48 ure in Kopenhagen: Die uiteindelike reisplan

2024 Outeur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Laas verander: 2024-02-07 04:53

Die kos-en-ontwerp-behepte Deense hoofstad is een van daardie stede waarvoor jy dadelik voel jy sal jou inheemse paspoort prysgee en dit sal jou teen die einde van die naweek "woonstelle in Kopenhagen" laat google. Daar is wêreldklas kuns, pragtige argitektuur om elke hoek, kanale so skoon dat jy daarin kan (en behoort!) te swem - alles met die oog op 'n groener toekoms; Kopenhagen het belowe om die wêreld se eerste koolstofneutrale hoofstad teen 2025 te word. Om jou 48 uur op die regte twee wiele te laat begin, is hier 'n voorbeeldroete propvol toere onder leiding van kundiges, uitstaande ma altye en tyd vir inkopies.

Dag 1: Oggend

9:30 vm.: Nadat jy by Kopenhagen-lughawe aangekom het, neem 'n kort, doeltreffende rit op die stad se bestuurderlose Metro na die middestad, bekend as Indre By, sodat jy kan los jou tasse by jou hotel. Die Deense geneigdheid om reëls te volg beteken dat jou kamer waarskynlik nie gereed sal wees tot jou presiese inkloktyd nie. As jy 'n koffie-optel nodig het, het Coffee Collective plekke regoor die stad en Prolog Coffee Bar in die Meatpacking District is van die beste plekke in die dorp.

11 vm.: Noudat jy gevestig is en 'n kafeïenoplossing het, is jywaarskynlik gereed vir iets anders as vliegtuigkos. Daar is geen beter inleiding tot Deense kookkuns as Aamanns 1921 nie, 'n helder en verwelkomende ruimte waar smørrebrød, die tradisionele oopgesig-toebroodjie, koning is.

As jy gereed is om die grond te slaan of probeer om die beste uit 'n paar kort dae in die stad te maak, is 'n goeie alternatief vir 'n aansit-middagete om die goeie mense by Foods of Copenhagen jou te laat gee die lê van die land terwyl jy jou buik vul. Staptoere begin om 11:00 of sluit aan by die 11:30-kosfietstoer. Daar is 'n paar seisoenale toere, insluitend 'n feestelike Kerskos- en marktoer, wat die moeite werd is om na te gaan as jou besoek ooreenstem.

Dag 1: Middag

12:30 nm.: Dit is tyd om 'n bietjie besienswaardighede gedoen te kry en jy sal 'n toer wil bespreek om die meeste van jou tyd te maak. Daar is 'n paar opsies buite die toeristebelaaide kanaalbote wat vanaf Nyhavn vertrek. Terwyl haweboottoere dikwels kaasagtig, beknop en gevul is met herbruikbare headsets, is Hey Captain die antitese van dit alles, en ons kan dit nie genoeg aanbeveel nie. Klein toere van 12 mense vertrek vanaf die middestad, en die een-uur Landmarks-toer (200 Deense krone; $32,50 per persoon) of die twee-uur Hidden Gems-toer (400 Deense kroon; $65 per persoon) bied elkeen 'n ontspanne primer na die stad vol humor en insiderwenke.

As jy die Foods of Copenhagen-middagetetoer geneem het, sal jy dit omstreeks 15:00 eindig. en sal die res van jou middag by een van Kopenhagen se groot museums wil vul of 'n draai wil maakby Tivoli-tuine.

4:30 nm.: Gereed om te sien waaroor al die gegons oor natuurlike wyn gaan? Die Deense hoofstad is van die beste ter wêreld vir natuurlike wyne en maak nie saak waar jy in die stad is nie, jy is nooit te ver van 'n wynkroeg af nie. Den Vandrette, naby Nyhan, is ideaal enige tyd van die jaar, danksy hul gesellige binneruimte en 'n buitekafee op die water met uitstekende mensekyk. Die somertydopspringers en weeklikse proeë by Rosforth & Rosforth se onder-die-brug-ligging is inligting maar nie kieskeurig nie, en hul voorraadlys is een van die beste in Europa.

Dag 1: Aand

6:30 nm.: Dit is die moeite werd om 'n paar besprekings in plek te hê voordat jy aankom, veral gedurende die somer besige seisoen. (As jy wonder waarheen om te gaan, ons het jou gedek.) Oor die voetgangerbrug vanaf Den Vandrette en 'n maklike stap vanaf Rosforth & Rosforth is Restaurant Barr. In 'n eetkamer wat eens aan Noma behoort het ('n Michelin-ster restaurant wat wêreldklas kos in 20-gang ma altye bedien), bevat die spyskaart trooskos geïnspireer deur Noord-Europa se biergordel-denk Duitse schnitzel, Belgiese wafels en Deense frikkadelle. Lig 'n glasie uit hul uitgebreide bierspyskaart (daar is ook wonderlike akwavit en wyn ook) terwyl jy "skål" sê na 'n wonderlike eerste dag in Kopenhagen.

