Die beste wynkelders in New Jersey

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

In onlangse jare het die New Jersey-wyngemeenskap gefloreer, met meer as 50 wynkelders en wingerde wat regoor die staat geleë is. Met 'n klimaat en terroir wat optimale toestande bied vir die verbouing van druiwe, is dit geen verrassing dat die Garden State se wyne beter as ooit is nie en New Jersey het 'n lewendige wynbestemming aan die Ooskus geword. Die beste van alles is dat daar uitstekende wynkelders in elke deel van die staat is, so dit is nie nodig om ver te ry om hulle te bereik nie. Dus, as jy daarvan hou om plaaslike wynkelders te verken, en uitsonderlike oesjare te proe, maak seker dat jy hierdie New Jersey-wynkelders by jou lys voeg wanneer jy besoek!

Sharrott Winery

Hierdie wynmakery, geleë in die dennewoude van Suid-New Jersey, bied iets heerliks vir elke wynliefhebber. Met 'n stylvolle, liggevulde proelokaal en uitgestrekte buite-area om oesjare te geniet, bied Sharrott gaste die geleentheid om 'n middag deur te bring en te leer oor die wyn wat hier geproduseer word - meer as 5 000 kiste per jaar - insluitend droë en soet rooi en wit. Sommige van hul bekende variëteite is onoaked chardonnay, vital blanc en syrah. Hulle ookbied 'n paar lekker versnitte, soos Juicy Peachy Sangria, Crimson Sky, en Winter Spice. Om hul glas vino te komplementeer, kan besoekers ook kleinbordjies, slaaie en platbrode bestel, wat alles in hierdie kelder se klein kombuis gemaak word.

Four Sisters Winery

The Four Sisters Winery bied 'n wonderlike plek om 'n paar uitsonderlike wyne te proe in 'n lieflike en rustige atmosfeer wat uitkyk oor golwende heuwels en wingerde in Warren County. Sommige van hul topverkoper-oesjare sluit in droë rooi, bros wit, ligte rose en unieke, soet vrugtewyne. Jy sal ook 'n paar wonderlike versnitte hier vind. Four Sisters bied ook spesiale geleenthede deur die jaar aan, insluitend druiwe-stamp, spesiale aandetes, vakansievieringe, musiekfeeste, en meer.

Am althea Cellars Farm Winery

Am althea se wyne is vergelyk met dié wat in Bordeaux, Frankryk, geproduseer word, aangesien die stigter in die laat 1960's tyd daar spandeer het om die kunsvlyt te leer. Die bekroonde wynmakery se bottels bevat vrugte van die New Jersey Outer Coastal Plain Region EVA en word in 'n aantal variëteite gemaak, insluitend verskeie droë rooies - soos cabernet Franc, cabernet sauvignon en merlot - sowel as droë wittes, soos chardonnay en rook wit. Hierdie verwelkomende wynmakery bied proeë, toere en spesiale geleenthede.

Federal Twist Vineyard

Drie generasies wynmakers het Federal Twist gevorm, 'n kelder wat in Stockton gebaseer is met wyne wat gemaak isvan hul eie handgeplukte landgoeddruiwe. Hierdie boetiekwynmakery, geleë aan die Delawarerivier, in die westelike deel van die staat, bied aan gaste 'n skilderagtige oase en die geleentheid om hul wyne te drink en te waardeer, insluitend verskeie bekroonde variëteite soos Vidal blanc, chambourcin en roos.

Working Dog Winery

Met baie buitelugspasie en sitplek om te proe, bied Working Dog Winery gaste 'n pragtige, rustieke omgewing wat die perfekte agtergrond vir 'n wynavontuur is. Gunsteling wittes sluit pinot grigio en rieslings in, en 'n paar van hul topverkoper rooies is merlot en sangiovese. Gaste word toegelaat om klein versnaperinge saam te bring om by die wyne te pas. En ja, hierdie wynmakery is hondvriendelik (maar hulle moet buite die gebou bly).

