Ghirardelli Square: Die volledige gids
Ghirardelli Square: Die volledige gids

Video: Ghirardelli Square: Die volledige gids

Video: Ghirardelli Square: Die volledige gids
Video: The history of chocolate - Deanna Pucciarelli 2024, September
Anonim
Ghirardeli-plein in San Francisco
Ghirardeli-plein in San Francisco

Ghirardelli Square is 'n geliefde landmerk in San Francisco en 'n hoogtepunt wanneer jy Fisherman's Wharf, die stad se toeristesentrum aan die waterkant, besoek. Vandag is die voormalige sjokoladefabriek (drie verdiepings en 'n vol stadsblok groot) gevul met dosyne unieke winkels en eetplekke, insluitend 'n buitepos van die ikoniese sjokolademaker wat die plein sy naam gegee het, sowel as die tuiste van die Fairmont Heritage Place, 'n luukse all-suite boetiekhotel vir langtermyn en lang verblyf. Dit is amper onmoontlik om SF se kitscherige Wharf te besoek sonder om Ghirardelli-plein te verken, 'n historiese struktuur langs die baai wat 'n groot bydrae gelewer het om die buurt die fokuspunt te maak wat dit vandag is.

Geskiedenis

Italiaanse immigrant Domenico Ghirardelli – wat deur middel van Uruguay en Peru na San Francisco gekom het, het Ghirardelli Chocolate Company in die middel van die 19de eeu geopen met 600 pond sjokolade wat hy van Suid-Amerika saamgebring het. Toe hy die eerste keer in Kalifornië aangekom het, het die opgeleide banketbakker lekkers begin verkoop aan mynwerkers wat verlang na die plesier van die huis voordat hy 'n winkel in die staat se Mariposa County gestig het, vanwaar hy na San Francisco gegaan het om te word wat die S an Francisco Chronicle die stad se stad sou noem. "suksesvolste sjokolademaker."

Dit was omGhirardelli se San Francisco-fabriek dat 'n werker die Broma-proses die eerste keer ontdek het, 'n gewilde sjokolademaakproses wat kakaobotter uit geroosterde kakaobone onttrek deur 'n drupmetode. Ghirardelli is in 1894 oorlede, hoewel die SF-fabriek voortgeleef het tot die 1960's toe dit - nadat die verskaffers van Rice-a-Roni die maatskappy gekoop het - dit sy hoofkwartier na San Leandro verskuif het. Op daardie stadium het San Francisco-skeepvaartbestuurder, William M. Roth, en sy ma die grond onder die plein gekoop en sy historiese baksteenstrukture in 'n restaurant- en kleinhandelkompleks omskep, wat dit die land se eerste groot en suksesvolle aanpasbare hergebruikprojek maak.

In 1982 is die D. Ghirardelli Company en Pioneer Woolen Mill - Kalifornië se eerste wolmeule, wat uniforms vir Unie-soldate tydens die Burgeroorlog vervaardig het - saam op die Nasionale Register van Historiese Plekke gelys, wat aangesluit het by 'n menigte ander noemenswaardige nabygeleë lysinskrywings wat Alcatraz, die Alma-skoener by SF Maritime National Historical Park en Fort Mason Historic District insluit.

Vandag is die plein se opgeknapte kloktoring die tuiste van sy Ghirardelli-sjokoladewinkel, waar jy steeds die lekkernye kan proe wat dit beroemd gemaak het. Trouens, Ghirardelli Chocolate Company is voortdurend in bedryf sedert Ghirardelli dit die eerste keer in 1852 geïnkorporeer het.

Ghirardelli Chocolate Marketplace in Fisherman's Wharf

Ghirardelli-sjokolade is sinoniem met San Francisco, en daar is geen beter plek om jou soet-tand-oplossing te kry as die Fisherman's Wharf-sjokolademark, wat in die Clock Tower gehuisves word nievan sy naamgenoot Ghirardelli Square. Gratis sjokolademonsters is par vir die kursus by hierdie gewilde plek, wat 'n nageregkafee insluit en 'n area waar jy kan leer oor die sjokolademaakproses en kyk hoe sjokolade gemaak word op historiese toerusting, soos 'n toneel reguit uit die film, "Willy Wonka en die sjokoladefabriek." Saam met 'n verskeidenheid van Ghirardelli-fudge-bedekte roomys-sondae en koeldrankfonteinaanbiedings, soos sjokolademout en melkskommels, bied die o-so-soet-ruikende winkel dekadente lekkernye soos brownies, koekies en sjokolade-gedoopte aarbeie aan, saam met 'n verskeidenheid van sjokolade-aandenkings, insluitend 'n kies-jou-eie sjokolade-geskenkpakkie.

