Superior Sipping: Die beste 20 kroeë in Los Angeles

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Los Angeles is 'n stad vol kroeë, maar nie alle drinkplekke is gelyk geskep nie, nie met 'n lang skoot nie. Hierdie lys van die 20 beste kroeë, van klassieke kuierplekke tot nuwerwets skemerkelkie-kollektiewe en voortreflike speakeasies, behoort dorstige reisigers te help om die deining van die vloed te skei wanneer hulle op soek is na 'n plek om jou gelukkigste ure deur te bring.

Voëls en bye

Deel van die avontuur is om hierdie versteekte dranklokaal in die middestad te vind. Die ingang is ongemerk, ondergronds, en in die agterste hoek van die parkeerterrein ver van die straat af. Maar volharding betaal in grawe, want hierdie intieme 1950's-geïnspireerde balkie is die voëls en die bye se knieë. Vintage flieks teen die verste muur, bordspeletjies op die rakke, en die middel-eeuse moderne meubels is gemaklik en koel. Bekwame kroegmanne skink soliede basiese beginsels soos Old Fashioneds en daiquiris in, maar die besoek sal oneindig meer pret wees as jy buite jou gemaksone gaan en konkoksies probeer wat gemaak word met dinge soos dadel-geïnfuseerde mezcal, mochi-balletjies, kardemom-lemoentinktuur, appelasyn, of sjokoladekoekies.

Bar Franca

Kiesende drinkers moet na hierdie volwasse bymekaarkomplek in die middestad se historiese kern stroomvan die voormalige mede-eienaar van Perch, 'n gewilde kroeg op die dak 'n paar blokke verder. Sy het 'n baie stiller en meer gesofistikeerde ruimte geskep, een wat maklik in baie van Europa se kosmopolitiese hoofstede kan pas. Die stowwerige pienk- en perskeverf, botaniese-patroon-muurpapier, stoute Sappiese muurskildery, pouvere en sagte beligting gee Franca 'n vroulike inslag. Selfs die smal opstelling en koepelvormige plafon laat dit damesagtig voel op al die regte maniere. Hul snitlys is ook op die punt.

MiniBar

Hierdie klein drinkplek-ernstig, dit pas net 32-op die grondvloer van die Hollywood Hills Best Western is die buurt-kuierplek vir ernstige drinkers. Jy weet, die soort persoon wat op soek is na een of twee uitsonderlike drankoffers wat unieke bestanddele en hoëgeh alte-spiritus gebruik, nie die ou wat in 'n minimale hoeveelheid tyd vermors word nie of die een wat dink dat dit belangriker is om gesien te word terwyl hy drink as die drankie. Lewendige musiek vul dikwels die lug, maar meeste van die tyd laat die volume en genre kliënte steeds toe om gesprekke met afsprake of kletsige barkeeps te voer. Hulle verdien ekstra lof vir smaaklike kroeghappies soos 'n spel op vis en skyfies wat kaviaar behels, die gratis parkering en die 70's koper-hout-en-leer-gevoel.

Sonny's Hideaway

Sonny's Hideaway is 'n manlike hout-en-leer-sitkamer met 'n sweempie aandeteklub-retro en 'n tikkie opgevoede gen-X-sensibiliteit, wat voorsiening maak vir 'n meer sagte en volwasse skare as die meeste van York Boulevard se watergate. (Name soos Street Fighter en SnackPak 'n smaak van 'n vroeë 90's-kinderjare.) Bring jou hondjie vir partytjie op die gemaklike patio en kom lus vir lasagnekoppies, hickory-gerookte bors en platbrode. Tiki Tuesdays het die kaaskwosiënt op 'n prettige, onskadelike Hawaiiaanse hemp-manier verhoog, en Homo Happy Hour, wat onlangs op Donderdae bekendgestel is, hoop om inklusiwiteit te verhoog. Ook lekker om 'n kroeg te vind waar jy nie jou pad deur gesprekke hoef te skree nie.

The Pub at Golden Road

Die gesellige kampus in Atwater Village huisves die oorspronklike Golden Road-brouery, 'n privaat geleentheidsruimte en die oop-daaglikse binne-buitelug, altyd besige uitgestrekte kroeg. Byna 'n dosyn GRB-gunstelinge is op die tap, insluitend Wolf Pup Session IPA en Mango Cart, sowel as gastebrousels van ander eendersdenkende hopkoppe, rooi- en witwynopsies en glutenvrye sider. Al die bogenoemde kombineer goed met Kalifornië, soos kroegvleis soos carnitas "poutine" patat, gebraaide avokado taco's, gerookte driepunttoebroodjies, of 'n redelike aantal vleislose keuses. Speletjies soos jumbo Connect Four of cornhole hou kinders besig terwyl ma en pa smul aan oormaat sagte pretzels en gesels met vreemdelinge wat vriende geword het by gemeenskaplike tafels. Om totsiens te sê word makliker gemaak met grommers wat huis toe kan neem.