Mount Salem Vineyards

Die legendariese en pragtige Mount Salem-wingerd is gestig deur ambisieuse en toegewyde eienaars wat besef het dat die klimaat en grond in Hunterdon County toevallig baie soortgelyk is aan dié van Europa se Carnuntum en Burgenland, twee gewilde wynboustreke in Oostenryk. Die eerste wingerde is in die middel van die 2000's geplant en vandag pluk hierdie kelder die vrugte deur puik, dog onder-die-radar-wyne, soos Zweigelt en blaufrankisch, te produseer wat besoekers van regoor die staat lok. Hierdie wynmakery bied die hele jaar baie spesiale geleenthede aan, insluitend hul ongelooflik gewilde (en visueel verstommende) "LongTable"-ete elke herfs (vooraf besprekings vereis).

Natali Vineyards

In Cape May Court House, New Jersey, verwelkom Natali Vineyards gaste met 'n robuuste verskeidenheid wyne in 'n mooi omgewing naby Delawarebaai. Wynliefhebbers stroom na hierdie vriendelike bestemming om 'n paar oesjare te ervaar wat van hierdie 22-akker plaas gemaak is. Stigter Alfred Natali is 'n ervare wingerdboukundige en wynchemikus wat meer as 7 000 wingerdstokke en 15 verskillende variëteite geplant het, wat elke jaar meer as 20 ton vrugte produseer. Gaste hier leer alles oor die proses terwyl hulle slukkies van meer as 25 wynsoorte geniet, insluitend trebbiano en barbera.

Cream Ridge Winery

In Monmouth County is Cream Ridge Winery in 1988 deur die Amabile-familie gestig en het 'n suksesvolle ikoon en gewilde bestemming vir wyndrinkers geword. Met meer as 14 hektaar pragtige wingerde, verwelkom Cream Ridge Winery gaste met sy verrukkende uitsigte. Liefhebbers en gemaklike wyndrinkers maak dit 'n punt om op die ruim grasperk te sit en ontspan en deel te neem aan wynproeë, met unieke geurprofiele, soos Jersey Berry ('n versnit van cranberry en chardonnay) en Eastern White ('n vrugte-voorwaartse keuse)).

Unionville Vineyards

In die dorp Ringoes word Unionville Vineyards omring deur golwende heuwels en panoramiese rustieke uitsigte wat dit 'n idilliese bestemming vir wynliefhebbers maak. Sit en vertoef op hul uitgestrekte patio terwyl jy teug aan 'n bietjie huisgemaakteoesjare, toer deur die wynmakery, of geniet die atmosfeer in die bekoorlike proelokaal. 'n Paar van die gewildste bottels is "Revolutionary Red," 'n medium-lyf alledaagse wyn; "Fields of Fire," 'n ligte en verfrissende opsie met note van sitrus; en "Cool Foxy Lady," 'n nageregwyn. Maak seker dat jy hul webwerf nagaan vir spesiale geleenthede, wat deur die jaar gehou word.

Fox Hollow Vineyards

Fox Hollow Vineyards, geleë op byna 100 uitgestrekte hektaar in die dorp Holmdel, word bestuur deur die Casolas, 'n familie van toegewyde boere en wynmakers vir ses geslagte. Die gesin is mal oor besoekers (en hul honde) en bied ruim skinkborde van hul handgemaakte wyne, wat baie verkies om op hul buitestoep te geniet. Bekend vir hul ongelooflike uitgebreide wynaanbiedinge, bied Fox Hollow iets vir almal. Hulle produseer vatverouderde chardonnay, mariposa en Petit Verdot sowel as 'n aantal versnitte, soos Derby Red ('n versnit van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot) en Classic Red ('n versnit van Chambourcin en Petit Verdot). Wyndrinkers waardeer ook hul Reserwewyn, nageregwyne en soet/semi-soet aanbiedinge.