Terwyl jy hier is, benut die geleentheid ten volle om 'n foto in die buitelug te neem onder die plein se ikoniese boog-beligting Ghirardelli-bord.

Wat anders om te sien en te doen, en waar om te koop

Ghirardelli Square is die tuiste van byna twee dosyne winkels, kroeë en restaurante benewens sy sjokoladewinkel, insluitend Elizabeth W, met 'n verskeidenheid handgemaakte bad-, lyf- en huisgoedere soos seeskuim-oogkussings, lila handeroom, en gebottelde badsoute; die unieke Bay Area-aanbiedinge van Jackson & Polk, waar jy ambagsjuweliersware sal vind wat saamgestel is uit vintage vondste en grillige groetekaartjies en illustrasies deur die SF-gebaseerde kunstenaar Tomoko Maruyama; en 3 Fish Studios se kleurvolle Kalifornië-afdrukke. Bekende seekos- en steaksrestaurant McCormick &Kuleto's bied uitsigte op die waterfront en lekker eet vanaf sy drie-vlak Ghirardelli Square-pos, terwyl die SF Brewing Co.en Beer Garden is 'n wonderlike plek om handwerkbrousels en trooskroegkos te proe wat wissel van mahi mahi-taco's tot pizza met bokkaas en groente bo-op. Daar is selfs 'n biertuin buite wat ideaal is om uitsigte in te neem voordat Karl die Mis al te dikwels sy verskyning maak - in welke geval daar verskeie vuurputte is om dinge warm te hou. Ander gewilde lokale sluit in The Cheese School of San Francisco, wat in 2018 vanaf sy Mission-buurt-ligging hierheen verhuis het, en Culinary Artistas, 'n middelpunt van kookklasse en kulinêre dagkampe vir tieners en kinders.

Die plein is ook 'n goeie wegspringplek om die Wharf se bedrywige waterfront te verken, waar jy ander landmerk-inrigtings soos Boudin at the Wharf sal vind, die tuiste van SF se beroemde Boudin-suurdeegbrood; Pier 39 en sy inwonende seeleeus; en die veerboot na Alcatraz-eiland, oftewel “die Rots”, wat een van die mees berugte voormalige federale gevangenisse van alle tye huisves.

Slegs 'n kort entjie se stap van die plein af is eienaardige toeriste-hotspots soos die Ripley's Believe it or Not Museum, Madame Tussauds Wax Museum, en die SF Dungeon, 'n vermaaklike en ten volle innemende wandeling deur San Francisco se lewendige geskiedenis, van sy goudstormloopgierigheid tot die Chinatown-plaag.

Vir 'n werklik kenmerkende SF-ervaring, swaai deur die Buena Vista Cafe - net een blok oos van Ghirardelli Square - en bestel 'n Ierse koffie. Jy sal nie die enigste een wees nie.

Om rond te kom en noodsaaklike inligting

Dit is veral moeilik om straatparkering in die Wharf te bekom, maar Ghirardelli Square spog wel met sy eie motorhuiswat daagliks oop is van 06:00 tot 02:00, en kos $ 5 vir die eerste uur en $ 8 vir elke bykomende uur, met plaaslike inwoners wat 'n aansienlike drie uur vir $ 5 parkering kry. Die Plein is ook maklik bereikbaar deur middel van San Francisco se MUNI F-Market en Wharves historiese tramlyne - wat heen en weer van die Wharf na die Embarcadero's Ferry Building Marketplace loop, en dikwels verder. Jy kan aan boord van gerestoureerde ou straatmotors van stede regoor die wêreld ry, insluitend Melbourne, Milaan en Osaka. Die stad se Powell/Hyde-kabelkarlyn, wat bo-op die Russian Hill loop en uitkyk oor kronkelende Lombardstraat en dan voortgaan deur Chinatown en in Union Square in, draai reg voor Buena Vista.

Daar is rolstoeltoeganklike toilette by die plein, tesame met bykomende toilette in baie van die winkels en restaurante.

Aanbeveel: