Die spyskaart is genoeg rede om te besoek, met sy watertand Suid-Indiese en Indo-Chinese kerries, briyanis, noedels, en natuurlik, dosas, wat in 17 verskillende geure kom. As jy 'n unieke Suid-Afrikaanse benadering van Indiese kookkuns wil probeer, bestel 'n bunny chow. Dié Durbanse spesialiteit bestaan uit 'n uitgeholde brood gevul met boontjie- of vleiskerrie. Dosas begin vanaf 30 rand ($2) elk, terwyl kerrie so min as 59 rand ($4) kos.

Beste gesin:Bambanani

In Boheemse Melville sal jy daardie skaarsste dinge vind: 'n luukse restaurant wat kinders aktief verwelkom. Bambanani, 'n vaste gunsteling onder Johannesburgse gesinne, straal volwasse styl uit met Oosterse matte, kandelare en 'n knus sentrale kaggel. Dit bied ook 'n magdom binne- en buitespeelareas wat ontwerp is vir kinders van 6 maande tot 12 jaar. Dit sluit in 'n oerwoudgimnasium met vier verdiepings, 'n aantrekarea en 'n mediakamer met Playstation- en Xbox-speletjies. Jou kleingoed kan selfs aan gereelde aktiwiteite deelneem (dink aan gesigverf en towervertonings) onder toesig van opgeleide kinderversorgers. Die spyskaart slaag daarin om oud en jonk te bevredig, met kinders se gunstelinge soos pizza en mac’n cheese wat saam met meer gesofistikeerde internasionale items soos shichimi-geroosterde salm en Marokkaanse lamsvleis aangebied word.

Beste romantiese: Vlak vier

Vlak Vier, wat in luukse hotel 54 op Bath gehuisves is, is nog 'n gewaardeerde fyn-eetplek, hierdie keer in Jozi se welgestelde Rosebank-distrik. Paartjies stroom hierheen vir die romantiese atmosfeer, geskep deur die geruite marmervloer en bloedrooi blommuurpapier. Die sondeurdrenkte terras is intussen ideaal vir middagete-afsprake. Begin deur 'n spesiale geleentheid of herdenking te rooster met kenmerkende borrels van die Perrier-Jouët-kroeg. Bestel dan 'n sappige beesfilet of 'n geurige bord ravioli van die klassieke Europese spyskaart. Die wynlys is 'n hoogtepunt, so ook die nageregspyskaart, wat heerlike opsies bevat wat wissel van aarbeijellie enrooswater panna cotta tot witsjokoladeganache en framboosroomys. Vir iets heeltemal anders, oorweeg dit om eerder jou geliefde met 'n egte Engelse Middagtee-ervaring te trakteer.

Beste trend: Urbanologi

Jong, stylvolle enkellopendes of groepe vriende kan by die Joburg in-skare aansluit vir aandete en drankies by Urbanologi. Geleë in Ferreirasdorp, die oudste deel van die middestad, deel die restaurant bouruimte met onafhanklike Mad Giant Brewery. In 2017 is dit aangewys as die beste ontwerpte restaurant in Afrika en die Midde-Ooste vir sy industrieel-sjiek dekor. Gryp 'n sitplek by een van die gemeenskaplike boktafels en verwonder jou oor hoe betonvloere, blootgestelde staalwerk en naakte gloeilampe op een of ander manier bymekaarkom om 'n atmosfeer te skep wat so gesellig is soos dit modieus is. Die seisoenale spyskaart vertoon volhoubare bestanddele van plase binne 'n radius van 150 kilometer, en beskik oor klein bordjies wat gemaak is om te deel.

Beste Vegan: Leafy Greens Café

Die meeste Joburg-restaurante bedien ten minste een vegetariese opsie, maar daar word toenemend ook voorsiening gemaak vir vegane. Vir die beste veganistiese eetplekke in die omgewing is dit egter die moeite werd om na Leafy Greens Café te ry. Dit is op 'n plaas in Muldersdrift geleë en bied 'n seisoenale spyskaart met organiese vrugte en groente wat op die perseel gekweek word. Plaas in 'n gesonde Boeddha-bak, 'n falafel-wrap of 'n ontbyttoebroodjie gemaak met veganiese kaas en klapperspek. Die tuisgemaakte veganiese ysroom is 'n besondere hoogtepunt, en om te drink, is daar koudgeparste sappe, gesondheidstonika en warm drankies gemaak met rou amandel- of sojamelk. Leafy Greens Café is oop van 8:30 vm. tot 5 nm. daagliks.

Beste kafee: Tashas Rosebank

Een van verskeie Tasha's wat regoor Suid-Afrika geleë is, Tashas Rosebank is 'n geliefde ontbyt- en ontbytplek vir inwoners van Johannesburg en besoekers wat weet. Die boetiekleefstylkafee is treffend om na te kyk, met 'n unieke hangboekinstallasie bo die houttafels en 'n sonnige buiteterras, perfek vir lui naweekoggende. Daar is twee spyskaarte om van te kies: die klassieke spyskaart, wat jarelange gunstelinge bevat en dieselfde is oor elke afsetpunt, en die Inspired By-spyskaart, wat uniek is aan Tashas Rosebank. Laasgenoemde beskik oor esdoorn-spek-flapjacks en salm- en roomkaas-bagels vir ontbyt, New York-kaashonde vir middagete en dekadente sonnekoeke vir nagereg. Die kafee bedien ook alkohol en bly elke dag oop vir aandete behalwe Sondae en openbare vakansiedae.