10 nm.: Gaan terug oor die brug na Ruby vir 'n uitstaande skemerkelkie. In die 17de eeu was hierdie deel van die dorp eens die tuiste van duikkroeë (genoem bodegas) vir vissermanne en boere, maar is vandag in die skaduwees van parlementêre geboue. Die kans is goeddat jy nie 'n draai op Ruby se dansvloer sal kan weerstaan voordat jy dit 'n aand noem nie.

Dag 2: Oggend

9:30 vm.: God morgen, København! As jy vanoggend vars voel, oorweeg dit om 'n fiets by jou hotel te huur, of gebruik een van die stad se handige app-gebaseerde verhurings en maak 'n DIY gebak. Begin met 'n kardemombroodjie by Juno the Bakery, ry na Hart Bageri vir Deense rogbrood, en eindig by Democratic Coffee vir hul bekende amandelkoekies. As jy by Democratic Coffee eindig, is jy reg by die Ronde Toring, die geografiese sentrum van Kopenhagen.

As jy eerder wil aansit vir ontbyt, gaan na Atelier September vir klein-batch Sweedse koffie en avokado-roosterbrood of spoor die hartige Franse roosterbrood by Mirabelle Bakery op.

11 vm.: Dit is inkopietyd! Van minimalistiese en moderne ontwerp en hippe huisware en alles van skoonheid tot reënjasse tussenin, hier is waar om te gaan vir aandenkings en meer. Hay House is bekend vir kontemporêre Deense ontwerp en huisware en hul tweeverdieping vertoonlokaal het 'n voëlvlug uitsig oor die bekoorlike Amagertorv-plein. Van Hay House, stop by Georg Jensen vir huisware en juweliersware wat deur die Deense koninklike familie geliefd is, en stap die Royal Copenhagen vlagskipwinkel in vir fyn borde en porseleingoedere. Moenie Illum misloop nie, die stad se oudste afdelingswinkel wat dateer uit 1891. Dit is die soort plek waar jy 'n halwe dag kan spandeer om alles van mode tot meubels te verken.

Randers Handsker maak sedertdien bottersagte leerhandskoenedie 1800's, en Conditori La Glace verkoop omg-waardige Deense botterkoekies in gereed-vir-geskenk-blikkies (of vertoef langer vir hoë tee). Bloom&Bloom verkoop natuurlike en organiese skoonheidsprodukte geliefd onder plaaslike inwoners. En Res-Res, wat staan vir Respect Resources, is die tuiste van verantwoordelike verkrygde huisware, klere vir mans en vroue, en produkte van plaaslike ambagsmanne. As jy gevind het dat jy die disse wat by restaurante in die stad gebruik word bewonder, kom hulle waarskynlik van MK Studio af.

As jy verkies om sonder 'n plan te dwaal, is Jægersborggade 27 'n koeler-as-koel straat met plaaslike winkels en wynkroeë, en dis reg naby Assistens-begraafplaas, wat 'n pragtige tuin het en die laaste rusplek vir Hans Christian Andersen en ander bekende Dene.

Wanneer honger slaan, oorweeg dit om na Popl Burger te gaan om Noma se fermentasie goedkoop te probeer of probeer die botterburger by Gasoline Grill - die oorspronklike ligging is in 'n vulstasie, maar daar is 'n paar plekke in die stad.

Dag 2: Middag

3 nm.: Een ding wat besoekers vinnig leer, is dat die Dene enige tyd van die jaar af is vir 'n duik. Dit kan kommerwekkend wees om half (of heeltemal) naakte Dene te sien wat uit die kanaal spring vir 'n voor- of na-werk duik wanneer die weer warm is of uit 'n warm sauna in 'n bikini naelspring en in die koue water duik vir 'n “winterswem.” As dit somer is wanneer jy kuier, oorweeg dit om jou pak te gryp en by die plaaslike inwoners by Islands Brygge aan te sluit, waar almal in 'n goeie bui is, hulself sonnig en uit die beskuldigdebank drink. OnthouKopenhagen het ruim oophouer-wette, as jy 'n drankie wil hê. Wanneer die temperature kouer is, gaan na Reffin vir 'n duik by CopenHot, waar drywende borrelbaddens en sauna's wag.

Dag 2: Aand

7 nm.: Vanaand wys jou fokus op die New Nordic-beweging. Met die begroting-vriendelike middagete van 'n burger, gebruik vanaand se aandete om by een van die stad se top-tafels te kuier. Besprekings sal drie tot vier maande voor die tyd gemaak moet word vir Noma, Alchemist, Kadeau of Geranium - wat almal emmerlys-restaurante is. Maar as jy nie 'n boek-maande-vooruit-soort reisiger is nie, uitstekende eteplekke in die dorp wat op korter kennisgewing bespreek kan word. Top onder die keuses is AOC, 'n onder-die-radar innoverende restaurant wat in 'n 17de-eeuse gewelfde kelder geleë is. Die gebakte ui met kaviaar en vlierblomsous sal jou sokkies afslaan.

9 nm.: Sluit die aand af met lewendige musiek by La Fontaine, Kopenhagen se oudste jazz-kroeg. Die toneel is veral lewendig op Vrydag, Saterdag en Sondag, wanneer dinge omstreeks 21:00 aan die gang kom. en sal nie tot laat in die nag stop nie.