Beste restaurante in Bali, Indonesië

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:54

Dit is nie maklik om die beste restaurante in Bali te beperk nie. Kreatiewe mense van regoor die wêreld het besluit om Bali tuis te noem - sommige bied die opwindendste kos in die argipel aan. Hier word daagliks vars seekos gevang, terwyl vrugte en groente vrolik groei in die vulkaniese grond en sonskyn. Ongeag of hierdie plaaslike sjefs hul eie kinkels by heerlike Indonesiese kos voeg of disse van die huis af herskep, geniet hulle baie inspirasie in Bali.

Beste waarde: Warung Dandelion (Canggu)

Warung Dandelion is daagliks oop om 15:00 en bedien voortdurend Indonesiese kos van geh alte aan 'n honger skare. Die spyskaart is eenvoudig en kom tot die punt, terwyl pryse fantasties is vir so 'n gewilde plek. Dandelion kan net so maklik werk vir 'n afspraakaand as 'n gesinsuitstappie. Die tuinomgewing is pragtig sonder om pretensieus te wees; jy kan selfs kyk hoe reusekonyne tevrede rondspring terwyl jy eet.

As paardebloem gepak is (dit is dikwels), moenie bekommerd wees nie: Warung Local, nog 'n wonderlike restaurant in Bali, is letterlik langsaan.

Beste Ontbyt en Brunch: Crumb & Coaster (Kuta)

Die doolhof van strate in Poppies-Kuta se begroting reisiger-georiënteerde woonbuurt-lyk meer oor sportkroeë en dagdrinkery. Daar is egter 'n paar uitsonderings. Die immer besige Crumb & Coaster het net 'n paar jaar gelede as 'n klein kafee begin, maar hulle het hulself vinnig gevestig as die beste plek vir (meestal) gesonde, babelas kos. Middagete en aandete is ook beskikbaar, maar dit is die ontbyt en brunch wat daagliks 'n skare lok.

Beste vir sosialisering: La Brisa (Canggu)

Stel reg op Echo Beach in Canggu, La Brisa is 'n toneel. Daar is altyd 'n werklike moontlikheid om plaaslike Instagram-beroemdhede, aspirant-wannabes en pragtige paartjies in hul strandhuisies te sien. Moet egter nie 'n pretensieuse atmosfeer verwag nie: Stranddrag is 'n aanvaarbare rok by hierdie gewilde klub.

Jy sal 'n minimum besteding moet bereik (wissel) om in sommige dele van La Brisa te kuier, maar dit is maklik om te doen in 'n massiewe restaurantkompleks wat spog met heerlike ceviche, veelvuldige kroeë, boontjiesakke en 'n swembad. Die dekor is indrukwekkend, en volhoubaarheid is 'n tema, aangesien die hele struktuur gebou is met herwonne hout van vissersbote.

Beste romantiese restaurant: Swept Away (Ubud)

Vir werklik spesiale geleenthede, soek nie verder as Swept Away by Samaya, 'n luukse villa-onderneming nie. Blomblare, 100 kerse, en 'n sewegangma altyd met wyn sal beslis die stemming skep. Buite is tafels strategies uitmekaar gerangskik langs die rivier, waarvan sommige met verskillende byvoordele en kursusse kom. 'n Professionele fotograaf is byderhand om herinneringe vas te vang, sodat jy jou fone kan wegsit.

As jy nie 'n tafel by Swept Away, die privaat eetkamer, kan verseker niekokonne rondom Kubu by Mandapa (ook in Ubud) is nog 'n ideale keuse vir 'n romantiese uitstappie.

Beste Michelinster: Merah Putih (Seminyak)

Merah Putih (uitgespreek "may-rah pooh-tee") wen steeds Michelin-sterre vir hul kreatiewe, luukse Indonesiese kos. Die pragtige wynkelder het 'n paar seldsame vondste wat uitgestal word. In teenstelling met die baie opelug-restaurante in Bali, is Merah Putih in glas toegemaak - en die binnenshuise tuin met gewelfde plafon is net so indrukwekkend soos die kos. Daardie betowerende kolomme wat die dak ophou, het eintlik 'n funksie: hulle vang reënwater op wat gefiltreer en gebruik word.

Beste Veganiese Kos: Moksa (Ubud)

Jy kan vegetariese (en dikwels veganistiese) opsies op byna elke spyskaart in Ubud vind. Moksa, wat net buite die dorp geleë is, het 'n reputasie om selfs die mees vleisetende vleiseters te beïndruk. Ongeag jou dieet-neigings, jy sal Moksa met 'n glimlag verlaat - en wonderlik voel.

Moksa maak 'n indrukwekkende, stadig-gekookte paella wat vegan, geurig en heerlik is. Saam met inspirerende kulinêre uitnemendheid bied hulle kookklasse, joga, permakultuur en gevegskuns op die perseel aan.

Beste middagete: Milu By Nook (Canggu)

Milu By Nook se opelug-atmosfeer is knus, gemaklik en gesentreer op 'n groen rysveld. Die kos is so goed soos die atmosfeer, en pryse is redelik. Die spyskaart is omvangryk, maar anders as ander restaurante wat probeer om almal gelukkig te maak, lewer Milu by Nook af. Van gesonde bakkies en slaaie tot toebroodjies en seekos, alles is smaaklik. As jy lus is vir tuna of avokado, bied Milu By Nook baie heerlike maniere om 'n oplossing te kry. Maak net seker dat jy muskietbeskerming gebruik as jy vir aandete gaan.

Beste gesonde kos: Seeds of Life (Ubud)

Rou kos, plaaslike verkryging en volhoubaarheid is ware neigings in Bali, maar Seeds of Life in Ubud neem gesonde eetgewoontes na die volgende vlak. As jy pas aangekom het, sal die kos jou moeë immuunstelsel aan die gang sit voordat jetlag die beste daarvan kry. Die Seeds of Life-bakkie bevat 'n bietjie van elke superkos in die huis (en daar is baie). Gelukkig bewys die kafee dat "gesond" nie smaakloos hoef te beteken nie. Jy sal nooit agterkom die melk ontbreek in daardie heerlike gebak nie.

As Seeds of Life te besig is, is Soma oorkant die straat nog 'n topkeuse vir organiese kos.

Beste vir kinders: Pirates Bay Bali (Nusa Dua)

Met boomhuise en 'n hout seerowerskip, is Pirates Bay Bali in Nusa Dua 'n eilanddroom wat waar geword het vir kinders en seerowerliefhebbers van alle ouderdomme. Die ambisieuse spyskaart poog om alle voorkeure te dek met Amerikaanse (hoendernuggets, enige iemand?), Hollands, Meksikaans, Thai, pizza en seekos.

Jy moet seker nie kulinêre uitnemendheid met so 'n spyskaart verwag nie, maar het ons genoem dat hulle 'n seerowerskip het?

Beste fyn etes: BLANCO par Mandif (Ubud)

Hierdie restaurant wat slegs vir besprekings beskikbaar is, bied 'n paar vandie beste eetplekke in Bali.’n A la carte-spyskaart is beskikbaar, maar dit is altyd beter om die sjef te vertrou. Die sewe- en negegang-degustasie-spyskaarte met drankparings sal 'n hoogtepunt van jou reis na Bali word.

Intiem en skoon wit, BLANCO par Mandif is deel van die pragtige Blanco Renaissance-museum (oop tot 17:00). Gaan verken die kuns en versorgde terrein voor jou bespreking.

Geen plek by Blanco nie? Mozaic deur sjef Chris Salans is nog 'n bekende goeie keuse vir lekker eet in Ubud.