The Wolves/Le Néant

Die 1910's-tema Spring Street-trap met sy gedetailleerde ontwerp, antieke oudhede, gebrandskilderde glas, outydse houthokkies en spiraalystertrap is so onberispelik en pragtig dat dit die top 20 voor 'n enkele kruisementblaar kan kraak was deurmekaar,Gemmerklomp gefermenteer, of huisgemaakte bitter ingeroer. Koppel 'n Yuzu Sour met oesters op die halwe dop of beenmurg met 'n Smoke & Coffee op die binne-buitelug balkon of hang naby die verhoog wanneer optredes geskeduleer is. Terwyl kroegdirekteur Kevin Lee reeds een van die mees komplekse, epikuriese meesterklasprogramme in die stad saamgestel het, is hy altyd op soek na vlakke. Dit is toe dat Le Néant, 'n snaakse kroeg binne 'n kroeg, gebore is. Vir $75 (meer as hy 'n koskombinasie byvoeg), neem Lee 'n intieme groep fynproewers deur 'n omakase-geïnspireerde spiritualieëproe met seisoenale bestanddele wat hy by plaaslike plase kry en die amari, likeur, stroop en vermout wat hy van nuuts af maak ten toon stel.

The Bungalow

Ten spyte van 'n neiging om broers te lok, maak die deftige brandershut wat langs die hoofoprit van die Fairmont Miramar Hotel in Santa Monica sit steeds die lys danksy sy Baja-meets-boho-dekor, binne en buitelugdienstoonbanke, speletjies insluitend tafeltennis en biljart, veelvuldige tuine, flikkerligte, vuurputte en verhewe see-uitsigte vanaf die krans. Jy sal leef met 'n gelesde dors en 'n begeerte om jou woonplek met Marokkaanse teëls en houtbranderplanke te herversier.

The Pikey

The Sunset Boulevard-kroeg kontroleer al die bokse waarna 'n Londense lojalis soek-Union Jacks; ontspanne atmosfeer; geen kleredragkode nie; sokkertoebehore; kelners met aksente; goeie bier; skop G&Ts; lang, donker hutte; balke plafonne; olieverfskilderye; Britse Inval-deuntjies;pasteitjies; en 'n verdomde fyn bord vis en skyfies. Dit het ook soveel meer soos roosteraande op die tydelike patio Maandae en Dinsdae (as die weer dit toelaat), bevrore en gemengde skemerkelkies in keramiekkabouterbekers, drankies wat geld insamel vir diereskuilings, en beide gesonde en wêreldse kookkuns soos Mantsjoerye, blomkool, andyvie slaai, en knoffel garnale aguachile. Hulle gebruik net vrylopende, nie-GMO, gesertifiseerde menslike vleis en pluimvee.

Joe Jost's

Trots om 'n duikkroeg te wees, is hierdie Long Beach-taverne al sedert 1924 besig om ysige skoeners-handelsnaambier soos Budweiser en Coors, ingelegde eiers, toebroodjies met salami en lewerwors, geroosterde grondboontjies en goeie tye te slinger. die titulêre stigter se kleinseun, gelukkig om te rapporteer nie veel het verander by hierdie instelling gesien in "The Bodyguard," "Gone In 60 Seconds," en "Roswell", behalwe dat die TV-grootte toegeneem het, die eens gewilde pokerspeletjies is gesluit, en jy kan nou pekelwater koop om eiers by die huis te maak. Die tapwortelbier wat hul deure deur die verbod oopgehou het, sal aangewese bestuurders tevrede hou.

Spire 73

Vir 'n voëlvlug-uitsig van Los Angeles vanaf die Hollywood-teken tot by die Stille Oseaan, gaan na die hoogste opelugkroeg in die westelike halfrond. Geleë bo-op die InterContinental Los Angeles Downtown se dak op die 73ste verdieping, is dit 'n perfekte plek om 'n sonsondergang te kyk of langs 'n vuurput te sit terwyl jy deelneem aan kleurvolle skemerkelkies, hul uitgebreide whiskyversameling, ofdekadente nageregte insluitend tableside s'mores en churros met sout karamel dip. Kom vroeg om 'n sitplek langs die rand te kry. Nie-hotelgaste sal 'n dekking aangaan ($10 daagliks of $20 na 20:00 oor naweke). Minderjariges onder 18 word saam met 'n ouer toegelaat voor 18:00

Genever

Die vergulde knusheid en kapasiteit van 49 mense weerspreek die belangrikheid van hierdie nuwe-agtige jenewer. In die eerste plek is dit die uitreik van uitstekende skemerkelkies wat gebruik maak van huisgemaakte struike en stroop, seisoenale en plaaslike produkte, en kunsspiritus uit die boonste rak sowel as bier en wyn. Die beste skinkplekke in die gedeeltelik Kickstarter-befondsde plek bevat jenewer en woordspeling-smaaklike monikers soos die Gin Eyre of The Rum Also Rises. Tweedens, die eienaars is 'n noodsaaklike deel van die stygende gety van vroue in LA se kroegtoneel. Drie vroulike Filippynse vriende wat baie mane gelede by UCLA ontmoet het en lank gedroom het om 'n kroeg oop te maak waar vroue gemaklik en veilig sou voel, selfs al sou hulle alleen indrink en waar hul wêreld reis en hul erfenis hulle kan inspireer. Dan is daar 'n ligging-historiese Filippynse dorp - wat nog nooit 'n naglewe-broeiplek was nie, maar geen rede het om dit nie te wees nie.

Micky's

The Boys' Town stapelvoedsel vier 30 jaar van strawwe drankies, dans, laserligte, drag queens, discoballe, tema-aande en getatoeëerde ooglekker in 2019. Die tweeverdiepingklub maak voorsiening vir die LGBTQ-skare, maar gee 'n warm, om die waarheid te sê, sweterige welkom aan alle bondgenote. Dit is die enigste nagklub in Wes-Hollywood wat na 02:00 oop bly, en hul na-ure programmering opdie patio verwelkom enigiemand van 18 en ouer vir goedkoop laatnaggeriewe soos worsbroodjies, pizza en Gatorade. Selfs as jy die partytjie by een van sy mededingers soos Rage, The Abbey of Trunks begin het, is dit 'n wonderlike plek om jou marathon van martini's en gladde bewegings af te sluit.

Tiki-Ti

As jy nie pret kan hê by 'n tiekie-kroeg nie, doen jy dit verkeerd. As jy nie pret kan hê by die Tiki-Ti nie, is jy eenvoudig sleg in die lewe. Hierdie klein Los Feliz-juweeltjie wat net kontant is, is die tweede oudste operasionele Polinesiese-styl-salon in LA en is in 1961 begin deur Ray Buhen, 'n titaan van tropiese drinkgoed wat by die oorspronklike tiki-hut, Don the Beachcomber, opgelei het. Dit is altyd propvol mense en met goed om na te kyk, insluitend snuisterye van nou ontbinde voorgangers en mededingers, aandenkings wat ingesamel en geskenk is deur gereelde gaste, historiese foto's en vereiste kitsch soos pofvislampe, maskers en gekerfde klappers. Buhen se seun en kleinseuns hou sy nalatenskap lewend deur drank. Meer as 90 eksotiese aanbiedinge vul die spyskaart, en sommige is so sterk dat jy dadelik (eiland) tyd sal begin verloor.

Goeie tyd by Davey Wayne's

Niemand trek 'n temakroeg saam soos die tweelingbroers agter die naglewe-kragstasie Houston Hospitality nie, en hierdie gebeure-hang wat lyk soos die kenmerkende, shag-matte-bedekte kinderhuis uit die 70's, kan dalk net hul meesterstuk wees. (Seker omdat dit 'n baie persoonlike huldeblyk aan hul oorlede pa is.) Gaste kom in 'n motorhuis, gaan deur 'n yskasdeur in en ontspan op rusbanke in 'n sitkamer met makraméstoele, bierblikmure en flippermasjiene terwyl hulle uit nuwigheidsbekers slurp. Volwasse sneeukegels en rolskaatsvertonings op die dak kan in die "agterplaas" gevind word. As jy hierdie meesleurende insulien-ervaring geniet het, soek meer Houston-hotspots soos Black Rabbit Rose (towervertonings en tafelkant-trickery), Madame Siam Sideshow Emporium (sirkusdekor en mal cocktails), Harvard & Stone ('n steampunk-omgewing in Thai Town, Break Room 86 (karaoke en '80's nabootsers in Koreatown), en La Descarga ('n ou Havana rum spesialiteitskroeg).

Goudlyn

Etiketeienaar en platevervaardiger Peanut Butter Wolf kan nou naglewe-impresario by sy CV voeg. Sagte humeurige hoëtrou-kroeë duik in hipster-kappies oral in LA op, en syne, wat onder sy etiket Stones Throw Records in Highland Park sit, fokus op highballs, seldsame whisky, drie-bestanddele-skemerkelkies en natuurlike wyne. Maar natuurlik, gegewe die stamboom, is die ware hoogtepunt die klankbaan. Of dit nou saamgestel is deur die mense agter die kroeg, gespin deur 'n besoekende mixmaster of deur die vintage Rock-Ola-jukskei gespeel is, dit is getrek uit Wolf se private 8 000-volume persoonlike rekordversameling, wat in pasgemaakte houtrakke uitgestal word.

Poppy

Baie soos die Las Vegas-klubs waaraan hierdie H. Wood Group-lid soortgelyk is, begin die aksie laat (soos 23:00 laat en dit verskyn eers veel later), die musiek, meestal hip-hop, bulte op die hoogste van desibel, tafelbesprekings is uiters duur ($2 000 op Maandae, wat dieprestige aand om by te woon), skraps geklede wannabe-modelle hanteer botteldiens, drankies is simplisties om diens te bespoedig, die ingang is afgesny, die deurwagters is kragtige arbiters van wie ingelaat word (en dus kranig), daar is badkamerbediendes en stilte -stil deure vir bekende mense (wat natuurlik meestal op Maandae kom partytjie hou). Ook, soos Sin City, is daar dikwels 'n bekende DJ wat draai of 'n markiestent-naam aanbied. Die hoofkamer lyk soos 'n deftige man se studeerkamer met boeke, aardbolle en kristalkandelare terwyl die atrium grillerig is met 'n kaggel, mandjieligte en 'n blaarbedekte plafon. Dit is verseker nie vir almal nie. Maar as slegte seun-bravade, basiese drank en kloppende bas jou konfyt is, spring in die ry.

The Vernish

Debuteer in 2009 deur 213 Hospitality, Inc., hierdie opgeknapte stoorkamer aan die agterkant van 'n bekende Franse Dip-restaurant genaamd Cole's het die titel van "Beste Amerikaanse cocktailkroeg" by die 2012 Tales Of The Cocktail-toekennings huis toe geneem. Elke drankie van die verfrissende lae-ABV Vatikaanstad tot die soetsuur Getaway Sticks word noukeurig gemeng. Voel jy waaghalsig? Laat die mense in baadjies (en gewoonlik met 'n snor) jou-g.webp

M Bar/The Library

The Mayfair Hotel, 'n 1926-boetiek in die middestad wat onlangs 'n elegante opknapping deur ontwerper Gulla Jónsidóttir ontvang het, drink nie een nie, maar tweesituasies. Ten spyte van die tralies wat rug aan rug is, verbind deur gedeelde bottelrakke en vriendelike personeel, bied hulle verskillende gevoelens. M Bar sit onder 'n sensueel geboë reuseblom en kyk na die helder verligte, ruim voorportaal met hoë plafonne. Dit is die een waarheen jy gaan vir 'n glas wyn terwyl jy wag dat jou kamer gereed is, waar jy vooraf kan speel voor 'n toneelstuk by die Ahmanson of 'n Lakers-wedstryd. Intussen is Die Biblioteek 'n donkerder, meer sexy grot met boeke, met 'n klavier en 'n kaggel en bied lewendige vermaak. Dwaal, Eddy Mars (rog, heuning, gemmer en suurlemoen) in die hand, na die patio vir vars lug en goeie selfie-beligting, of neem jou Hemingway Daiquiri vir 'n draai op die mezzanine en trappe om hul versameling popkuns en foto's te loer. Of as die vloeibare moed jou beweeg, neem 'n poduitsending in die ateljee op.

40 Liefde

Noem dit country club sjiek. Preppies sal tuis voel danksy wit baksteenmure, donker hout, kalkoenstokke, sagte gestoffeerde hokkies, druipende groenigheid en vintage tennisrakette en balhouers wat as kuns hergebruik is. Sportliefhebbers, aan die ander kant, moet kom vir die 25 platskerm-TV's, 'n kans om 'n bietjie uitspeel-intensiteit vry te stel, en vingerlek-noms soos vlerke en wagyu-worsbroodjies. Die sportkroeg het baie bier by die blikkie of van die tap, maar dit is kenmerkende skemerkelkies soos die Straw-Ber-Rita, en Pink Gold Lemonade is die regte homerun.

1886 by The Raymond

Ja, Pasadena is 'n lang pad. Ja, daar sal verkeer wees. En ja, dit sal waarskynlik weesmoeilik om parkering te vind. Maar om deel te neem aan hierdie spesifieke hoë-bewys salon is die moeite werd om met al drie te handel. Sweer. Geleë aan die agterkant van The Raymond, 'n restaurant in 'n vakman-oppasser se kothuis, die enigste oorlewende stuk van 'n groot 1880's hotel wat bankrot is deur die Depressie, 1886 is 'n intieme en knus nie-toneel. Sy personeel is tegnies bekwaam en verrig wondere met vars sappe, handgesnyde blokys en speelse versierings - en hulle moet gegee word dat hulle 600 skemerkelkies buite die spyskaart aanbied, insluitend crackerjack-weergawes van klassieke soos sidecars, martini's en sours. as kreatiewe handtekeninge soos die Honey-Nut Old Fashioned, die Smoking Jacket en 13 verskillende weergawes van Pimm's Cups.